4-ヒドロキシフェニル酢酸

4-ヒドロキシフェニル酢酸

4-ヒドロキシフェニル酢酸の化学構造
名前
推奨IUPAC名 (4-ヒドロキシフェニル)酢酸
その他の名前 p-ヒドロキシフェニル酢酸
識別子
CAS番号	156-38-7^はい
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像
バイルシュタイン参考文献	1448766
チェビ	チェビ:18101^はい
チェムブル	ChEMBL1772^はい
ケムスパイダー	124^はい
ECHA 情報カード	100.005.321
EC番号	205-851-3
ケッグ	C00642^はい
PubChem CID	127
ユニイ	3J9SHG0RCN^はい
CompToxダッシュボード（EPA）	DTXSID5059745
InChI InChI=1S/C8H8O3/c9-7-3-1-6(2-4-7)5-8(10)11/h1-4,9H,5H2,(H,10,11)^はい キー: XQXPVVBIMDBYFF-UHFFFAOYSA-N^はい
笑顔 O=C(O)Cc1ccc(O)cc1
プロパティ
化学式	C 8 H 8 O 3
モル質量	152.149  g·mol ^−1
外観	白い粉
融点	150℃（302°F; 423K）
危険
安全データシート（SDS）	シグマアルドリッチのMSDS
特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）における材料のものです。 はい 検証する （何ですか  ？） ^はい北 情報ボックスの参照

4-ヒドロキシフェニル酢酸は、化学式HOC ₆ H ₄ CH ₂ CO ₂ Hで表される有機化合物です。無色または白色の固体ですが、市販のサンプルはベージュ色を呈することがあります。オリーブオイル^{[ 1 ]}やビール^{[ 2 ]}に含まれています。

合成

4-ヒドロキシフェニル酢酸は、4-ヒドロキシマンデル酸をリンとヨウ素で還元することによって得られる。^{[ 3 ]}

用途

産業界では、4-ヒドロキシフェニル酢酸はアテノロール^{[ 3 ]}、3,4-ジヒドロキシフェニル酢酸[ ^{4 ] 、}コクラウリンの中間体です。

参考文献

1. パパドプロス, ジョージ; ボスコウ, ディミトリオス (1991). 「オリーブオイルに対する天然フェノールの抗酸化効果」.アメリカ油化学会誌. 68 (9): 669. doi : 10.1007/BF02662292 . S2CID  85234954 .
2. ビール中の遊離および結合フェノール酸の測定 M. NardiniおよびA. Ghiselli, Food Chemistry, 2004年1月, 第84巻, 第1号, 137–143ページ, doi : 10.1016/S0308-8146(03)00257-7
3. Mattioda, Georges; Christidis, Yani (2000). 「グリオキシル酸」. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry . Weinheim: Wiley-VCH. p. 2. doi : 10.1002/14356007.a12_495 . ISBN 978-3527306732。
4. サットン、ピーター、ウィットオール、ジョン (2012). 『生体触媒と生体変換の実用的手法 2』 チチェスター、ウェスト・サセックス：ジョン・ワイリー・アンド・サンズ社、pp.  150– 153. ISBN 9781119991397。