アスパル・サイダー

アスポール・サイダー・リミテッド（1986年6月から7月まではTudortyne Limited 、同年7月から9月まではAspall Cider Limitedとして知られていた） ^{[ 1 ]}は、サイダーやその他のリンゴ由来製品の製造会社である。同社のサイダー工場は、イギリスのサフォーク州アスポール村のアスポール・ホールにある。同社は2018年にカナダとアメリカの多国籍飲料・ビール会社モルソン・クアーズに買収された。

歴史

当社は18世紀初頭に創業しました。生産の中心となったリンゴの木は、当初、この農園の所有者であるアスパル・ホールのシュヴァリエ家が故郷のチャンネル諸島ジャージー島から持ち込んだものでした。1946年には、登録慈善団体である土壌協会の創設メンバーとなりました。

アスパルは、シードルに加え、無発酵リンゴジュース、オーガニックアップルサイダービネガー、リンゴベースのバルサミコ酢も製造しています。また、スペイン産の赤ワインビネガーと白ワインビネガー、イタリア産のオーガニックバルサミコ酢の輸入・販売も行っています。

2018年、アスポールはモルソンクアーズ醸造会社に買収され、290年にわたる独立所有の製造業に終止符が打たれました。^{[ 2 ]}

2019年1月のBBCのインタビューで、アスポール社のマネージャーであるデール・スコット氏は、施設の設備改善のため1,000万ポンド（約15億円）を投資する計画を明らかにした。改善には、新しい処理棟、車両用計量台、追加の貯蔵タンクの設置が含まれる。^{[ 3 ]}

アスポールドラフトサフォークサイダー (5.5% ABV ) – ドラフトまたはボトルで入手可能
アスポールオーガニックサフォークサイダー (アルコール度数6.8%) – 瓶詰めのみ
アスポールプルミエクリュサフォークサイダー (アルコール度数 6.8%) – 瓶詰めのみ
アスポールヴィンテージインペリアルサイダー (アルコール度数 8.2%) – 瓶詰めのみ
アスポールクリスプアップルサイダー（アルコール度数4.5%） - 330ml缶のみ
アスパル・ペロネルのブラッシュ・サフォーク・サイダー（アルコール度数5.4％） – ドラフトまたは瓶詰め（クレーム・ド・ミュール、ブラックベリーリキュールを使用）
アスポールホットスパイスサイダー（アルコール度数4.7%） – 5リットルボックスのみ
アスポールマルドサフォークサイダー (3.8%) – 20リットルボックスのみ
アスポールハリースパロウサイダー (アルコール度数4.6%) – 瓶詰めのみ
アスポール 1728 (アルコール度数 11.0%) – 瓶詰めのみ (限定版スパークリングサイダー)