竹炭竹炭は、竹類から作られる木炭です。通常は成熟した竹の茎または残渣から作られ、600~1,200℃(1,100~2,200℉)の温度で炉で焼成されます。特に多孔質であるため、活性炭の製造に有用です。[ 1 ]
竹炭は中国で長い歴史を持ち、1486年、明朝の滕州ですでに記録が残っています。[ 2 ]また、清朝の康熙帝、乾隆帝、光緒帝の治世中にも竹炭の使用が記録されています。[ 3 ]
生産
竹炭は、竹を熱分解して作られます。原料の種類によって、生竹炭と竹練炭に分類されます。生竹炭は、竹の茎、枝、根などの植物部分から作られています。竹練炭は、竹粉やおが粉などの竹の残留物を炭化し、棒状または塊状に圧縮して作られます。炭化には、レンガ窯法と機械法の2つの設備が使用されます。
用途
東アジアやアフリカでは、多くの人が竹炭を調理燃料として使用しており、他の木炭よりも大気汚染が少ない。[ 4 ] [ 5 ]すべての木炭と同様に、竹炭は有機不純物、臭気物質、塩素を減らすことで水を浄化する。[ 6 ] [ 7 ]
トーマス・エジソンと彼のチームは、炭化した竹のフィラメントを開発し、これが最初の市販電球に使用されました。この電球は通常、切れるまでに1200時間以上持続しました。その後、タングステン社は、より明るく長寿命のタングステンベースのフィラメントを開発し、電球のフィラメント材料として竹炭に取って代わりました。[ 8 ]
木酢液(木酢液とも呼ばれる)は熱分解の副産物であり、化粧品、殺虫剤、消臭剤、食品加工、農業などに利用されています。
予備的な研究では、植物の成長に潜在的な利点があることが示唆されている。[ 9 ]
健康被害
竹炭の粉塵への職業的曝露は、他の炭粉塵と同様に、呼吸器官への刺激、咳、痰の増加、息切れを引き起こす可能性があります。[ 10 ]竹炭を燃焼させると、多環芳香族炭化水素(PAH)が放出されることが知られています。これは発がん性物質として知られています。燃焼時に吸入したり、グリルなどの調理方法で摂取したりする可能性があります。[ 11 ]
竹炭の摂取は副作用を引き起こす可能性があります。竹炭には化合物を吸収する性質があるため、摂取すると薬剤が吸収される可能性があります。
大衆文化
バーガーキングは、日本で販売している「黒バーガー」(「黒いバーガー」を意味する)の材料として竹炭を使用している。「黒パール」と「黒忍者」という名称である。[ 12 ]
代替医療での使用
竹炭は、伝統的な中国医学などの代替医療の分野で使用されています。支持者たちは、竹炭は歯のホワイトニング、肌の浄化、アンチエイジング、コレステロール値の低下、消化促進、二日酔いの解消などに効果があると主張しています。[ 13 ] [ 14 ]竹炭から製造される活性炭は、摂取した毒物を吸収する医療に使用されていますが、これらの主張を裏付ける証拠はほとんど、あるいは全くありません。
竹から抽出される木酢液は代替医療にも利用されており、傷のケア、虫刺されやヘビ刺され、コレステロール値の低下、そして「解毒」に効果があるとされています。[ 15 ]現在、木酢液が医療に有効であるという証拠はありません。[ 16 ]木酢液は、足に一晩置いておくと体内の毒素を排出すると言われる解毒フットパッドの主成分です。しかし、独立した試験では、これらのパッドは全く効果がないことが示されています。一晩置いておくとパッドが黒ずんでしまうのは、汗が木酢液と反応したためであり、吸収された「毒素」によるものではないことが分かりました。[ 17 ]
参考文献
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- ^ 「日本のフットパッドは最新の健康ブーム」 NPR.org 2022年1月20日閲覧。
外部リンク