レバノンの農業

ベッカー渓谷の羊と畑 (2021)
Economy of Lebanon
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レバノンの農業は、第三次産業と工業に次いで国内で3番目に生産性の高い部門である。GDPの3.1％ [1]と有効労働力の8％を占めている。 [2]この部門にはシリア人の非公式労働力[3]が含まれており、生産性を外国人労働力に依存している。[4]主要作物は、穀類（主に小麦と大麦）、果物と野菜、オリーブ、ブドウ、タバコで、羊と山羊の飼育も行われている。鉱物資源は限られており、国内消費用にのみ利用されている。[5]レバノンには、ベッカー高原の内陸高原から海に続く狭い渓谷まで、多様な農地があり、農家はヨーロッパ産作物と熱帯産作物の両方を栽培することができる。南部ではタバコとイチジク、海岸沿いでは柑橘類とバナナ、北部とシューフ山脈周辺ではオリーブ、ベッカー高原では果物と野菜が栽培されている。より珍しい作物としては、ビブロス近郊で栽培されるアボカドや、ベッカー高原の主要作物であるハシシなどが挙げられます。 [6]ネパールは良好な農業条件と多様な微気候の恩恵を受けているものの、食料の80%を輸入に依存しています。[7]

肥沃な土地、美しく整えられた段々畑、そして新鮮で健康的な農産物を誇るレバノンの農業は、近年、いくつかの課題に直面している。土壌浸食と貧困化につながる不適切な農業慣行、地下水資源の枯渇、農薬や肥料の不適切な使用による水質汚染と健康被害、屠殺廃棄物や畜産農場の無計画な投棄による環境汚染などが、この部門の主な問題である。また、沿岸平野やベッカー高原の一部では、急速な都市化によって農業が衰退している。政府の政策は、水利灌漑の利用可能性の向上（特に南部）と農薬使用の抑制に重点を置き、水と土壌を保全する灌漑技術への投資やインセンティブはほとんどないように見える。民間部門は、有機農業と高付加価値農産物によってもたらされる、小規模ながらも新しい機会を徐々に活用し始めている。[8]

レバノンで進行中の経済危機とレバノン・ポンドの切り下げは農業部門に悪影響を及ぼし、種子や肥料といった重要な輸入品の価格上昇につながっています。経済的圧迫は、農家が抱える既存の困難をさらに悪化させ、債務の増大や非効率的な農業慣行といった問題を引き起こしています。その結果、農家は収入の減少と、ローン返済の困難に直面しています。[7]

歴史

ローマ統治時代、ベッカー渓谷は古代ローマの穀倉地帯と考えられていました。

レバノンの農業はフェニキア時代にまで遡り、最初の交易活動は東地中海で行われました。この地域で5000年の歴史を持つワイン造りの伝統は、古代の住民にとってよく知られた技術でした。フェニキア人はブドウ園を耕作し、ワインを造り、エジプト、ギリシャ、アッシリアなどの近隣諸国にかなりの量を輸出していました。[9]当時、交易活動は活発でしたが、土地の大部分が耕作に適していなかったため、農業は彼らの主な収入源ではありませんでした。そのため、彼らは商業と交易に力を入れました。しかし、彼らは羊を飼育し、羊毛を販売していました。

中世のアラブ支配下において、レバノンは経済繁栄を謳歌し、ティルスとトリポリの港は工業製品や農産物の輸送で賑わいました。レバノン製品はアラブ諸国だけでなく、地中海沿岸地域全体で求められていました。しかし、この経済成長期は、オスマン帝国の支配が始まり、レバノンの生産物に高額な税金が課されたことで、停滞しました。

