アンソニー・アタナス | |
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| 生まれる | (1911年7月28日)1911年7月28日 |
| 死亡 | 2005年5月20日(2005年5月20日)(93歳) |
| 埋葬地 | アメリカ合衆国マサチューセッツ州スワンプスコット |
| 職業 | レストラン経営者 |
| 知られている | アメリカで最も成功しているレストランの一つ、アンソニーズ・ピア4 |
| 配偶者 | エスター(ミッチェル)アタナス |
アンソニー・アサナス(1911年7月28日 - 2005年5月20日)は、億万長者で知られるアルバニア系アメリカ人のレストラン経営者であり、慈善家でした。彼のレストランには、全米で知られるアンソニーズ・ピア4などがありました。 [ 1 ] 1976年には、全米レストラン協会から年間最優秀レストラン経営者に選ばれました。
アタナスは1911年7月28日、当時オスマン帝国のマナスティル州の一部であったアルバニア南部のコルチャで生まれ、母のエヴァンジェリンと共にロバに乗って港まで旅をし、 1915年から1916年にかけてニューヨーク州ベッドフォードに移住した。そこには石工だった父と兄弟が定住していた。[ 2 ]アタナスは13歳で学校を中退し、1938年にマサチューセッツ州リンのアンソニーズ・ホーソーン・カフェという最初のレストランを買うまで、いくつかのレストランで働いた。彼はその後、ジェネラル・グローバー・ハウスやボストンのアンソニーズ・ピア4など、さらに4軒の大成功を収めたレストランを開店した。 [ 3 ]

アサナスはマサチューセッツ州レストラン協会の会長、全米レストラン協会の理事も務め、1976年には「年間最優秀レストラン経営者」に選ばれた。[ 2 ]
1999年のコソボ紛争の際、彼はアメリカ、アルバニア、コソボ、マケドニアの連邦議会代表団の一員となった。[ 5 ]アタナスは正式な教育を受けていなかったが、ハーバード・ビジネス・スクール、ニューハンプシャー大学、コーネル大学で人気講師を務め、 1978年にはホレイショ・アルジャー著名アメリカ人協会から「ホレイショ・アルジャー賞」を受賞した。[ 6 ]
彼は2005年5月20日、スワンプスコットの自宅でアルツハイマー病のため93歳で亡くなった。 [ 1 ]葬儀はサウスボストンのセント・ジョージ・アルバニア正教会で執り行われた。彼は妻と共にマサチューセッツ州スワンプスコットのスワンプスコット墓地に埋葬されている。
アンソニー・アサナスは生涯でボストンとノースショアで5軒のレストランを経営した。マサチューセッツ州リンのアンソニーズ・ホーソーン・カフェは1950年代初めにはマサチューセッツ州で最も売り上げの高いレストランとなり、年間100万ドル以上の利益を上げていた。[ 2 ] 1963年にはアンソニーズ・ピア4をオープンし、1980年代初めには年間約1200万ドルの売り上げを上げ、米国で最も売り上げの高いレストランとなった。[ 2 ] [ 7 ]彼が経営していた他のレストランには、マサチューセッツ州スワンプスコットのホーソーン・バイ・ザ・シー・タバーンとジェネラル・グローバー・ハウス、ヤーマス・ポートのアンソニーズ・クマキッド・インなどがある。[ 1 ]
| 名前 | 位置 | 運営年数 | 状態 |
|---|---|---|---|
| アンソニーのホーソーン | マサチューセッツ州リン | 1937年 - 2003年[ 8 ] [ 9 ] | 閉鎖され、廃墟となり、2019年に解体された[ 10 ] [ 11 ] |
| ホーソーン・バイ・ザ・シー | マサチューセッツ州スワンプスコット | 1946-2025 [ 12 ] [ 4 ] | スワンプスコット町に不動産が売却され、レストランは閉店した[ 4 ] |
| ジェネラル・グローバー・ハウス | マサチューセッツ州スワンプスコット | 1957年 - 1996年[ 3 ] | 閉鎖され、廃墟となった[ 13 ] |
| アンソニーズ ピア 4 | ボストン、マサチューセッツ州 | 1963年 - 2013年[ 14 ] | 2016年に閉鎖、解体[ 15 ] |
| アンソニーズ・カマクイド・イン | マサチューセッツ州ヤーマスポート | 1975年 - 2016年[ 16 ] | 閉鎖され、廃墟となり、2024年に火災により破壊された[ 17 ] [ 18 ] |