アマトの
 | |
 インディアストリートの旗艦店（2025年） | |
| 会社の種類 | 民間企業 |
|---|---|
| 業界 | 外食産業、ファーストフードフランチャイズ |
| 設立 | 1902 （1902年） |
| 本部 | ポートランド、メイン州、アメリカ合衆国 |
主要人物 | ジョバンニ・アマト (創設者)、ドミニク・レアーリ (社長)、パスカーレ・トロイアーノ (CEO) |
| 製品 | 「イタリアンサンドイッチ」、ピザ、パスタ、サラダ |
| Webサイト | www.amatos.com |
アマトズ・サンドイッチ・ショップス（Amato's Sandwich Shops, Inc.）は、アメリカ合衆国ニューイングランド北部でサンドイッチ、ピザ、パスタを提供するイタリアンレストランチェーンです。メイン・イタリアン・サンドイッチで最もよく知られています。このサンドイッチの約半数は、本拠地であるメイン州全域で展開しています。また、バーモント州でも大きな存在感を示しており、ニューハンプシャー州にも数店舗あります。[ 1 ] さらに、マサチューセッツ州のヌーリア・ガソリンスタンド内にも店舗がいくつかあります。ジョヴァンニ・アマトは、故郷に敬意を表して、自社のサンドイッチを「イタリアン」と名付けました。
歴史
1902年、ナポリ生まれのジョヴァンニ・アマートと妻のミシェリーナは、メイン州ポートランドのインディア通りに店を開きました。[ 2 ]公式文献によると、アマートのサンドイッチにはハム、アメリカンチーズ、新鮮な野菜が入っており、ウォーターフロントに住むイタリア移民に好評だったようです。アマートは祖国と人々に敬意を表して、このサンドイッチを「イタリアン」と名付けました。[ 3 ]現在、アマートのブランドで40店舗が営業しています。ドミニク・レアーリは、有名なリアル・イタリアンにギリシャ産オリーブ、サワーピクルス、そして自家製オイル（オリーブオイルと植物油のブレンド）も加えました。
参照
参考文献
- ^ 「メイン州の場所」。アマトズ。 2018年3月21日閲覧。
- ^ 「フラッシュバック：インディア・ストリートのアマトズ、1955年」プレス・ヘラルド2016年3月28日. 2024年3月27日閲覧。
- ^ 「MaineToday.com「From Away」」。2007年8月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年11月24日閲覧。
外部リンク
