広東省[a]は、中国南部の沿岸省で、南シナ海[7]の北岸に位置し、省都は広州です。人口は1億2,706万人（2023年現在）[8]、総面積は約179,800 km 2（69,400平方マイル）[1]で、中国で最も人口の多い省であり、面積では15番目に大きい省です。また、世界で3番目に人口の多い国土区分でもあります。  

広東省の経済は中国の省レベルの区分の中で最大であり、2024年のGDPは14.16兆人民元（名目GDPで2.0兆米ドル）に達し、中国本土の経済生産高の約10.5％を占めています。[9]多様な経済を持ち、古代中国の海のシルクロードの出発点として知られています。[10]幅広い中国および外国企業の生産施設とオフィスが広東省にあります。 広東省は、南に接する金融の中心地香港に近いことから恩恵を受けています。 広東省はまた、中国最大の輸出入見本市である広州交易会を主催しています。中国の巨大都市である珠江デルタ経済区は、ハイテク、製造業、国際貿易の中心地です。この特別区には、中国のGDP上位4都市のうち2都市、そして中国の地級都市の中で上位2都市、広州と深圳が位置しています。これらは中国初の経済特区です。中国で最も人口が多く重要な都市の一つであり、世界でも有​​数の巨大都市、そしてアジア太平洋地域の主要な金融センターとなっています。[11]

広東省は2005年1月に河南省と山東省を抜いて中国で最も人口の多い省となり、7,910万人の永住者と、年間少なくとも6か月間同省に居住する3,100万人の移住者が登録されている。 [12] 2020年の中国国勢調査では総人口は1億2,601万2,510人で、中国本土の人口の8.93%を占めている。[13]これにより、南アジアを除くどの国よりも人口の多い第一級行政区画となっている。歴史的に見て広東省の大部分は中華人民共和国（PRC）によって統治されている。南シナ海のプラタス島は台湾（ROC）高雄市旗津区に属し、国共内戦以前は広東省の一部であった。[14] [15]

After the unification of Lingnan region during the Qin dynasty, immigrants from the Central Plains moved in and formed a local culture with a unique style. With the outward movement of the Guangdong people, the Cantonese, Hakka and Teochew languages, music, cuisine, opera and tea ceremony have spread throughout the nation, Southeast Asia, and other countries. Guangdong was also the birthplace of the father of modern China and the founder of the Republic of China, Sun Yat-sen. He declared a military government there in the Warlord Era. The two special administrative regions of Hong Kong and Macau fall within the scope of Guangdong's cultural influence, and its culture still has profound influences on the Chinese in Singapore and Malaysia, with the vast majority of the Chinese diaspora in the two countries claiming ancestry from Guangdong.

Guangdong is also one of the leading provinces in research and education in China. It hosts 160 institutions of higher education, ranking first in the South Central China region and second among all Chinese provinces/municipalities, after Jiangsu.[16] As of 2025, two major cities in the province ranked in the world's top 20 cities (Guangzhou 6th and Shenzhen 18th) by scientific research output.[17]

Name

「広」（繁体字：広、簡体字：广）は「広い」または「広大な」という意味で、西暦226年に広州が設立されて以来、この地域と関連付けられてきました。[18] 「広」という名前は最終的に、漢の時代に現在の梧州の近くに設立された前哨基地である広信（広信;广信）に由来しており、その名前は漢の武帝による「広く恩恵を与え、信頼を植え付ける」という命令に由来しています。広東省と広西チワン族自治区を合わせてLoeng gwong (兩廣;两广; liƎng guƎng )と呼びます。宋の時代、2 つの広州は正式に広南東路(広南東路;广南东路; 「南広の東サーキット」) と広南 Xīlùとして分離されました。 (廣南西路;广南西路; 'West Circuit in Southern Guang')、これはGuƎngdōng Lù (廣東路;广东路) およびGuƎngxī Lù (廣西路;广西路) と略称されるようになりました。

