Quercus suber

コルクオーク
自然の生息地におけるコルクガシ
この種の苗木
科学的分類この分類を編集する
王国： 植物界
クレード: 維管束植物
クレード: 被子植物
クレード: 真正双子
クレード: ロシド類
注文： ファガレス
家族： ブナ科
属: コナラ
亜属： Quercus subg. Cerris
セクション： コナラ節（ Cerris ）
種：
Q. スーバー
二名法名
Quercus suber
同義語[ 2 ]
リスト
  • Quercus cintrana Welw。元ナイマン
  • Quercus corticosa Raf.
  • Quercus mitis Banks ex Lowe
  • セイヨウナラ（Quercus occidentalis）ゲイ
  • Quercus sardoa Gand。
  • Quercus subera St.-Lag.
  • Quercus suberosa Salisb.

Quercus suber（コルクガシ）は、一般的にコルク樫と呼ばれる、Quercus sect. Cerrisに属する中型の常緑樹です。ワインボトルの栓や、コルクフローリング、クリケットボールの芯材など、様々な用途のコルクの主な原料です。原産地は南西ヨーロッパと北西アフリカです。地中海沿岸では、第三紀にまで遡る化石が残る古代種です。 [ 3 ]樹齢は2世紀にも及びます。通常、樹齢25年を超えると、厚い樹皮を9～12年ごとにコルク材として採取することができ、樹木に害を与えることはありません。 [ 4 ]

コルク樫は干ばつにも強く、土壌の質をあまり必要としないため、砂漠化に対する防御力として考えられています。コルク樫の森は、多くの動植物種の生息地となっています。瓶の密封に使われるコルクが他の素材に取って代わられるケースが増えているため、これらの森は文化的景観の一部として危険にさらされており、その結果、イベリアオオヤマネコやヨーロッパワシなどの動物種が絶滅の危機に瀕しています。[ 5 ]

説明

全体的な外観と樹皮

胴体断面

コルクガシは常緑樹で、平均樹高は10～15メートル（33～49フィート）、稀に25メートルに達し、幹の直径（胸高直径）は50～100センチメートル（20～39インチ）に達します。樹冠は密集しており、樹高は2～3メートル（6フィート）から始まり、非対称です。+高さは1 ⁄ 2 ～10フィート（約3.3～3メートル）で、独立樹として広く広がります。樹冠は複数の独立した丸い部分樹冠に分けられます。 [ 6 ] [ 7 ]

若い小枝は薄灰色または白っぽい毛が密生しています。古い枝は強く、節があります。古い木は長さ7～15cm（3～6インチ）の短い新芽しか形成しません。[ 6 ]

灰褐色の幹樹皮に見られる、縦方向に割れた厚いコルク層は、コルクガシの特徴です。若い木の滑らかな樹皮の形成層は、非常に早い段階でコルク層を形成し、その厚さは3～5cm（1+コルク樫は、直径約1.5～5cm （1 ⁄ 4～2インチ）の樹木です。軽くてスポンジ状のコルク質は縦に割れ目があり、外側は白色で、内側は赤から赤褐色です。コルクが収穫された後の幹は赤褐色ですが、後にはかなり濃い色になります。 [ 6 ]材は輪孔で、心材は褐色、辺材は明るい赤みがかっています。 [ 8 ]コルク樫は主根を1～2m（ 3+1 ⁄ 4～ 6+幹は1⁄2フィート ほどあり、そこから数メートルにわたって水平に走る側根が伸びている。 [ 9 ]樹齢は400年以上で、伐採された標本は150年から200年になることもある。 [ 6 ] [ 7 ]

葉

ケーラーの『薬用植物』 1887年版の挿絵

革質の葉は互生し、長さ2.5～10cm（1～4インチ）、幅1.2～6.5cm（1 ⁄ 2～2インチ）である。+葉は幅が約1 ⁄ 2 インチです。形は円形、楕円形、披針形楕円形と様々です。葉身の両端には5～7本の鋭い鋸歯があり、頂点には尖った植生円錐があります。葉の裏側では中肋がはっきりと目立ち、第1次の側神経は通常、葉縁の鋸歯につながっています。葉の表側は薄緑色で、裏側は白っぽく毛が密生しています。若い木には毛はありません。葉柄は6～18ミリメートル（ 1 ⁄ 4～ 3 ⁄ 4 インチ）の長さで、これも毛があります。葉柄の基部には、幅5ミリメートル（ 1 ⁄ 4 インチ）の細い披針形で鮮やかな赤色の托葉が2つあり、1年目には落ちます。4月と5月に新しい葉が現れ、その時に古い葉も落葉します。通常、樹上で2～3年生存しますが、稀に1年しか生存しないこともあります。特に厳しい環境条件や分布域の北限では、1年しか生存しないこともあります。極寒の冬には、葉が完全に枯れることもあります。 [ 6 ]