19世紀のベイルート。当時、首都ベイルートとその周辺の農村地域にも、かなりの農地が広がっていました。

20世紀前半、レバノンはかつての農業ブームを取り戻し、国土のほぼ4分の1が耕作可能地となっていた（アラブ世界で最も高い割合）。1950年代とそれに続く繁栄の時代を経て、レバノン内戦の勃発と1980年代初頭のイスラエルによる侵攻により、農業は衰退に直面した。後半の時期には、政府はさらに6万ヘクタールの灌漑計画を策定し、1984年までに6つの大規模灌漑プロジェクトの調査が進められていた。これらはすべて、1982年から1991年の復興計画の一環として実施される予定だった。しかし、イスラエルの侵攻により、主に南部を流れる河川からの水路が転用された。国連難民高等弁務官事務所によれば、1978年から1981年にかけての比較的平穏な時期でさえも、約1,100ヘクタールのタバコ畑が破壊され、地雷のために300ヘクタールの農地が放棄され、51,000本のオリーブの木と70,000本の果樹が破壊されたという。

1980年代半ばまでに、レバノンは世界有数の麻薬密売の中心地となり、特にベッカー高原において繁栄期を迎えました。1975年以前は、麻薬取引の多くはベッカー高原の小規模な飛行場から空輸されていました。ベッカー高原がシリアの支配下に入ると、麻薬はキリスト教徒が支配する港を経由して海路でキプロスへ、陸路でシリアへ、あるいは時にはイスラエルを経由してエジプトへ輸出されるようになりました。[6]

1990年代初頭、レバノン政府と国連開発計画（UNDP）は、麻薬作物を合法的な代替作物に置き換える取り組みを開始しました。UNDPは、ベッカー地方の農村開発には約3億ドルの資金が必要であると推定しました。レバノンは1997年に米国政府の主要麻薬生産国リストから除外されました。[10]

レバノンの主な農業地域

レバノンの主な農業地域は、沿岸地帯、レバノン山地上部を含むアッカール平野、ベッカー高原、山岳地帯、アンティ・レバノン山脈西斜面、南部丘陵地帯です。各地域における収穫形態は以下のとおりです。[11]

  • 沿岸地帯：柑橘類、バナナ、園芸、温室生産
  • レバノン山地上部のアッカール平原：穀物、ジャガイモ、ブドウ、野菜
  • ベッカー渓谷：ジャガイモ、穀物、果物、野菜
  • 山岳地帯：果樹園と野菜
  • アンティ・レバノン山脈の西斜面：ブドウ、オリーブ、チェリー
  • 南部の丘陵地帯：オリーブ、タバコ、アーモンド、穀物

主要農産物

レバノンは輸出用と国内消費用のさまざまな一次産品を生産している。レバノンの農産物輸出は主にアラブ連盟諸国に集中している。2003年には、約35万トンの商品が周辺地域、主にサウジアラビアに輸出され、ジャガイモは野菜輸出の中で最も成長が著しい（総輸出の30％）。[12]レバノンの農産物を輸入している他の地域には、北米（2003年の3,123トン、総輸出の1％）、主にアーモンド、アプリコット、豆、キュウリ、ガーキン、ナッツ、オレンジジュースなどの製品を輸入する米国、および 欧州連合加盟国がある。[13]この表は、2004年のレバノンの農産物輸出上位10品目を示している。

商品[14] 数量（トン） 価値（000米ドル） 単位価格（米ドル）
1 トウモロコシ 290,530 48,538 167
2 タバコの葉 9,260 21,981 2,374
3 リンゴ 39,795 20,640 519
4 ジャガイモ 45,754 8,311 182
5 飲料 ノンアルコール 18,650 7,980 428
6 調理済み野菜 6,719 7,341 1,093
7 ワイン 1,433 7,193 5,020
8 調理済みナッツ 3,811 7,115 1,867
9 砂糖菓子 2,255 7,075 3,137
10 ペストリー 3,616 5,545 1,533

