
品種とは、均質な外観(表現型)、均質な行動、および/または同種の他の生物と区別されるその他の特性を有する、飼育可能な家畜の特定のグループです。文献には、わずかに異なる定義がいくつか存在します。[ 2 ]品種は、遺伝的隔離と、環境への自然適応、選択的育種、あるいはその両方の組み合わせによって形成されます。「品種」という概念は畜産と農業において中心的な位置を占めているにもかかわらず、科学的に受け入れられた単一の定義は存在しません。[ 3 ] : 340 したがって、品種は客観的または生物学的に検証可能な分類ではなく、特定の種の一部の個体を命名可能なサブセットの個体にするような特性についてコンセンサスを共有するブリーダーグループ間の専門用語です。 [ 4 ]
別の見方では、品種はタイプが十分に一貫しているため論理的にグループ化でき、グループ内で交配すると同じタイプが生まれるという。[ 5 ]同じ品種の個体を交配すると、これらの予測可能な形質が子孫に伝わり、この能力(「純血種」と呼ばれる)は品種の要件である。植物の品種は、一般的に栽培品種と呼ばれる。ある品種の動物と別の品種の動物を交配して生まれた子孫は、交雑種または混合種と呼ばれる。品種/栽培品種のレベルを超えた動物または植物の変種間の交配(種間、亜種間、植物の変種間、さらには異なる属間)は、ハイブリッドと呼ばれる。[ 6 ]
品種を最初に確立するブリーダー(またはブリーダーグループ)は、遺伝子プールの中から、目指す品種モデルを強化するために必要な特性を持つと思われる個体を選抜することによって品種を確立します。これらの個体は基礎種と呼ばれます。さらに、ブリーダーは、ブリーダーの観点から最も望ましい品種の代表者同士を交配させ、その特性を子孫に伝えることを目指します。このプロセスは選択的繁殖と呼ばれます。望ましい品種の代表者と望ましくない品種の代表者を文書で記述したものは、品種標準と呼ばれます。
品種特有の特性(品種特性とも呼ばれる)は遺伝し、純血種の動物は世代から世代へと受け継いでいきます。したがって、同じ品種のすべての個体は、元の基盤動物の遺伝的特性をいくつか受け継いでいます。品種を維持するために、ブリーダーは最も望ましい特性を持つ動物を選抜し、それらの特性のさらなる維持と発達を図ります。同時に、品種は、欠点や遺伝的欠陥など、その品種にとって望ましくない、あるいは典型的ではない特性を持つ動物を避けるように努めます。同じ品種内の個体群は、強制的な近親交配を必要とせずに、指定されたパラメータ内で品種を維持するのに十分な数の動物で構成されるべきです。
家畜の品種は、国や民族によって異なるのが一般的です。ある国に起源を持つ品種は、その国の「在来種」と呼ばれます。
哺乳類 | 昆虫 | 鳥 |