花序と花

コルクガシは雌雄同株で、一つの個体に雌花と雄花が共存する。[ 6 ]雌花は若い枝の葉腋に直立した花序を形成する。花序は5～30mm（1 ⁄ 4～ 1 ⁄ 4）の毛のある軸から形成される。+雄花は長さ約1 ⁄ 4 インチ（約1.5cm）の花序に2～5個の花を咲かせます。雌花は、小さく毛のある4～6裂片の花被と3～4個の花柱を持ちます。 [ 9 ]雄花は若い枝の葉腋から発生します。雄花は最初は鮮やかな赤色で直立しますが、古い雄花は黄色で垂れ下がり、長さ4～7cm（ 1.5cm）になります。+1 ⁄ 2から2+花は長さ約3⁄4インチ（約9.5cm  ）で、白っぽい毛のある軸を持つ。花は単生で、密集した毛のある花被を持ち、開花すると赤色になる。4～6本の雄しべは白っぽく、黄色の卵形の葯を持つ。雄しべは苞葉よりも長い。 [ 6 ]

果序、果実、種子

果実の房は0.5～4cm（1 ⁄ 4～1+果実は長さ約1 ⁄ 2 インチで、2～8個のドングリを持つ。果実の約半分は果実カップ（カップ）に包まれている。果実カップ2～2.5cm（ 3 ⁄ 4～1インチ）。カップの上部の鱗片は灰色で毛が生えており、亜種Quercus suber occidentalisでは鱗片が密集しているか融合している。ドングリの大きさは長さ2～4.5cm（ 3 ⁄ 4～ 1インチ）と様々である。+ 果実は 直径1～1.8cm（ 1 ⁄ 2～ 3 ⁄ 4インチ）で、果皮はむき出しで滑らか、光沢のある赤褐色である。種子の出入り口である苞は凸形で、直径6～8mm（ 1 ⁄ 4～ 3 ⁄ 8 インチ）である。 [ 9 ]

  • 葉
    葉
  • 葉、表と裏
    葉、表と裏
  • フルーツカップ付きどんぐり
    フルーツカップ付きどんぐり
  • 種子
    種子
  • 伐採されていない幹
    伐採されていない幹
  • 剥がれた幹
    剥がれた幹
  • 古い形成層と新しい形成層の対比
    古い形成層と新しい形成層の対比

分類学

Quercus suberはCerris節の種であり、この節には例えば以下の種も属します。

このセクションの特徴は、無毛の果皮と、果実の成熟期間が通常2年であることである。コルクガシは例外で、果実は1年目と2年目の両方で成熟する。[ 10 ]

Quercus suber種には2 つの亜種が区別されます。

  • Quercus suber subsp. suber : 名目分類群
  • Quercus suber subsp. occidentalis (Gay) Bonnier & Layens : 基底種とは、冠鱗片の形状、果実の着生期間の長さ、および半常緑の葉で区別される。本亜種の分布域はポルトガル大西洋岸である。[ 10 ]

コルクガシはトルコオーク（Quercus cerris）やホルムオーク（Quercus ilex ）とともに雑種を形成する。[ 8 ]

学名のQuercus suberは、ラテン語のquercusに由来し、ローマ人はこの語を有柄オーク（Quercus robur）の分類に用いた。種小名のsuberはラテン語で「コルク樫」あるいは「コルク」を意味する。[ 11 ]