「東」（繁体字中国語：東、簡体字中国語：东）は「東」を意味します。

「広東」は語源的にはCantão（ポルトガル語で「Guangdong」の音訳）に由来するが、通常は単独で省都である広州を指す。[19] [20]歴史的には、Cantonは省自体を指す言葉としても使われていたが[21]、多くの場合は省（例：広東省）として指定されるか[22] 、ウェード・ジャイルズ方式ではKwangtungと表記され、現在ではピンインではGuangdongと表記されるのが一般的である。[23]広州市（カントン）の住民とその言語は、英語ではCantoneseと呼ばれる。広東とそのアクセントの威信のため、広東語は、より広い意味で、省都以外の系統的に関連する住民や中国語方言を指すために使用されることもある。[要出典]

歴史

中華民国広東省政府

先史時代

The Neolithic era began in the Pearl River Delta (珠江三角洲) 7,000 years before present (BP), with the early period from around 7000 to 5000 BP (c. 5050–3050 BC), and the late period from about 5000 to 3500 BP (c. 3050–1550 BC). In coastal Guangdong, the Neolithic was likely introduced from the middle Yangtze River area (Jiao 2013). In inland Guangdong, the Neolithic appeared in Guangdong 4,600 years before present (BP). The Neolithic in northern inland Guangdong is represented by the Shixia culture (石峽文化), which occurred from 4600 to 4200 BP (c. 2650–2250 BC).[24]

Imperial

Originally inhabited by a mixture of tribal groups known to the Chinese as the Baiyue ("Hundred Yue"), the region first became part of China during the Qin dynasty. Under the Qin Dynasty, Chinese administration began and along with it, reliable historical records about the region. After establishing the first unified Chinese empire, the Qin expanded southwards and set up Nanhai Commandery at Panyu, near what is now part of Guangzhou. The region was later controlled by an independent kingdom known as Nanyue between the fall of Qin and the reign of Emperor Wu of Han. The Han dynasty administered Guangdong, Guangxi, and northern Vietnam as Jiaozhi Province; southernmost Jiaozhi Province was used as a gateway for traders from the west—as far away as the Roman Empire. Under the Wu Kingdom of the Three Kingdoms period, Guangdong was made its own province, the Guang Province, in 226 CE.[citation needed]

Canton was a prosperous port city along a tropical frontier region beset by disease and wild animals, but rich in oranges, banyan, bananas, and lychee fruits. They traded slaves, silk and chinaware with Persians, Brahmans and Malays in exchange for their renowned medicines and fragrant tropical woods. Shi'a Muslims who had fled persecution in Khorasan and Buddhists from India lived side by side in the thriving town each erecting their own houses of worship. A foreign quarter sprang up along the river where many traders of diverse backgrounds including Arabs and Singhalese took up residence.[25]

758年にアラブ人とペルシャ人の襲撃を受けた後、この港の重要性は低下しました。外国人居住者は腐敗した地方官吏に悩まされ、時には暴力的な対応に出ることもありました。例えば、684年には、商船の船長が、地位を利用して商人から横領した腐敗した総督を殺害するという事件が起こりました。[25]

広東省は、唐代（ 627年）に広西チワン族自治区とともに嶺南路（山南路）の一部となった。嶺南路の広東省は、宋代（960年～1279年）の971年に広南東路（広南東路）と改名された。「広南東」（広南東）は「広東」 （広東）の名の由来である。[26] : 227 

広東料理

時が経つにつれ、現在の広東省の人口構成は、大運河沿いの交易により人々が混ざり合い、徐々に漢民族の支配下に入っていった。漢王朝の滅亡以降は、政治的混乱や遊牧民の侵入の時期に北方からの大規模な移住により、より急激に移行した。例えば、安史山の反乱後の中国北部での内紛により、740年代から750年代、および800年代から810年代の間に広州府の人口は75％増加した[27] 。移住者がさらに増えるにつれ、地元住民は徐々に漢民族の文化に同化するか[28]、あるいは追い出された。

13世紀、北方からモンゴル人が中国を征服すると、南宋朝廷は首都杭州から南方へと逃亡した。1279年、広東省衙門の戦いでモンゴル海軍に敗北した南宋朝廷は、南宋王朝（960年～1279年）の終焉を告げた。[29]

モンゴルの元朝時代には、現在の広東省の大部分が江西省に属していました。[30]現在の「広東省」という名称は、明朝初期に与えられました。

16世紀以来、広東省は世界各地と広範な貿易関係を築いてきました。マラッカ海峡と南シナ海を経由して北上してきたヨーロッパの商人、特にポルトガル人とイギリス人は、広州を経由して広範囲に貿易を行いました。広東省南岸のマカオは、1557年にヨーロッパ人による最初の入植地となりました。 [要出典]

