ピナスグボ

ピナスグボ

別名	コンシルバ
原産地	フィリピン
地域または州	西ビサヤ
主な材料	サババナナ、黒砂糖、ゴマ
メディア: ピナスグボ

ピナスグボ（コンシルバとも呼ばれる）は、フィリピンのバナナチップス菓子で、薄切りにしたサババナナを揚げ、キャラメル状の砂糖とゴマをまぶして作られます。西ビサヤ諸島のヒリガイノン族が起源です。伝統的に白い紙のコーンに入れて販売されています。 ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]}

参照

• パノチャ・マニ
• バナナキュー
• カモテキュー
• 丸屋
• トゥロン

参考文献

1. ピッチョ、ベル。「ピナスグボ：ビサヤで最も人気のあるパサルボン」。フィリピンを選択します。 2017年7月7日のオリジナルからアーカイブ。2019 年7 月 8 日に取得。
2. “マーケットマンのコンシルバまたはピナスグボ” .マニラの市場。2019 年7 月 8 日に取得。
3. “ピナスグボ” .イロイロの味。2019 年7 月 8 日に取得。