作物

ベカー県アミク村の小麦
ベッカー県アミクの広大な農地で収穫された多様な作物

レバノンは、穀物、果物（オリーブを除く）、オリーブ、工芸作物（テンサイやタバコなど）、野菜の5つの主要カテゴリーの作物を生産している。果樹とオリーブの木は耕作地全体の45%を占め、過去10年間で約23万m 2増加した。温室栽培面積も過去数年間で大幅に増加し、1980年代後半の6,700m 2から1999年にはほぼ5万m 2に達した。温室での農業生産は露地よりも集約的であり、より多くの農薬（殺虫剤や肥料）を必要とする。農業生産はベッカー地方に集中しており、同地方は耕作地全体の42%を占めている。ベッカー地方は、工業用作物（テンサイ、タバコ、ブドウ園を含む）栽培面積全体の62%、穀物栽培面積全体の57%を占めています。北部（アッカール地方とコウラ地方）は、国内のオリーブ栽培面積の40%を占めています。果樹は耕作地全体の24%を占めています。[8]この表は、1999年の主要作物の栽培面積を州別に示しています（単位：m2 ） 。 [8]レバノンは医療用 大麻も生産しています。

県 シリアル 果樹 オリーブ 産業用作物 野菜
レバノン山 3,140 97,820 77,678 1,613 31,100
北 120,380 135,685 209,628 37,769 128,584
ベッカー 297,737 217,570 31,443 153,232 259,743
南 37,638 123,304 89,340 14,625 20,753
ナバティエ 59,525 20,768 116,124 40,026 12,141
合計 518,420 595,147 524,213 247,265 452,321

家畜

レバノンにおける畜産は重要な産業であり[要説明]、特に山岳地帯や東部山脈のバアルベック–ヘルメル地域では土壌の肥沃度が比較的低い。ヤギの頭数は 20 年以上にわたって比較的安定しているが、ヒツジの生産は急増している。近年、畜産 (ヤギとヒツジ) は飼料ブロックや飼料サプリメントにますます依存するようになり、それによって野生の放牧への依存が減り、最終的にはより定住的な動物の生産につながっている。牛と酪農の生産はますます人気が高まっている。過去 5 年間で、北部とベッカー地方に数件の中規模から大規模の酪農場が設立された。いくつかの助成金および融資契約 ( USAIDなどの組織によって提案) により、農家は酪農生産を拡大するよう奨励されている。[8]次の表は 1980 年から 1999 年までの畜産の変遷を示している。

カテゴリ 1980 1999 変動率（％）
牛 55,612 75,874 + 36
羊 145,068 378,050 + 160
ヤギ 444,448 435,965 - 2
合計 645,128 889,889 + 38

園芸

レバノンは多様な果物と野菜を生産しています。最大の収穫量（2003年には20キロトン以上）は、ジャガイモ、オレンジ、リンゴ、ブドウです。外来作物としては、主にレバノン北部山岳地帯で栽培されるアボカドや、ベッカー渓谷で栽培されるハシシなどがあります。 [12]

園芸は伝統的にレバノン国民の新鮮な果物と野菜のあらゆるニーズを賄ってきましたが、輸出産業は小規模でした。しかし、国境管理の緩和と輸入の増加は、地元産業を脅かしています。近年、エクスポート・プラスなどの政府プロジェクトは、地元での果物と野菜の生産促進、品質管理、そして農家への投資インセンティブを実施し、生産量の増加とレバノン園芸産業の水準向上を目指しています。以下の表は、ジャガイモ、リンゴ、ブドウを含む主要作物の2002年から2005年までの輸出量（トン）を示しています。

年 じゃがいも りんご グレープ
2002 130,570 18,805 17,321
2003 108,527 27,883 32,387
2004 144,702 55,337 28,904
2005 106,012 50,357 9,120

ブドウ栽培

ベッカー渓谷中央部、ザレ近郊のブドウ園。

レバノンのブドウ栽培は、現在では盛んな産業とみなされており、主にベッカー高原に集中しており、ワイナリーでは年間約60万ケースのワインを生産しています。シャトー・クサラ、シャトー・ケフラヤ、シャトー・ムサール、マッサヤといったワイナリーでは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローといったフランス系のワインや、サンソー、カリニャン、グルナッシュといったローヌ系のブドウに加え、オバイデとメルワをブレンドしたムサール・ホワイトといった土着のブドウも栽培しています。レバノンワインは輸出に成功しており、多くのワイナリーが生産量の50%以上を輸出しており、小規模なワイナリーでは90%にも上るケースがあります。[15]輸出はヨーロッパや北米の複数の国に広がっており、例えばフランスのレバノンワイン輸入は、2005年の二国間貿易における上位5品目の輸入の7%を占めた。[16]