19世紀、広州を経由したアヘン取引が第一次アヘン戦争の引き金となり、西洋帝国主義による中国への侵略と介入の時代が幕を開けました。当時ポルトガルの植民地であったマカオに加え、香港はイギリスに、そして湛江市（現在の湛江市）はフランスに割譲されました。[要出典]

広東省、江門のビーチ

広東省から移住した人々の数が多く、特に香港からイギリス帝国（後のイギリス連邦）の他の地域への移民が容易だったため、多くの華僑社会は広東語や広東語の文化に起源を持つ。特に、広東語、客家語、潮州語の方言は、北京語を話す中国人よりも華僑の間で話者の割合が高い。また、台山語を話す中国人の多くが西洋諸国に移住したため、「点心」など、多くの西洋版の中国語単語は主流の北京語ではなく広東語の方言に由来している。北京語の一部の単語は、もともと外国語に由来するもので、広東語を経由して元の外国語に由来している。例えば、中国語で「レモン」を意味する「níngméng（簡体字：柠檬、繁体字：檸檬）」は広東語に由来し、その発音はlìng mungである。[31]アメリカ合衆国には、県級市である台山（広東語ではトイサン）からの移民の子孫である中国人が多数おり、彼らは台山語（またはトイシャニーズ）と呼ばれる広東語に関連した独特の方言を話している。

1850年代、太平天国は広東省生まれの洪秀全を指導者とし、広東省のプロテスタント系キリスト教宣教師からパンフレットを受け取った。そして、広東紅巾の乱（1854～1856年）と同盟を結んだ。西洋との直接的な接触があったことから、広東省は反満州運動と反帝国主義運動の中心地となった。近代中国の建国者として広く認められている孫文も広東省出身である。

20世紀

中華民国成立後の1920年代初頭、広東省は国民党（KMT）が北伐（中国各地の軍閥を統一された中央政府の下に取り戻すための作戦）の準備拠点となった。軍司令官を養成するため、広州近郊に黄埔陸軍士官学校が設立された。

広東省泰山夏川島

国共内戦終結後、広東省は国民党政府の中国本土における最後の拠点の一つとなり、広州は一時的に国民党の臨時首都となった。中華民国政府が台湾に撤退した後、人民解放軍が広東省を掌握した。[32]

新たな中国共産党政権は厳しい税金を課し、毎年穀物の22～60%を徴発した。しかし、地方党首の芳芳は、珠江デルタの成功した事業、最終的に中国への帰還を目指す華僑の土地保有、そしてイギリス領香港との通商関係を守るため、中国の土地改革政策を緩和しようと試みた。これに対し、毛沢東は1952年に芳芳と数千人の幹部を省から追放し、陶朱を派遣して「村は血を流し、家は闘う」というスローガンの下、より厳しい政策を実行させた。[33]

改革開放政策の時代、広東省は中央政府から「中国の他の地域より一歩先を行く」よう支援された。[34] : 43 広東省の主要都市のほとんどは、1980年代半ばに経済自由化改革を実施した。[34] : 43 改革開放以降、広東省は隣接する香港との緊密な貿易関係もあって、極めて急速な経済成長を遂げた。現在、広東省は中国で最も高い国内総生産（GDP）を誇る省となっている。

1952年、広東省の海岸線の一部（欽州、連州（現在の和浦県）、防城港、北海）が広西チワン族自治区に割譲され、海へのアクセスが認められました。これは1955年に撤回され、1965年に返還されました。海南島は元々広東省の一部でしたが、1988年に独立した省となりました。

地理

紅山村の馬

広東省は南に南シナ海に面し、海岸線は全長4,300キロメートル（2,700マイル）に及びます。雷州半島は省の南西端に位置し、いくつかの休火山があります。珠江デルタは、東河、北河、西河の3つの上流河川の合流点です。このデルタには数百の小島が点在しています。省は地理的に、南山脈（南嶺）と呼ばれるいくつかの山脈によって北と隔てられています。省の最高峰は石坑孔で、海抜6,240フィート（1,900メートル）の標高を誇ります。

