YKKO
| YKKO | |
|---|---|
| レストラン情報 | |
| 位置 | ヤンゴン、ヤンゴン管区、ミャンマー |
YKKO （ヤン・キン・チャイ・オーの略称、ビルマ語：ရန်ကင်းကြေးအိုး）は、ミャンマーのチャイ・オー専門レストランチェーンである。[ 1 ] [ 2 ]この店名は、同チェーン1号店があるヤンゴンのヤンキン地区に由来する。ヤンゴンには数軒のYKKOレストランがあり、タイのバンコクにも数軒ある。[ 2 ]同チェーンのレストランでは中華料理も提供している。[ 2 ]
YKKOは1988年にヤンゴンで設立されました。2018年現在、ミャンマーの5都市に35店舗を展開しています。[ 3 ]
参考文献
- ^ [ビルマ] 2012年10月号アファール誌107ページ、マット・グロス著
- ^ a b cラフガイド（2013年）『ラフガイド・スナップショット ミャンマー（ビルマ）』ペンギン社、36ページ。ISBN 1409340708
- ^ 「Ykko：家族経営、ファミリーレストラン」、ミャンマーでのビジネスに関する内部者の視点、WORLD SCIENTIFIC、pp. 77– 90、2021年4月27日、doi：10.1142/9789811240034_0006、ISBN 978-981-12-4002-7、 2023年5月10日閲覧。
{{citation}}: CS1 maint: ISBNによる作業パラメータ（リンク）
外部リンク
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