乳製品

レバノン農業省の最近の統計によると、乳牛6万5千頭を含む牛8万頭、乳羊31万5千頭を含む羊35万頭、乳ヤギ40万頭を含むヤギ45万頭が飼育されている。乳牛のうち、40％が在来種、26％がドイツとオランダから輸入された純血種のフリージアン種、34％がバラディ種とカナダ産ホルスタインの交雑種である。フリージアン種と交雑種のホルスタインは一般に乳生産量が多く、ほとんどの場合、1農場あたり平均5頭の小規模農場で飼育されている。羊の大部分はアワシ種、ヤギは在来種のバラディ種である。どちらも生産性が低い、粗放的かつ半定住型のシステムで飼育されている。[17]近年、乳製品の輸出額は減少傾向にあるが、チーズは大幅に上昇している。以下の表は、2001年から2004年にかけてのレバノンの輸出額の推移を示している。[18]

製品グループ 価値（000米ドル）2001 価値（000米ドル）2002 価値（000米ドル）2003 価値（000米ドル）2004
バターやチーズ以外の牛乳、クリーム、乳製品 1,189 538 746 594
バターおよび牛乳由来のその他の脂肪および油 473 852 89 76
チーズとカード 443 702 1,800 2,049

釣り

南レバノンのティルスの港に停泊している漁船。

1999年に「南レバノン地域社会経済開発プログラム」が作成した報告書によると、レバノンには3,000人から4,000人の漁師がいることが示されています。1996年の年間漁獲量は10年間で平均2倍に増加し、4,485トン（海水魚4,110トン、淡水魚375トン、主に養殖）に達しました。レバノンでは河川漁業の重要性は比較的低く、カラウン湖（主にコイとマスで年間約30トン）やリタニ川、ナハル・イブラヒム川などの河川での漁獲が盛んに行われています。

レバノンの海水魚の生産量は海岸線1kmあたりで近隣諸国と比較すると比較的多いものの、淡水魚の生産量は依然として遅れをとっています。沿岸海流の激しさから沿岸域での海水魚の繁殖が見られないため、沖合ではドラグラインを用いた外洋性魚類（マグロ、青魚など）の漁業が代替として行われています。この漁法は過去10年間で人気が高まり、主にモーターボートを所有するスポーツ愛好家の間で人気が高まっています。[8]

薬物

シリア国境付近に位置するベッカー高原は、レバノンの麻薬産業の中心地であり、地域内で様々な麻薬の栽培、生産、取引が行われている。調査によると、ヒズボラを含む様々な派閥や民兵がレバノンの麻薬経済に深く関与しており、西側諸国の情報機関は、年間400万ポンド（1,800トン）以上のハシシと2万ポンド（9,100キログラム）のヘロインが生産され、40億ドルを超える利益を生み出していると推定している。収穫物の一部は地元で消費されるものの、相当量が世界中に密輸されている。政府は継続的な努力を行っているものの、麻薬生産地であるベッカー高原を統制できず、違法なカプタゴン工場に対処できないため、麻薬取引が継続的に行われ、レバノン経済と地域の安定に影響を及ぼしている。[19] [20] [21]

ガバナンス

レバノンでは農業は国家の責任であり、農業省が農業政策や規制の策定に関与している。1990年代、レバノン政府は農業分野で総額1,360万米ドル相当の契約を89件、さらに灌漑分野で総額5,180万米ドル相当のプロジェクト46件を締結した。契約には、コンサルティング、設計、工事、機器供給が含まれる。農業分野への資本投資には、農業省の再建、土地造成プロジェクト、農業学校や研究施設の再建などが含まれる。農業分野は、競争の激しい地域市場で生き残るために苦闘している。政府は融資や無償資金協力を通じて大規模な灌漑プロジェクトを実施し、多くの有害農薬を禁止する措置を講じてきた。しかしながら、効果的な普及プログラム、節水型灌漑技術の活用、農薬の合理的な使用といった農業開発は、依然として不十分または地域限定的なものであり、多くの課題に直面している。[8]