珠江と虎門橋
深セン-中山間リンク

広東省は、北東に福建省、北に江西省と湖南省、西に広西チワン族自治区、南に香港特別行政区とマカオ 特別行政区と接しています。海南省は雷州半島の対岸に位置しています。伝統的に広東省の一部として統治されてきた雁又島は、現在台湾（中華人民共和国）高雄市旗津区に属しています。[ 35 ]中国は、雁又島が広東省汕尾市城区に属すると主張し続けています。[36] [37]

珠江デルタ周辺の都市には、東莞、仏山、広州、恵州、江門、深セン、順徳、泰山、中山、珠海などがあります。この省の他の都市には、潮州、城海、南海、汕頭、韶関、湛江、肇慶、陽江、雲浮などがあります。

広東省は湿潤亜熱帯気候（ケッペンの最高気温 Cfa、内陸部はCwa）です。冬は短く、穏やかで、比較的乾燥していますが、夏は長く、暑く、非常に雨が多いです。広州の1月と7月の平均最高気温は18℃と33℃（華氏64度と91度）ですが、夏は湿度が高いため、体感温度はより高くなります。沿岸部では霜が降りることは稀ですが、冬には数日間発生することがあります。

経済

2022年、広東省のGDPは13兆5,700 億人民元 （名目GDP1兆9,000億ドル、購買力 平価では3兆7,800億ドル）で、一人当たりGDPは10万2,465元（名目GDP1万5,234米ドル、購買力平価では2万5,016米ドル）であった。[ 8 ]広東省は中国中南部で最も裕福な省であり、一人当たりGDPでは全省中7番目に裕福な省である。広東省は1989年以来、中国本土でGDPが最大の省である。[38]広東省のGDPは、それぞれ世界第12位と第13位の経済大国であるオーストラリア（1兆7,000億ドル）と韓国（1兆6,700億ドル）を上回った。[39]もし広東省が国であれば、2022年時点で経済規模は第12位、人口は第11位となる。[8]ドル建ての国別区分と比較すると、広東省の名目GDPはカリフォルニア州、テキサス州、ニューヨーク州、イギリスの4つの国別区分を除くすべての国よりも大きい。購買力平価（PPP）建ての国別区分と比較すると、広東省のGDPはカリフォルニア州を除くすべての国よりも大きい。[39] PPP建てでは、2022年時点で広東省の経済はトルコとイタリアの間に位置し、GDPはそれぞれ3.35兆ドルと3.06兆米ドルで、世界で第11位と第12位である。[39]    

深セン市華強北の電子市場にある店舗は、さまざまな電子部品の販売を専門としており、地元および世界中の家電メーカーのニーズに応えています。

共産主義革命後、1978年の鄧小平改革開始まで、広東省は経済的に後進的な地域であったが、大規模な地下サービス経済が常に存在していた。経済発展政策は、交通網によって広東省と弱く結びついていた内陸省の工業発展を促した。政府の経済自給自足政策は、広東省の海洋へのアクセスを無意味なものにした。[要出典]

鄧小平の対外開放政策は、海へのアクセス、香港への近接性、そして海外華僑との歴史的なつながりを活かすことができたため、広東省の経済を根本的に変えました。広東省は、中央政府から外国投資を受け入れる許可を最初に得た省の一つでした。[41] : 148 さらに、1990年代に中国の税制が改革されるまで、解放後の経済的に後進的な立場にあった広東省は、中央政府から比較的低い税率の恩恵を受けていました。[要出典]

深センの有名な建物と観光スポット

広東省の経済ブームは1990年代初頭に始まり、その後近隣省にも波及し、人​​口を内陸部に引き寄せました。広東省の経済成長は、鄧小平の改革以降、同省経済を特徴づけ（そして多くの点で現在も定義づけている）低付加価値製造業に大きく依存しています。広東省は中国最大の輸出国であるだけでなく、最大の輸入国でもあります。[42]

広東省は現在、中国本土で最も多くの億万長者を抱え、国内で最も豊かな地域の一つとなっています。 [43]また、GDPは全省の中で最も高くなっていますが、近隣省からの移民労働者の大量流入により、賃金上昇は最近になってようやく始まったばかりです。広東省政府は、2015年までにサービス産業が省のGDPの50%以上を占め、ハイテク製造業がさらに20%を占めることを期待しています。[42]

