ワインガム
 バセットのワインガムの詰め合わせ。 | |
| タイプ | 菓子 |
|---|---|
| 原産地 | イギリス |
| 作成者 | チャールズ・ゴードン・メイナード |
| 発明された | 1909 |
| 主な材料 | ゼラチン、砂糖、クエン酸、フルーツ香料 |
ワインガムは、噛み応えのある固めのパスティルタイプのお菓子で、イギリス発祥です。ブランドごとに独自のレシピがあり、様々な甘味料、香料、着色料が使用されています。ワインガムは、イギリス、カナダ、アイルランド、南アフリカ、多くの英連邦諸国、そしてヨーロッパのいくつかの国で人気があります。代表的なブランドとしては、メイナーズ、バセット、ハリボー、ライオンなどが挙げられます。
ガムの形状は通常、腎臓形、王冠形、菱形、円形、長方形の5種類があり、通常はワインの名前がラベルに表示されている。例えば、メイナーズはポート、シェリー、ブルゴーニュ、クラレットを使用している。他のメーカーはリオハ、メルロー、ラムなど、異なる名前（場合によっては全く別の種類のアルコール）を好む場合がある。[ 1 ]名前にもかかわらず、通常はアルコールは含まれておらず、地方自治体の法律やメーカーの慣行によっては、パッケージに「ワインは含まれていません」という明確な文言が記載されている場合もある。
歴史
チャールズ・ライリー・メイナードは1880年、ロンドンのスタンフォード・ヒルで弟のトムと共に菓子製造業を営み、妻のサラ・アンが接客業を営んでいた。メイナーズの菓子は着実に成長し、1896年に会社として設立された。メイナーズのワインガムは、1909年にメイナードの息子チャールズ・ゴードン・メイナードによって発売された。チャールズ・ゴードン・メイナードは、厳格なメソジスト教徒で禁酒主義者の父を説得して、この菓子にワインが含まれていないことを納得させるのに時間を要した[ 1 ]。その後、父は、この菓子をアルコールの代替品として販売することを受け入れた[ 2 ] 。
菓子メーカーのキャドバリーによると、赤と黒が最も人気がある色です。[ 1 ]赤のフレーバーは、イギリスでは伝統的にレッドベリー、ストロベリー、ラズベリー、アメリカではチェリーです。黒のフレーバーは伝統的にブラックカラントです。2010年には、1つのガムに2つの色とフレーバーを入れた「フルーツデュオ」の限定版が発売されました。[ 3 ]
参照
- バブルガム
- チューインガム
- ドット
- グレザーのパスティル
- ガムドロップ
- グミキャンディー
- ジェリーベイビー
- ナツメ
- ジュージーフルーツ
- ミゼット ジェム（ミニ ジェムとも呼ばれます）
- ラウントリーのフルーツパスティル
- スウェーデンの魚
参考文献
- ^ a b c「メイナーズ・ファクトシート」キャドバリーUK 2012年1月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。
{{cite web}}: CS1 maint: bot: 元のURLステータス不明（リンク） - ^キントラー・ニールセン、ビュー編。 （2018年）。 「あなたは何をするのですか？」 [最初にワインガムを食べたのは誰ですか？] Världens Historia (スウェーデン語)。 No. 12. ボニエ出版インターナショナル。 p. 74. ISSN 0806-4709。
- ^スタッフライター（2010年6月22日）「メイナーズの限定フルーツデュオ」 Talking Retail .
外部リンク