分布と生息地

コルク樫の分布
コルクガシの森の生息地
スペイン北東部、ロザス近郊のコルクガシの木

コルクガシは、地中海沿岸西部の地域に生息しています。ポルトガルでは、自然林と栽培林が合わせて75万ヘクタールの面積をカバーしています。[ 10 ] [ 12 ]基幹種の自然個体群は海抜150～300メートル（490～980フィート）の高地に生息し、亜種のoccidentalisは大西洋沿岸で見られます。スペインでは、主に600メートル（2,000フィート）以下の高所に生息していますが、1,200メートル（3,900フィート）の高所に達することは稀です。スペインでは、コルクガシは国土の南半分と西部、北東部でよく見られますが、中央部では珍しいです。イタリアでは、ティレニア海沿岸とアドリア海の東プーリア州で自然発生的に見られます。アドリア海沿岸のダルマチア海岸にもコルクガシが生息している。サルデーニャ島では最も一般的な森林樹木の一つである。アフリカでは地中海沿岸のチュニジア、アルジェリア、モロッコで標高1,000メートル（3,300フィート）まで、高アトラス山脈では標高2,000メートル（6,600フィート）まで、自然発生および人為的に生息している。[ 10 ]原産地では、コルクガシの森は約22,000平方キロメートル（8,500平方マイル）に広がっている。[ 1 ]自然分布域外では、コルクガシはクリミア、コーカサス、インド、米国南西部で栽培されている。[ 13 ]亜種のQuercus suber occidentalisもイングランドの温暖な地域で繁茂している。

この種は光をほとんど必要とせず、密集した環境では生存できません。暖かい場所を好み、年間平均気温13～17℃（55～63°F）で生育し、最高気温40℃（104°F）まで耐えることができます。分布域では気温が氷点下になることはめったにありませんが、-5℃（23°F）までなら被害なく、-10℃（14°F）までなら大きな被害なく耐えることができます。コルクガシは中央ヨーロッパでは耐寒性がありません。干ばつに耐え、代謝を低下させることで夏の乾燥期を乗り切ります。年間降雨量500～700ミリメートル（20～28インチ）が最適と考えられていますが、より寒冷な地域では十分な湿度があれば400～450ミリメートル（16～18インチ）でも十分です。コルクガシは土壌への要求性が低く、痩せた乾燥した岩場でも生育します。石灰質土壌ではあまり生育しませんが、結晶質粘板岩、片麻岩、花崗岩、砂質土壌ではよく見られます。土壌の酸性度はpH4.5～7が適切です。 [ 14 ]

コルクガシは森林火災後、コルクに保護されて回復が早いため、 枯死植物と考えられています。

生態学

コルクガシサバンナ
イベリアオオヤマネコは、イベリア半島南部のコルクガシの森に生息する動物です。

コルクガシの森は、地中海の森林地帯と森林生態地域の主要な植物群落の1つです。[ 15 ]自然群では、コルクガシは、トキワガシ（Quercus ilex、Quercus rotundifolia）、ポルトガルオーク（Quercus faginea）、ピレネーオーク（Quercus pyrenaica）、ミルベックオーク（Quercus canariensis）、海岸松（Pinus pinaster）、ハイマツ（Pinus pinea）、イチゴノキ（Arbutus unedo）、オリーブの木（Olea europaea）とともに生育し、寒冷な地域では甘栗（Castanea sativa）とともに生育します。これらの樹種に加えて、低木となる種としては、ケルメスオーク（Quercus coccifera）、ルシタニアオーク（Quercus lusitanica）、ヒイラギクロウメモドキ（Rhamnus alaternus ）、フィリレア属の種、ギンバイカ（Myrtus communis）、グリーンヒース（Erica scoparia）、コモンスミラックス（Smilax aspera）、モンペリエシスタス（Cistus monspeliensis）が、コルクガシと一緒によく見られます。[ 14 ]

枯死植物であるコルクガシは、厚く断熱性の高い樹皮を持ち、森林火災によく適応しています。[ 1 ]火災後、多くの樹種は種子から再生します（例えば、海岸松）。あるいは、樹木の根元から再び芽生えます（例えば、トキワガシ）。コルクガシの樹皮は、火災を生き延び、その後、枝を再生させて樹冠を覆い尽くすことを可能にします。このオークの迅速な再生能力は、地中海バイオームの火災に適応した生態系において成功を収めている理由です。[ 16 ]

共生

コルクガシの共生パートナーであるシーザーマッシュルーム

コルクガシは数種類の菌類と菌根共生関係にある。コルクガシの細根系は菌類の菌糸と密接に接触している。コルクガシは菌類から光合成産物と引き換えに水分と栄養塩類を受け取る。このような共生関係は、以下の種にも見られる[ 9 ]。

病気と捕食者

スポンジ状の蛾の幼虫

コルクガシは病原菌に対して比較的耐性があるものの、いくつかの病気が発生することがあります。[ 17 ]斑点病は、アピオグノモニア・エラバンダという菌によって引き起こされます。その他の菌類は、葉焼け、うどんこ病、さび病、潰瘍病を引き起こすことがあります。[ 18 ]