2021年、広東省の一次産業、二次産業、三次産業の価値はそれぞれ5,340 億人民元（794億米ドル ）、5兆2,800 億人民元（7,856億米ドル ）、7兆900 億人民元（1兆500億米ドル ）でした。[8]広東省は、全国の経済総生産の約10.6%を占めています。[8]現在、6つの経済特区のうち、深圳、汕頭、珠海の3つが広東省にあります。しかし、広東省の豊かさは、依然として珠江デルタ周辺に集中しています。

経済技術開発区

  • 深セン輸出加工区
  • 深セン福田自由貿易区[44]
  • 深センハイテク産業パーク
  • 塩田港自由貿易区
  • 佛山国家新技術産業開発区[45]
  • 広州開発区
  • 広州輸出加工区
  • 広州自由貿易区
  • 広州南沙経済技術開発区
  • 広州南湖観光リゾート（中国語版）
  • 広州ハイテク産業開発区
  • 恵州大亜湾経済技術開発区
  • 恵州輸出加工区
  • 恵州中凱ハイテク開発区
  • 南沙自由貿易区
  • 汕頭自由貿易区
  • 沙頭角自由貿易区
  • 湛江経済技術開発区（中国語版）
  • 珠海国家ハイテク産業開発区
  • 珠海自由貿易区
  • 中山トーチハイテク産業開発区

人口統計

広東省は2005年に公式に人口が最も多い省となった。 [56] [12]公式統計では、広東省は約8000万人で中国で4番目に人口の多い省とされてきたが、移民、一時労働者、新規移住者の流入は約3000万人に上った。[57]「流動人口」と呼ばれる他省からの移民の大量流入は、広東省の急成長と高い労働需要によるものである。もし広東省が独立国家であったならば、人口規模で世界第12位の国に数えられるだろう。

都市化

広州は中華人民共和国最大の都市の一つです。

2021年、広東省の人口は都市部が74.6%、農村部が25.4%となっている。[8]

系譜

広東省は、多くの華僑の祖先の故郷です。19世紀にカナダ、アメリカ西部、パナマで活躍した鉄道労働者の多くは、広東省、特に四邑地域からやって来ました。また、 1849年のゴールドラッシュの際には、この地域から多くの移民がカリフォルニアをはじめとするアメリカの他の地域へ、そして約10年後の オーストラリアのゴールドラッシュの際には、オーストラリアへも渡りました。

言語と民族

広東省の人口の大部分は漢民族ですが、その多様性は非常に高く、「方言寶庫」と呼ばれています。[58]漢民族の中で、広東省で最大のグループは広東人であり、珠江デルタの東側には客家族と潮州族が多数居住しています。広東省には、ミエン族、シ族、モン族、リー族、チワン族といった少数民族も居住しています。

越語

広東省は、粤語（簡体字：粤语、繁体字：粵語、ピンイン：yuèyǔ、聯音：jyut 6 jyu 5）の伝統的な中心地であり、非常に多様な言語を話す人々で構成されています。これらの言語を話す人々の大半は、珠江デルタまたはその西側に居住しています。広東省には、合計3,581万人の粤語話者が居住しています。[59]

デルタ地帯で話されている広東語とその他の越方言（ワイタウニーズ、シーチー・ユー語など）の話者は約2072万人と最も多く、その数は多い。[60]海外での人口が多く、広東ポップスや広東語のテレビ番組が文化的影響を与えているため、広東語は世界中でよく知られている中国語の一種である。

四義語またはセヤップ・ユエ語は、海山語を含め、江門県の大部分で話されており、話者数は約388万人に上ります。[60]四義語はかつて多くの中国系アメリカ人コミュニティで中国語の代表的な方言でした。

