七面鳥の品種は、60カ国以上から国連食糧農業機関のDAD-IS品種データベースに報告されています。 [ 1 ]報告されている品種には、商業用/産業用の品種、在来種、そして多くの国で認められている品種が含まれます。
アメリカ合衆国からは20品種がDAD-ISに報告されています。[ 2 ]そのうち8品種はアメリカ家禽協会(APO)の品種標準規格「American Standard of Perfection(アメリカ完全標準)」に認定されていますが、品種ではなく「変種」として分類されています。これは、家畜七面鳥の本来の遺伝子型がブロンズであり、他のすべての色の変種はブロンズからの突然変異によるものと考えられる。
| バラエティ | APAに認可された年[ 3 ] | タイプ | コメント | 画像 |
|---|---|---|---|---|
| ベルツビル スモール ホワイト | 1951 | ヘリテージトルコ | メリーランド州ベルツビルのベルツビル農業研究センターで米国農務省(USDA)によって開発されました。かつては非常に人気がありましたが、現在では希少となっています。[ 4 ] | |
| 黒七面鳥 | 1874 | ヘリテージトルコ | 別名、スパニッシュ ブラック、ノーフォーク ブラック、アメリカン ブラックとも呼ばれます。 | |
| バーボンレッド | 1909 | ヘリテージトルコ | ||
| ブロンズ | 1874 | ヘリテージトルコ | ブロードブレステッド ブロンズは、ブロード ブレステッド ホワイトと同様に、品種として認められていない非標準化された商用品種です。 | |
| ナラガンセット | 1874 | ヘリテージトルコ | ||
| ロイヤルパーム | 1977 | ヘリテージトルコ | 主に装飾的で、大部分は白色で、特徴的な黒い縞模様があります。 | |
| スレート | 1874 | ヘリテージトルコ | ブルースレートまたはラベンダーとも呼ばれます。 | |
| ホワイトホランド | 1874 |
欧州鳥類飼育協商によって12の品種が認められている。[ 5 ]欧州各国協会の品種基準に合致するその他の品種も認められている。
| 多様性(国内基準) | バラエティ(色) | 原産国 | コメント |
|---|---|---|---|
| アメリカンブルー(スレートターキー) | グレー/ブルー | 私たち | |
| アメリカンブロンズ | ベースカラーは茶色/黒で、七面鳥の羽の先端付近は白です。 | 私たち | |
| アメリカンブラック | 私たち | ピンクの脚と角のような色のくちばし。スパニッシュブラックとノーフォークブラックは脚とくちばしが黒色です。 | |
| ベルツビル スモール ホワイト | 白 | 私たち | |
| ディンドン・デュ・ブルボネ | 黒 | F | |
| ケンブリッジブロンズ | イギリス | ||
| ドイツ・プテ | D | EE基準の完璧さ | |
| ドイツ・プテ | 青 | D | |
| バーボンレッド | D | ||
| ブロンズ | D | ||
| クロルヴィッツァー | D | ≈ロイヤルパーム(米国) | |
| バフ | D | ||
| ブロンズ | D | ||
| ナラガンセットカラー | D | ||
| 赤 | D | ||
| 赤い翼を持つ | D | ||
| 黒 | D | ||
| 黒翼ブロンズ | D | ||
| 英国白人 | D | ||
| フランス領七面鳥(ディンドン) | 磁器色 | F | |
| ディンドン・デュ・ジェール | シュワルツ | F | |
| タッキーノ・カスターノ・ディタリア | 私 | ||
| タッキーノ・ネロ・ディタリア | 黒 | 私 | |
| パヴォ・オッセンス | 黒 | SP | |
| ナラガンセット | 私たち | ||
| ノーフォークブラックターキー | イギリス | ||
| ディンドン・ド・ロンキエール | フォーヴィスム派 | B | |
| à épaulettes jaunes | B | ≈トリコロール デュ コロラド(フランス)、≈スウィートグラス(アメリカ) | |
| ジャスペ | B | ≈ロイヤルパーム(米国)、≈クロールヴィッツァー(EE) | |
| ペルドリックス | B | ≈クレフェルダー・プーテ(D) | |
| 白(ブラン) | B | ||
| ロイヤルパーム | 白黒 | イギリス | |
| ディンドン・ルージュ・デ・アルデンヌ | 男女 | フランスの品種で、16世紀にスペイン人によってメキシコから フランドルに持ち込まれたと言われています。 | |
| ディンドン・ド・ソローニュ | 黒 | F | |
| チェコの七面鳥( Česká krůta ) | チェコの野生の白編み七面鳥( Divocezbarvené bíle lemované ) | チェコ共和国 | |
| シェディヴォセズバルヴェネ・ビレ・レモヴァネ | チェコ共和国 | ||
| ホワイトホランド | 私たち | ||
| 英語 トルコ語 | バフ | E |
APA または EE に認められていないその他の品種には、次のものがあります。