コルクガシの病原菌の中で最も毒性が強いのは、おそらくDiplodia corticolaである。これは、木材に樹液が滲出する陥没した潰瘍、葉の枯死、そしてドングリの病変を引き起こす嚢状菌である。Biscogniauxia mediterraneaという菌類は、コルクガシの森でより一般的になりつつある。その子実体は炭のように黒い潰瘍として現れる。これらの菌類はどちらも、ゾウムシの一種であるオークピンホールボーラー（Platypus cylindrus ）によって媒介される。[ 18 ]

一般的な水生カビであるフィトフソラ・シナモミは樹木の根元で成長し、コルクガシの森林を壊滅させることが知られています。[ 18 ]

数種の蝶がコルクガに被害を与えますが、最も重要なのは海綿蛾( Lymantria dispar ) です。この種は枝や幹の樹皮に卵を産み付け、春に孵化した幼虫は樹冠に分布してそれらを食べ尽くします。細菌種であるBacillus thuringiensisは、海綿蛾に対する生物学的植物保護剤として使用されています。別の害虫である緑オークカシバ( Tortrix viridana ) は、その幼虫が花や若い葉を食べ、糸で巻いて典型的なコイルを作ります。ラッキーガ( Malacosoma neustria ) も葉に被害を与え、卵を何列にも並んだ細い小枝の樹皮に付けます。また、春に越冬した後、幼虫が葉を骨格化し、木にさらなる被害を与える茶尾蛾( Euproctis chrysorrhoea ) も同様です。コルクに特有の害虫として、コルク組織に卵を産むタマムシ（ Coraebus undatus）がいます。もう一つの有害な甲虫種は、オオカミキリ（Cerambyx cerdo）で、その幼虫はオーク材に長い通路を作り、食害します。[ 19 ]

不利な気候条件と真菌の侵食は、樹木の衰弱や樹冠の損傷の原因となる。衰弱を引き起こす真菌の寄生虫としては、Botryosphaeria stevensii、Biscogniauxia mediterranea、Endothiella gyrosa 、そしてカビ属Fusariumの代表例が挙げられる。スペインとポルトガルの一部地域では、干ばつと寄生虫の蔓延も衰弱症候群の原因と考えられている。[ 19 ]

用途

コルク樫はモンタード/デヘサの重要な構成要素である。
樹皮の保管
コルクの収穫

コルク樫は、地中海沿岸のいくつかの国でコルクの生産のために栽培されています。コルク生産の中心地はポルトガル南部（総生産量の50%を占める[ 12 ]）とスペイン南部で、広い面積に、大きな樹冠と強い枝を持つ低木が栽培されており、コルクの収量が最も高い地域となっています[ 20 ] 。これらの生息地は、主に大規模に管理されており、ポルトガルではモンタード、スペインではデヘサと呼ばれています[ 21 ] 。これらは生物多様性と文化遺産の観点から非常に貴重であると考えられています[ 22 ] 。

コルクは、空気を含んだ死んだ薄壁細胞で構成され、セルロースとスベリンを含んでいます。コルクは断熱性と遮音性があり、スベリンは撥水性を与えます。コルク層はコルクを生成するフェロゲンによって複製されるため、木に大きなダメージを与えることなく繰り返し収穫することができます。最初の収穫は通常、樹齢約25年、幹の直径（DBH）が70cm（28インチ）に達した時点で行われますが、新しい技術（より優れた灌漑システムなど）により、わずか8～10年で収穫できる可能性があります。[ 23 ] [ 1 ]最初のコルク層は「雄コルク」または「バージンコルク」と呼ばれ、まだ弾力性が低く割れているため、断熱マットにのみ使用されます。2番目に収穫されたコルク（セクンデイラと呼ばれる）は、より規則的な構造でより柔らかいですが、断熱材や装飾品にのみ使用されます。[ 23 ]高品質のコルク、つまり「雌コルク」が得られるのは、次の収穫期のみで、商業的に完全に利用できる。最高品質のコルクは3回目と4回目の収穫で得られる。コルクの収穫は9年から12年ごとに行われ、その時点でコルク層の厚さは2.7～4cm（1～1cm）になる。+コルクガシは、樹高が約1.5インチ（約1.5cm  ）に達すると、樹冠が切断されます。好条件（温暖な条件）下では、8年ごと、北アフリカでは7年ごとに伐採できます。コルクガシは合計5回から17回伐採できます。 [ 23 ]幹の表面へのダメージを最小限に抑えるため、伐採は3年ごとに行うことができ、その場合、利用可能な表面の3分の1のみが除去されます。重要な維持管理方法は剪定であり、樹齢10年頃、高さ約3メートル（10フィート）で開始されます。ある情報源によると、オーク1本は生涯で約100～200キログラム（220～440ポンド）のコルクを生産し、1ヘクタールあたり年間約200～500キログラム（440～1,100ポンド）のコルクを生産できるとのことです[ 24 ]。また、1本の木が1回の収穫で平均40～60キログラム（88～132ポンド）のコルクを生産できるとする説もあります[ 23 ]。コルク樫は良好な環境下では200年以上生きることもあるため、これは比較的高い値です。 [ 16 ] [ 1 ]

