| 業界 | ノンアルコールクラフトビール |
|---|---|
| 設立 | 2017 |
| 創設者 |
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| 本部 | ミルフォード、コネチカット州、米国 |
| 製品 | |
| Webサイト | https://athleticbrewing.com/ |
アスレチック・ブルーイング・カンパニーは、ノンアルコールクラフトビールを製造するアメリカの会社です。[ 1 ]コネチカット州ミルフォードに拠点を置く同社は、2017年にビル・シュフェルトとジョン・ウォーカーによって設立されました。[ 2 ] [ 3 ] 2022年には、同社の売上高は米国で販売されたノンアルコールクラフトビールのほぼ半分を占めました。[ 4 ] 2025年時点で、アスレチックはノンアルコールビールに特化した世界最大の醸造会社でした。[ 5 ]アスレチック・ブルーイング・カンパニーは、「デイパック」というブランド名で炭酸水も製造しています。 [ 6 ] [ 1 ]
ビル・シュフェルトはヘッジファンドのトレーダーであり、2013年に飲酒をやめたウルトラマラソンランナーでした。ノンアルコール飲料に満足できなかった彼は、サンタフェのヘッドブリュワーであるジョン・ウォーカーを訪ね、より美味しいノンアルコールビールを作ろうと考えました。彼らは、ビールを完全に発酵させながらも、アルコール度数0.5%未満までしか発酵させない醸造法を考案しました。これは、米国でビールがノンアルコールとみなされる限界です。[ 7 ]シュフェルトは、他のノンアルコールビールとは異なり、醸造後にアルコールを除去したり、他の成分を追加したりしないことを述べています。[ 8 ]この醸造法を考案した後、彼らは2017年にアスレチック・ブルーイングを設立し、コネチカット州ストラットフォードにノンアルコールビール専用の最初の醸造施設を設立し、2018年5月にオープンしました。[ 9 ]

アスレチック・ブルーイングは2018年に商業的に立ち上げられ、当初はラン・ワイルドIPAとアップサイド・ドーン・ゴールデンエールの2種類のビールを販売した。アクティブなライフスタイルを送るアスリートのための健康志向の飲料として売り出し、スポーツイベントで存在感を示した。[ 10 ]ニューイングランドの7店舗で試験的にビールを販売し、その後、米国の全州、そして世界各国に拡大した。[ 3 ]アスレチックの売上高は2019年の250万ドルから2020年に約1500万ドルへと約500%増加し、米国のノンアルコールクラフトビール市場で61%の市場シェアを獲得した。[ 11 ] 2021年には10万バレル以上のビールで3700万ドル近くの売上を達成した(2020年の37,500バレルから増加)。[ 3 ]同社は、 Inc.誌によって2022年に米国で2番目に急成長している食品・飲料会社(全体では26位)にランク付けされ、[ 12 ] [ 13 ]また、タイム誌によって2022年の最も影響力のある100社の1つに選ばれました。[ 14 ]
2020年、アスレチックはカリフォルニア州サンディエゴの醸造施設をバラストポイントブルーイングカンパニーから購入し、2番目の製造拠点を追加しました。[ 15 ] 2022年には、コネチカット州ミルフォードに年間600万ケースの生産能力を持つ15万平方フィートの醸造施設を開設しました。 [ 16 ] 2024年には、サンディエゴに107,000平方フィートの2番目のバラストポイント醸造施設を購入しました。 [ 17 ]アスレチックは、2025年までに年間120万バレルのビールを生産する能力を持っていました。[ 18 ]
2022年、キューリグ・ドクターペッパーはアスレチック・ブルーイングに5000万ドルの少数株を取得した。[ 19 ] 同社は2022年に米国のクラフトビール醸造会社売上高トップ50のリストにランクインした最初のノンアルコールビールメーカーであり、第27位にランクインした。2023年にはさらに第13位に上昇し、[ 20 ]、2024年には第8位となった。また、2024年には醸造会社全体で第18位にランクされた。[ 21 ]同社は2023年には米国で2番目に大きなノンアルコールビールであり、[ 7 ] 2024年初頭までに米国の食料品店での売上高によりハイネケンとバドワイザーを抜いて第1位のノンアルコールビールブランドになった。[ 22 ] 2024年には40万バレル近くのビールを生産した。[ 18 ]
アスレチックの投資家には、プロフットボール選手のJJワットやジャスティン・タック、モモフク創業者のデビッド・チャン、サイクリストのランス・アームストロング、トムズシューズ創業者のブレイク・マイコスキーなど、多くのアスリートや著名人が含まれています。[ 11 ]
2020年、アスレチックのフリーウェーブIPAはインターナショナル・ビア・チャレンジで最高峰のビールの賞を受賞しました。これは、500を超えるエントリーを抑えて同賞を受賞した初のノンアルコールビールとなりました。[ 23 ] このビールはベスト・ノンアルコール&低アルコールビールのタイトルも獲得し、アスレチック自身も北米のブリュワー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。[ 23 ]同社のビールは、ワールド・ビア・アワード、USオープン・ビア・チャンピオンシップ、グレート・アメリカン・ビア・フェスティバル、ベスト・オブ・クラフトビール・アワードで受賞しています。[ 24 ] [ 25 ]同社のラン・ワイルドIPAは、2020年ワールド・ビア・アワードのペールビール部門で米国優勝者に選ばれ、[ 26 ] 2022年に初開催されたテイスティング・アライアンス・ワールド・ビア・コンペティションでベスト・ノンアルコールビールに選ばれました。 [ 27 ]同社は、タイム誌がまとめた2024年の影響力のある企業リストに掲載されました。[ 28 ]
アスレチック・ブルーイングは「デイパック」というブランド名でホップウォーターも販売している。 [ 1 ] [ 6 ]同社は2021年に「ソーダやその他の甘い飲み物の代替品」としてこの製品の販売を開始した。[ 1 ]