客家語

江西省、福建省、広東省のトリポイントの高地は、客家中国語 (簡体字:客家话、繁体字:客家話、ピンイン: kèjiāhuà、ジュッピン: haak 3 gaa 1 waa 6-2、Moiyenese : hag 5 ga 1 fa 4 ) を話す人々の伝統的な中心地であり、梅州はしばしば客家文化の首都と呼ばれています。客家の下り坂移住は近世初期に始まり、彼らは低地への新参者だったため、元の住民（プンティ族）からは「ゲストファミリー」と呼ばれていました。広東省には新客家語を話す人が約 2000 万人おり、そのうち 200 万人は伝統的な客家地域のかなり西に住んでいます。

ミン・チャイニーズ

潮汕語（簡体字：潮汕话、繁体字：潮汕話、ピンイン：cháoshànhuà、联达：ciu 4 saan 3 waa 6-2、彭岛：diê 5 suan 1 uê 7）は主に潮汕地域、すなわち潮州、掲陽、汕頭、汕尾の各県で話されており、話者の数は約14,120,000人である。[60]潮汕語は南方系であるが、福建語との相互理解は少ない。

雷州語（簡体字中国語：黎话、繁体字中国語：黎話、ピンイン：líhuà、聯音：leoi 4 waa 6-2、雷州語：[ lɔi˨ ue˧˥ ]）は、主に湛江県雷州半島で話されており、約451万人の話者がいる。[60]海南語と密接な関連がある。

その他の中国人

韶関県には、韶州土花語を話す人が約50万人おり、その多くは客家語話者に囲まれた小さなコミュニティに居住している。[60]これらの方言は客家語と類似していることが観察されており、例えばW・サウス・コブリンによって「古客家語」と呼ばれている。

広東省には約4万人の南西方言話者がおり、その約半数は明代にまで遡る北方方言[ zh ]の残存者です。これらのコミュニティは主に、海豊県や恵東県といった広東省東部沿岸の小さな村落に居住しています。残りの半数は湖南省に近い楽昌市の一部に居住しており、これが彼らが使用する北京語の由来となっています。[60]

男女比

広東省は中国の省の中でも男女比の不均衡が著しく、特に高い省の一つです。2009年に英国医学雑誌に掲載された研究によると、1～4歳児では、女児100人に対して男児は130人以上に上ります。[61]

宗教

広東省の宗教（2012年）[62]
  1. 無宗教または民間信仰（90.7％）
  2. 仏教（6.20％）
  3. プロテスタント（1.90％）
  4. カトリック（1.20％）

2012年の調査[62]によると、広東省の人口のうち組織化された宗教に属しているのはわずか7%程度で、最も多いのは仏教徒で6.2%、次いでプロテスタントが1.8% 、カトリックが1.2%となっている。人口の約90%は無宗教であるか、自然神、祖先神、民衆宗派、道教、仏教、儒教などの中国の民間信仰に属している可能性がある。

2007年に実施された調査によると、人口の43.71%が祖先崇拝を信じ、それに関わっている。 [63]祖先崇拝は、宗派教会や祖先の神社に組織された中国の伝統的な宗教である。

政治

中国本土のすべての統治機関と同様に、広東省には並行政党政治システムがあり、[64]中国共産党広東省委員会書記が省長より上位である。[65]中国共産党広東省委員会は最高の政策立案機関として機能し、広東省人民政府を統制している。

法執行機関と緊急サービス

広東省における省レベルの法執行は、広東省公安局が担っている。[66]人民武装警察広東部隊 [zh]は、省内で準軍事的な法執行と災害救助活動を行っている。[ 67]広東省消防救助局 [zh]は、省内で消防救助サービスを提供している。[68] [69]

広東省における主要な国内情報・治安機関は広東省国家安全部である。[70]

広東省の矯正施設は広東省刑務所管理局によって管理されている。[71]

異議

フリーダム・ハウスの中国反対意見モニターによると、2024年第1四半期の反対意見イベントの17%は広東省で発生し、中国では厳しい検閲が敷かれているにもかかわらず、100件を超えるイベントが行われた。[72] 2024年、フリーダム・ハウスは中国の政治的権利をゼロ以下（40点満点中−2点）と評価した。[73]

香港およびマカオとの関係

香港とマカオは、それぞれイギリスとポルトガルの植民地となる以前は、歴史的に広東省の一部であったが、現在は特別行政区（SAR）である。さらに、両特別行政区の基本法は、省政府による地方政治への介入を明確に禁じている。その結果、香港とマカオをめぐる多くの問題、例えば国境政策や水利権などは、特別行政区政府と広東省政府との交渉によって解決されてきた。