コルクは主に栓やコルクの製造に使用され、断熱・防音材、コルク紙、バドミントンのシャトルコック、クリケットボール、釣竿や手工具の柄、宇宙産業の特殊装置[ 21 ]、その他の技術用途（複合材料、靴底、床材など）にも使用されています。[ 24 ] [ 25 ]ボトルコルクの生産は、コルク栽培における付加価値の約70%を占めています。天然コルクがプラスチック製または金属板製の栓に置き換えられつつあるため、南西ヨーロッパのコルク樫の個体数が大幅に減少する可能性があり、この地域の生物多様性が危険にさらされています。[ 24 ]

樹皮には約12%の抽出可能なタンニンが含まれており、これも利用されます。さらに、ドングリはイベリアハムの生産など、豚の肥育（ドングリ肥育）における飼料としても利用されます。[ 26 ]ただし、果実の甘みが強いホルムオーク（Quercus ilex ）の方が好まれます。 [ 27 ] [ 28 ]コルクガシの木1本から、年間15～30kg（33～66ポンド）のドングリが収穫できます。[ 24 ]

ポルトガルでは、森林管理のために古くて生産性のない木を伐採する場合を除き、コルク樫を合法的に伐採することはできず、その場合でも農家は農業省の特別な許可を得る必要がある。[ 29 ] [ 1 ]

コルクの収穫は機械を一切使用せず、人力のみで行われます。通常、5人の作業員が小さな斧を使って樹皮を収穫します。樹皮を収穫する際に、木に過度のダメージを与えずに作業を行うには、専門的な訓練が不可欠です。[ 30 ]

ヨーロッパのコルク産業は年間30万トンのコルクを生産し、その価値は15億ユーロに達し、3万人の雇用を生み出しています。ワイン用コルクは重量ベースでコルク使用量の15%を占めますが、売上高では66%を占めています。

コルクガシは単独で植えられることもあり、所有者にわずかな収入をもたらします。また、観賞用に栽培されることもあります。トルコオーク（Quercus cerris ）との交雑種は珍しくなく、南西ヨーロッパの野生種と栽培種の両方で、分布域が重なる地域でも珍しくありません。Quercus × hispanicaの交雑種は、最初に同定したウィリアム・ルコムにちなんで、ルコムオークとして知られています。[ 31 ] [ 32 ]

東アジアでは、同種の中国コルク樫（Quercus variabilis ）からコルクも生産されています。

文化

世界最大のコルクの木「ホイッスラーの木」

コルク樫はポルトガルのいくつかの都市の市章に描かれており、例えばレゲンゴス・デ・モンサラス市章には収穫したばかりのコルク樫が描かれている。[ 33 ]

2007年、ポルトガルが欧州連合議長国を務めたことを記念して、コルク樫をモチーフにした2ユーロの記念硬貨がポルトガルで発行されました。 [ 34 ]

注目すべき樹木

ポルトガルのアグアス・デ・モウラには、ソブレイロ・モニュメンタル（記念碑的コルク樫）があり、別名「ホイッスラーの木」とも呼ばれています。樹齢236年（1783年または1784年に植樹）、高さは14メートル（46フィート）を超え、幹を抱き上げるには少なくとも3人がかりが必要です。1988年から国定記念物に指定されており、ギネス世界記録には世界最大のコルク樫として登録されています。[ 35 ] [ 36 ]

参考文献

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さらに読む

ウィキソースには、1879 年のアメリカ百科事典のQuercus suberに関する記事のテキストがあります。
ウィキメディア・コモンズには、 Quercus suberに関連するメディアがあります。
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