主要な政策と行動

  • 農林水産省は危険な農薬を禁止し、1998年にアルドリン、ディルドリン、エンドリン、DDTを含む110種類の農薬を禁止した。
  • 使用済み農薬の安全な取り扱いのため、FAO は1998 年に、レバノン政府による 8.5 トンの農薬在庫の除去と、農業研究所の職員に農薬在庫の管理と取り扱いを訓練するプロジェクト (101,000 米ドル) を支援しました。
  • 経済省は、臭化メチルを段階的に廃止するため、1999年5月に臭化メチル代替プロジェクトを開始しました。このプロジェクトでは、全国19か所の現場（総面積20.5 km 2に及ぶ温室52室）で連続4シーズンの栽培を行い、臭化メチルのあらゆる代替品の有効性を実証しました。
  • 干拓事業：
  1. 1,407 人の農家に資金的または技術的な支援を提供しました。
  2. 756ヘクタールの放棄地を再生した。
  3. いくつかの土で覆われた丘陵湖（総容量5,300,000 m 3）とセメント貯水池（総容量500,000 m 3）の建設を支援しました。
  4. 約16,000ヘクタールの段々畑。これは現在耕作されている総面積の6.3%に相当します。
  • 水管理の改善として、Canal 800（一連の表流水配水網）とIRMP（灌漑水資源管理計画）により、32,255ヘクタールの土地が灌漑農地として転換・追加されます。これらの灌漑計画は表流水資源を活用するように設計されており、地下水に対する現在の需要圧力を軽減する可能性があります。
  • 有機農業を推進し、認証・ラベルを貼られた有機農産物を国内外の市場に導入・改良する。 [8]

1995年9月、レバノンは農業省を通じて国連砂漠化対処条約（UNCCD）に署名しました。レバノンは、条約の実施と砂漠化対処のための国家行動計画の策定を支援するため、国連開発計画（UNDP）とドイツ技術協力機構（GTZ）に支援を要請し、2003年6月に開始されました。砂漠化対処国家行動計画（NAP）プロジェクトには、以下の4つの当面の目標があります。

  1. 乾燥地産品の市場機会拡大を目的とした革新的な貿易イニシアチブの推進
  2. 実施された地方レベルおよび地域レベルのNAP優先プロジェクト
  3. UNCCD/NAP実施のための国家資源動員戦略の策定
  4. バアルバック・ヘルメルにおける生活再建のための洪水リスク管理と集水
レバノン山の小規模農業

現在の課題

戦後復興戦略として、レバノン政府は銀行部門、不動産市場、そしてレバノン・ポンドの固定化に重点を置いたため、この分野とその発展への投資を怠ってきた。政府は生産部門よりもサービス部門を優遇しており、その結果、地元農業にはいくつかの大きな課題が生じている。農家は伝統的な農業技術を多用し、種子から農薬、肥料に至るまで輸入に大きく依存しており、投入資材のほとんどが輸入されている。レバノンの地主が外国人労働者、特に非公式に働くシリア難民に大きく依存していることも、この分野の重要性と投資の欠如に起因する課題である。[3]

農家には信用を提供する金融機関がない。供給業者は、収穫に必要な資材を供給することで、農家にとってこのギャップを埋め、彼らにとって最初で主要な信用源となった。これらの供給業者は、持続不可能な過剰な資材使用を生み出し、結果として、農家が供給業者から供給される輸入品に大きく依存する事態を招いている。レバノン・ポンドは変動が激しく、ドルに比べて価値が下落しているため、農家がこれらの信用にアクセスすることは現在困難である。農家はドル建てで収入を得ることができず、輸入された資材を購入できないため、ドル建てで価格が設定されている。現在、農家は資材の購入量を減らしており、その結果、収穫物の品質と収穫量は低下し、レバノン・ポンド建てでの農家の利益は減少している。[22]

