| 会社の種類 | プライベート |
|---|---|
| 設立 | 1944 (1944年) |
| 創設者 | サブリ・ウルカーとアシム・ウルカー |
| 本部 | 、 |
サービスエリア | 全世界 |
主要人物 | ムラト・ウルケル(会長)アリ・ウルケル (副会長)メフメット・トゥトゥンチュ (CEO) |
| 製品 | ビスケット、チョコレート、ケーキ、キャンディー、チューインガム、冷凍食品、加工肉、油、パーソナルケア製品 |
| 収益 | |
| 所有者 | ウルカー家 |
従業員数 | 80,000(2023年) |
| 子会社 | |
| Webサイト | www |
ユルドゥズ・ホールディングは、食品製造で最もよく知られているトルコの複合企業です。同社はその他の消費財も製造しており、小売、プライベートエクイティ、不動産事業も展開しています。
ユルドゥズ・ホールディングはCEEMEA(ヨーロッパ、中東、アフリカ)最大の食品メーカーの一つで、2023年には全事業で3,910億ルピー(135億米ドル)の収益を上げました。 [ 2 ]同社は8万人を雇用し、42の工場(そのうち20はトルコ国外)を所有しています。
ユルドゥズ・ホールディングは、5大陸で300以上のブランドを展開し、40億人にサービスを提供しています。ビスケット、ケーキ、菓子類を中核事業とすることで、同社は売上高でスイートビスケット部門で世界第2位、チョコレート部門で第7位に成長しました。[ 3 ]
両親がクリミアからトルコに移住したサブリとアシム・ウルケルは、1944年にビスケットの製造を開始しました。同社は1948年にトプカプに最初の工場を開設し、1965年には最初のビスケット工場を開設しました。[ 4 ]
1970年代は事業拡大の時期であり、同社は1970年にビスケットの生産をアンカラに移転した。ウルケルは1972年に初めてチョコレートを生産し、これが大変好評だったため、1974年にイスタンブールに専用のチョコレート工場が建設された。同年、同社は中東への輸出を開始し、国際的な競合他社に対抗するため独自の研究開発部門を開設した。[ 4 ]
同社は1980年代に自社設備の一部製造を開始した。1984年には、グループ内のビスケットおよびチョコレート製造に必要な機械を製造するため、トプカプ・マキネ工場が設立された。[ 4 ]
1989年、グループ内のすべての業務と事業を統合するために、Yıldız Holdingが設立されました。
ユルドゥズ・ホールディングは事業を拡大し続け、1992年にマーガリン、植物油、工業用食用油市場に参入し、1996年には乳製品業界に参入しました。
同社は国際展開も拡大し、1993年にセレスターと提携してペンディク・ニシャスタを設立し、トルコで最初のケーキバーとフィリング入りケーキを生産しました。[ 4 ]同社は2021年に同社の株式を売却しました。[ 5 ]
ユルドゥズは2008年に高級チョコレートメーカーのゴディバ・ショコラティエを買収した。 [ 6 ]
ユルドゥズは、アイスクリーム、ベビーフード、ソーダ・コーラ系飲料、インスタントコーヒーの製造を開始しました。また、ケロッグと提携してシリアル市場にも参入し、2005年にウルケル・ケロッグを設立しました。この提携は2018年に終了しました。[ 7 ]
2009年、ユルドゥズはデンマークのガム技術者ガムリンクと事業を統合した。[ 8 ]
ユルドゥズは2012年に製紙・パーソナルケア会社SCAとの提携、小売チェーンŞOKスーパーマーケットの買収により更なる成長を遂げました。2013年には食肉加工会社Aytaçを買収しました。[ 9 ]
2014年にユルドゥズ・ホールディングスは米国のデメッツ・キャンディ・カンパニーと英国のユナイテッド・ビスケットを買収した。[ 10 ] [ 11 ]
2016年に同社は、中核事業であるビスケットと菓子事業であるゴディバ・ショコラティエ、ユナイテッド・ビスケット、ウルカー、デメッツ・キャンディ・カンパニーを統合し、新たなグローバル企業「プラディス」を設立した。[ 12 ]
2018年、トルコの通貨・債務危機のさなか、ユルドゥズ・ホールディングスは予想外に債権者に対し、70億ドルもの融資の再編を要請した。 [ 13 ]
2019年、ユルドゥズ・ホールディングスはゴディバの日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランドでの事業とベルギーの製造施設をMBKパートナーズに売却した。[ 14 ]
ユルドゥズ・ホールディングスが初めて手がけた食品製造事業は、現在も主要事業の一つである。同社のブランドには、世界的に事業を展開するÜlkerがあり、同社はpladisグループの一員である。pladisグループは、ゴディバ、ユナイテッド・ビスケット、デメッツを傘下に持つ。2017年時点で、pladisはビスケット会社で世界第2位、チョコレート会社で世界第7位であった。[ 15 ] [ 16 ]ユルドゥズ・ホールディングスは、食用油、冷凍食品、シャルキュトリーなどの食品も提供している。トルコ最古の製糖工場の一つであるアダパザル・シェケルや、トルコを代表する冷凍ベーカリー会社DFUも、ユルドゥズ・ホールディングスの傘下で事業を展開している。
プラディスは、ユルドゥズ・ホールディングスがユナイテッド・ビスケット、ウルケル、ゴディバ・ショコラティエ(店舗を除く)、デメッツ・キャンディ・カンパニーを統合して2016年1月に設立された世界的なビスケット・菓子会社です。[ 17 ]
小売事業は 4 つの独立したブランドで構成されています。
トルコ最大のキャッシュ&キャリーチェーン。70 を超える県に 170 を超える店舗を展開しています。
同社は、家庭外消費分野に重点を置き、プロの厨房や企業に必要な食品および非食品製品の販売、供給、流通、物流サービスを提供しています。
コンビニエンスストアは小規模商人を支援するために設立され、その市場はトルコ全土で運営されています。
ディスカウントスーパーマーケットは、9,500 を超える店舗と 40,000 人の従業員を擁するトルコ最大の小売チェーンの 1 つです。
Yıldız Tech は、特にソフトウェア開発において、ホールディングスのデジタル アプリケーションをサポートしています。
Gözde Girişim Sermayesi Yatırım Ortaklığı は、Yıldız Holding のプライベート エクイティ会社であり、ティッカー シンボル GOZDE でボルサ イスタンブール証券取引所に上場されています。Gözde Tech Ventures は、Gözde Girişim Sermayesi Yatırım Ortaklığı によって設立されました。テクノロジー関連の新興企業に投資し、革新的なビジネス アイデアの開発を推進します。 Yıldız Holding は、Makina Takım、Azmüsabat、Polinas、Penta Teknoloji などの複数の企業に投資し、これらの企業に付加価値を生み出しています。