メディア

広東省および広州広域圏は、広東ラジオ局（広東テレビ、広東南方テレビ、深圳テレビ、広州テレビ）の放送網で放送されています。広東ラジオは英語番組も制作しており、 WRN放送を通じてこの地域の情報を世界中に発信しています。

文化

ハーガウは点心として提供される伝統的な広東風餃子です。

政治経済の中心地でもある中央部は、主に粤語話者が居住していますが、過去30年間に数百万人の北京語話者の移民が流入したことで、広東語の優位性はやや低下しています。この地域は広東料理の発祥地として知られています。点心は広東料理の代表的な例で、広東料理を小皿に盛り付けて供します。広東オペラは、広東語圏で人気の中国オペラの一種です。省西部のほとんどの地域では、関連する粤語方言が話されています。

広東省東部沿岸の潮州市、汕頭市、掲陽市を含む地域は潮汕と呼ばれ、独自の文化圏を形成しています。この地域の潮州族は、汕尾市の海路豊福臺族と共に、主流の福建語に近い閩南方言であるハッラウ語を話し、彼らの料理は潮州料理です。潮劇も有名で、独特の形式をしています。

客家人は、恵州、梅州、深圳、河源、韶関などを含む広東省の広い地域に居住しています。潮州と海路峰地域を除く広東省東部の大部分は、客家人が居住しています。客家文化には、客家料理、漢劇（簡体字：汉剧、繁体字：漢劇）、客家漢楽（伝統楽器音楽）、客家民謡（客家山歌）などがあります。

掲陽の建築

追放されたタンカ族の人々は、伝統的に広東省と中国南部の大部分の海岸や川で船上で生活しています。

広東省南部の湛江では、主に閩語の一種である雷州語が話されていますが、広東語や客家語も話されています。

北京語は、教育や行政、そして特に深圳をはじめとする他省からの移住者がいる地域で使用されている言語です。広東語は、省東部の非越語系の言語や方言が使用されている地域でも、日常会話やメディアにおいて強い支配的な地位を維持しています。

広東省は、呂欽、楊観立、蔡復如、徐銀川など多くの有名な象棋（中国将棋）名人を輩出した地として有名です。

教育と研究

2022年現在、広東省には160の高等教育機関があり、中国中南部地域では第1位、中国の全省・直轄市の中では江蘇省（168）に次いで第2位となっている。[16]広東省には14の成人向け高等教育機関がある。[16]多くの大学や短期大学は深圳や広州などの大都市にある。広東省の省都である広州には、83の高等教育機関（成人向け大学を除く）があり、中国南部地域では第1位、全国では北京に次いで第2位（同率）となっている。[74] 広東省教育庁は省政府の教育を監督する部門である。

2025年現在、省内の2つの主要都市は、ネイチャーインデックスの追跡による科学研究成果で世界トップ20都市にランクインしています（広州6位、深セン18位） 。[75]

大学

ナショナル / ダブルファーストクラス

中山大学

地方

スポーツ

広州の天河スタジアム

現在広東省を拠点とするプロスポーツの一覧:

観光

黄満寨滝

有名な観光スポットとしては、韶関市の丹霞山、広州の越秀山、白雲山、肇慶市の星湖と七星岩、頂湖山、掲陽市の黄満寨瀑布、中山市の孫文記念公園などが挙げられます。深センには、世界之窓、テンセントビル、ハッピーバレー・テーマパーク、ローズビーチ、小梅沙ビーチなど があります。

行政区分

広東省は21の地級行政区画に分かれており、すべての地級市（2つの省級市を含む）は、

広東省には21の州があり、さらに122の県級行政区画（65の区、20の県級市、34の県、3の自治県）に区分されています。県級行政区画については、広東省の行政区画一覧をご覧ください。

都市部

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国際関係

広東省は以下の都市と姉妹都市です。

参照

注記

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出典

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  • Wikivoyageの広東省旅行ガイド
  • 広東省政府公式ウェブサイト（中国語）
  • 1821年から1850年までの7つの沿岸州の完全な地図（英語と中国語）
  • 広東省での生活についての写真とコメント