シアブ・シアブ

シャブシャブケータリングマネジメント株式会社
シャブシャブケータリングマネジメント株式会社
簡体字中国語	呷啓呷餐饮管理有限公司
繁体字中国語	呷啓呷餐飲管理有限公司
羽生ピンイン
転写
標準中国語
羽生ピンイン	シアブーシアブーチャンニャングアンリユウシアンゴンシー

Xiabu Xiabu
呷興呷
ネイティブ名	呷開発
会社の種類	公共
取引名	スウェーデンクローナ: 520
業界	レストラン
設立	1998 (1998)
本部	北京、中国
Webサイト	www.xiabu.com

Chinese hot pot restaurant chain

厦厦飲食管理有限公司^[1]または厦厦（中国語：呷哺呷哺、ピンイン：Xiābǔ Xiābǔ）は、中国のファストフード火鍋レストランチェーンである。^[2]本社は北京市大興区にある。^[3]

歴史

1998年創業

同社は1998年に設立されました。^[1]

事業拡大

2008年時点では、同社は集中キッチンを使用しており、Xiabu Xiabuでの火鍋料理1回の価格は27人民元（4米ドル）でした。^[4]

2008年11月時点で、Xiabu Xiabuは北京に53店舗を展開していました。同社は同年末までに60店舗に拡大する計画でした。^[4]

2008年、アクティス・キャピタルは5100万米ドルを支払ってシアブシアブの過半数株式を取得した。^[5]アクティスは、3年間で店舗数を当初の3倍に増やしたいと述べた。^[6]

2012

2012年、アクティスはグローバル成長投資会社ジェネラル・アトランティックに同社を売却した。^[5]アクティスは売却額として1億5000万ドルを予定していた。^{[7] 2018年9月、}濰坊の店舗で客がスープの中に死んだネズミが入っているのを発見したことで、このチェーンの時価総額は1億4500万ポンド下落した。^[8]

2012年時点では、北京、上海、天津の各都市と河北省、江蘇省、遼寧省に300以上の夏布夏布レストランがあった。^[9]

2021年までに、Xiabu Xiabu（および姉妹ブランドのCoucou）のレストランは1,077店舗になりました。^[10]

参考文献

^ ab 「Xiabu Xiabu Catering Management Co., Ltd.の会社概要」（）。Bloomberg Businessweek。2014年8月31日閲覧。
^ Cheung, Sonja. 「アジアのプライベートエクイティ、今週は取引に飢えた状態」ウォール・ストリート・ジャーナル、2014年4月28日。2014年8月31日閲覧。
^ “联系我们”.シアブシアブ。2022-03-07取得.北京市大兴区黄村镇孙村工业开発行区海鑫南路15号呷呷餐饮管理有限公司
^ ab 「アクティス、大手火鍋チェーンのXiabu Xiabuに投資、中国の消費者セクターにおける一連の取引を完了」（2014年9月3日アーカイブ、Wayback Machine）。アクティス・キャピタル。2008年11月11日。2014年8月31日閲覧。
^ ab Yuen, Alvina. 「Actis、ホットポットチェーンXiabu XiabuをGeneral Atlanticに売却」Asian Venture Capital Journal . Incisive Media Investments Limited/Incisive Financial Publishing Limited、2012年12月13日。2014年8月31日閲覧。
^ 「UPDATE 1-アクティス、北京の火鍋会社の株式を大量取得」（[1]）ロイター2008年11月11日（火）。2014年8月31日閲覧。
^ Cheung, Sonja. 「Actisが中国の火鍋チェーンXiabu Xiabuの株式を売却。2016年3月4日アーカイブ、Wayback Machineにて。」LBO Wire、Dow Jones & Company, Inc.、 2012年12月13日。文書DJFLBO0020121213e8cdfx6sb。「新興市場に特化したActisは、2008年にXiabu Xiabuの過半数株式を5,000万ドルで取得し、4月の報道によると、同社はその株式を1億5,000万ドルで売却する予定だった。」
^ 「妊婦がスープの中に死んだネズミを発見、シアブシアブレストランが1億4500万ポンドの損失」スカイニュース、2018年9月13日。
^ 「Xiabu Xiabu、投資を完了」（2014年9月21日アーカイブ、Wayback Machine）General Atlantic、2012年12月13日。2014年8月31日閲覧。
^ 「火鍋チェーン「Xiabu Xiabu」、パンデミック後の活況で収益58%増 - Caixin Global」www.caixinglobal.com . 2023年1月5日閲覧。

外部リンク

（中国語）夏歩夏歩
シアブ・シアブ -ジェネラル・アトランティック

[Bizweek-1] 「Xiabu Xiabu Catering Management Co., Ltd.の会社概要」（）。Bloomberg Businessweek。2014年8月31日閲覧。

[2] Cheung, Sonja. 「アジアのプライベートエクイティ、今週は取引に飢えた状態」ウォール・ストリート・ジャーナル、2014年4月28日。2014年8月31日閲覧。

[3] “联系我们”.シアブシアブ。2022-03-07取得.北京市大兴区黄村镇孙村工业开発行区海鑫南路15号呷呷餐饮管理有限公司

[Actisbuys-4] 「アクティス、大手火鍋チェーンのXiabu Xiabuに投資、中国の消費者セクターにおける一連の取引を完了」（2014年9月3日アーカイブ、Wayback Machine）。アクティス・キャピタル。2008年11月11日。2014年8月31日閲覧。

[YuenAlvina-5] Yuen, Alvina. 「Actis、ホットポットチェーンXiabu XiabuをGeneral Atlanticに売却」Asian Venture Capital Journal . Incisive Media Investments Limited/Incisive Financial Publishing Limited、2012年12月13日。2014年8月31日閲覧。

[6] 「UPDATE 1-アクティス、北京の火鍋会社の株式を大量取得」（[1]）ロイター2008年11月11日（火）。2014年8月31日閲覧。

[7] Cheung, Sonja. 「Actisが中国の火鍋チェーンXiabu Xiabuの株式を売却。2016年3月4日アーカイブ、Wayback Machineにて。」LBO Wire、Dow Jones & Company, Inc.、 2012年12月13日。文書DJFLBO0020121213e8cdfx6sb。「新興市場に特化したActisは、2008年にXiabu Xiabuの過半数株式を5,000万ドルで取得し、4月の報道によると、同社はその株式を1億5,000万ドルで売却する予定だった。」

[8] 「妊婦がスープの中に死んだネズミを発見、シアブシアブレストランが1億4500万ポンドの損失」スカイニュース、2018年9月13日。

[9] 「Xiabu Xiabu、投資を完了」（2014年9月21日アーカイブ、Wayback Machine）General Atlantic、2012年12月13日。2014年8月31日閲覧。

[10] 「火鍋チェーン「Xiabu Xiabu」、パンデミック後の活況で収益58%増 - Caixin Global」www.caixinglobal.com . 2023年1月5日閲覧。