ウェスト・オークランド・フード・コラボレーティブは、2001年にカリフォルニア州オークランドで設立された、食品と栄養に関する活動団体です。環境正義研究所をはじめとする団体とウェスト・オークランドの住民が協力し、地域住民が高品質で手頃な価格の食品をより容易に入手できるようにすることを目指しています。[ 1 ]
協働の5つの重点分野は、マンデラファーマーズマーケット、[ 2 ]、近隣の緑化、コンビニエンスストアでの生鮮食品の入手可能性、ソウルフーズ協同組合、マイクロビジネス開発で ある。
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