参照

参考文献

[23]

  1. ^ 「世界銀行オープンデータ」。世界銀行オープンデータ。 2023年12月25日閲覧。
  2. ^ 「レバノン概要｜FAOレバノン事務所｜国連食糧農業機関（FAO）」www.fao.org。2023年9月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年11月23日閲覧。
  3. ^ ab Turkmani, Nour; Hamade, Kanj (2020年1月). 「レバノンの農業セクターにおけるシリア難民の動向」(PDF) . AUB . 2020年7月15日時点のオリジナルよりアーカイブ(PDF) . 2021年11月23日閲覧。
  4. ^ Nour Turkmani、Kanj Hamade（2020年1月）。「レバノンの農業セクターにおけるシリア難民の動向」（PDF）。AUB。2020年7月15日時点のオリジナルよりアーカイブ（PDF） 。
  5. ^ http://www.fita.org/countries/lebanon.html Archived 2016-03-04 at the Wayback Machine、レバノン、主要産業、2008年1月。2008年6月22日閲覧。
  6. ^ ab http://countrystudies.us/lebanon/71.htm, 作物生産。2008年6月25日閲覧。
  7. ^ ab 「趣味人たちは、自ら作物を育ててレバノンの飢餓を食い止めたいと願っている」エコノミスト誌2020年5月28日ISSN  0013-0613 . 2023年12月25日閲覧。
  8. ^ abcdefg 「レバノン環境報告書」（PDF）環境省/LEDO。2007年10月5日時点のオリジナル（.pdf）からアーカイブ。2008年6月22日閲覧。
  9. ^ http://www.lebwine.com/, レバノンワイン. 2008年6月25日閲覧。
  10. ^ 「レバノンのハシシの復活」ニコラス・ブランフォード。2008年6月25日閲覧。
  11. ^ フィデル、ビリンギロ (2013 年 10 月 1 日)。 「レバノンの農業セクター」(PDF)。データバンク。2017 年 10 月 13 日のオリジナルからアーカイブ(PDF) 。2021 年11 月 23 日に取得。
  12. ^ ab 「Export Plus Report, January 2004」（PDF） .レバノン投資開発庁（IDAL） . オリジナル（.pdf）から2007年8月13日時点のアーカイブ。 2008年6月22日閲覧。
  13. ^ http://www.nationmaster.com/country/le-lebanon/agr-agriculture, レバノン農業統計. 2008年6月22日閲覧。
  14. ^ http://www.fao.org/es/ess/toptrade/trade.asp?lang=EN&dir=exp&country=121, 輸出：国別商品、レバノン、2004年。2008年6月22日閲覧。
  15. ^ 「ワイン＆スペシャルティフーズ」.新興レバノン 2005年 産業と小売業. オリジナル（.pdf）から2021年1月10日時点のアーカイブ。 2008年6月23日閲覧。
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  17. ^ http://www.ilri.org/infoserv/webpub/fulldocs/wana/Lebanon.htm Archived 2008-06-14 at the Wayback Machine、レバノン国別論文、C. Hilan。2008年6月23日閲覧。
  18. ^ http://www.intracen.org/tradstat/sitc3-3d/er422.htm, 国際貿易センター、「輸出 2001–2005」、報告者：レバノン。2008年6月23日閲覧。
  19. ^ 「レバノンの麻薬取引、ヒズボラとカプタゴンのつながりで急増」アラブニュース2021年7月5日 . 2023年12月28日閲覧。
  20. ^ 「湾岸諸国、レバノン、そして麻薬戦争」egic . 2023年12月28日閲覧。
  21. ^ ラルフ・クワーマン「レバノンの麻薬の谷」ワシントン・ポスト
  22. ^ Hamadé, Kanj (2020年11月13日). 「レバノンの食料不安と農業改革への道」カーネギー中東センター. 2020年11月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年11月23日閲覧。
  23. ^ زارعة في لبنان. 「アオアシ」。 2014 年 10 月 6 日にオリジナルからアーカイブされました。2014 年 10 月 1 日に取得。
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