アルバート・サイベル

アルバート・サイベル
生まれる	1844 （1844年） オーブナ、アルデシュ、フランス
死亡	1936 （1937年）
知られている	ザイベルシリーズのハイブリッドブドウの育種
科学者としてのキャリア
フィールド	ブドウ栽培

アルベール・ザイベル（1844-1936）はフランスの医師であり、ブドウ栽培家であった。彼はヨーロッパ原産のワイン用ブドウ（Vitis vinifera）と北米原産のブドウを交配した。彼の交配種はザイベルブドウとして知られている。

バイオグラフィー

セイベルは1844年、南フランスのアルデシュ県オーブナに生まれました。1895年、接ぎ木技術を教える学校を設立し、1936年に亡くなりました。

育種プログラム

1860年代、フィロキセラの蔓延により、ヨーロッパのワイン生産量は3分の2以上減少しました。^{[ 1 ]} この害虫は新大陸起源であったため、アメリカのブドウ品種とヨーロッパのブドウ品種を交配することは、この災厄を封じ込める有望な試みの一つでした。この交配によって生まれたブドウは、必ずしもより良いワインを生み出すわけではありませんでしたが、フィロキセラの攻撃に耐えられるブドウ品種を生み出すことには成功しました。

ザイベルと彼の会社は16,000種以上の新しい交配種を生み出し、そのうち約500品種が商業栽培されました。彼はしばしば、ヘルマン・イェーガーが生み出したブドウ（ Vitis lincecumii ）とブドウ（Vitis rupestris）の交配種であるイェーガー70を母ブドウとして用いました。ザイベルのブドウの中でも特に有名な品種には、オーロール（ザイベル5279）、チャンセラー（ザイベル7053）、シェロワ（ザイベル10878）、ドゥ・ショーナック（ザイベル9549）などがあります。

彼のブドウはフランスとブラジルで広く栽培された。^{[ 2 ]} しかし、カナダやアメリカ合衆国などの国以外では、ヨーロッパの法律の規制もあり、近年ザイベルのブドウの人気は下がっている。

参照

• ワイン界の著名人一覧

参考文献

1. ライス、ティモシー・O.（2004年8月）「フィロキセラ疫病」ワイナリー・インサイト
2. パチェコ、アリスティデス・デ・オリベイラ (1995) Iniciação à enologia Ed. SENAC、サンパウロ、ブラジルISBN 85-85578-46-7;

外部リンク

• Seibel, Albert の Wine Dictionary at Epicurious.com における定義、 2007 年 10 月 4 日にアクセス。

さらに読む

• ポール、ハリー・W.（2002）現代フランスの科学、ブドウ、ワイン、ケンブリッジ大学出版局、ケンブリッジ、英国、pp. 103-104、ISBN 0-521-52521-7