スイカミルク(中国語:西瓜牛乳、ピンイン:Xīgūa Níurǔ)は、新鮮なスイカと牛乳から作られた台湾の乳飲料で、最も一般的なものは台湾の統一企業公司によって生産されています。 [ 1 ]
この飲料は、牛乳と濃縮スイカ果汁を50%以上含んでいます。スイカミルクは、クリーミーでほんのり甘い風味で、淡いピンク色をしています。[ 2 ] [ 3 ]