キャンフィールドのダイエットチョコレートファッジ
| 種類 | ダイエットソーダ |
|---|---|
| 製造元 | AJキャンフィールド社、アメリカンボトリング社（中西部のみ） |
| 販売元 | AJキャンフィールド社Kehe Foods（中西部のみ） |
| 原産地 | イリノイ州エルギン |
| 発売 | 1972年 |
| 色 | キャラメル |
| フレーバー | ファッジ |
| バリエーション | ダイエットチェリーチョコレートファッジ、ダイエットピーナッツチョコレートファッジ |
キャンフィールドのダイエットチョコレートファッジソーダは、米国イリノイ州エルギンのセレクトビバレッジ社の一部門であるAJキャンフィールド社によって缶詰にされ、販売されていたゼロカロリーのアスパルテーム入り炭酸飲料であった。 [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]米国中西部向けの生産は、キューリグ・ドクターペッパー社の子会社であるアメリカンボトリング社によって最後に行われ、シカゴのケヒーフーズ社によって販売されていた。[ 4 ]
歴史
始まり
この飲料は、1972年に、イリノイ州エルジンに拠点を置くAJキャンフィールド・ビバレッジズの上級副社長である32歳のアラン・B・キャンフィールドによって発売されました。同社は彼の祖父によって設立されました。キャンフィールドは定期的にダイエットをしており、チョコレート愛好家でもありました。彼はその前年にこのアイデアを思いつきました。キャンフィールドは、2ポンドのファッジの箱を会社の主任化学者であるマニー・ウェスバーに持参し、ダイエットソーダでその味を再現できるかどうか尋ねました。[ 1 ]
ウェスバーは、サッカリンで甘くし、完全に人工的に香料を配合した化学的に作られた飲み物を作ることに成功した。[ 1 ]この飲み物はキャンフィールドの他のブランドの中でもそこそこ売れ行きがよく、その後13年間売上は安定していた。[ a ]
1984年の再導入
キャンフィールドのダイエットチョコレートファッジは、この頃にはアスパルテームで甘くされていました。[ 6 ]シカゴ・トリビューンの記者ボブ・グリーンがこの製品をレビューし、「カロリーゼロのホットファッジサンデーのような味」と評したところ、ソフトドリンク市場での売上は、ほぼ一夜にして、不振から大成功へと転落しました。[ 4 ] [ 6 ] [ 7 ]
1985年までに、全米各地の地域ボトラーはフランチャイズ権の取得を目指していました。これらの権利により、キャンフィールド社のダイエット・チョコレート・ファッジ・ソーダは1985年に2億缶以上販売されました。[ 8 ]他社との競争が激化するにつれ、キャンフィールド社は「チョコレート・ファッジ」という名称をますます守るようになり、ライバルメーカーのベス・ビバレッジ社を「ベス・ダイエット・チョコレート・ファッジ」という名称の使用をめぐって訴訟を起こすに至りました。[ 9 ] 連邦地方裁判所の判事はキャンフィールド社に有利な判決を下し、同社のパッケージに「ファッジ」という単語を使用することを禁じる仮差し止め命令を出しました。この仮差し止め命令は後に覆されましたが、キャンフィールド対ホニックマン事件として知られるこの訴訟は、商標製品法の研究において現在も例として用いられています。[ 10 ] [ 11 ]
スピンオフはあまり成功しなかった。1987年には「ダイエットチェリーチョコレートファッジ」と「ダイエットピーナッツチョコレートファッジ」が発売され、どちらも現在でも限定数で販売されている。[ 3 ]
ブランドの売却
1995年、AJキャンフィールド社はセレクト・ビバレッジ社に非公開の金額で売却されました。[ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] 1930年代から操業していたエルギンの工場は翌年閉鎖されました。[ 15 ] ダイエットチョコレートファッジ飲料の生産は別の工場に移されました
キャンフィールドは1995年にセレクト・ビバレッジズに買収され、その後アメリカン・ボトリング・カンパニーに買収され、最終的にキューリグ・ドクターペッパーに買収されました。同社のシカゴ工場は1995年に閉鎖され、2022年現在、キューリグ・ドクターペッパーはキャンフィールドのダイエットチョコレートファッジをはじめとする同社の製品を製造していません。
関連項目
注記
参考文献
- ^ a b c「ソーダポップスターのアラン・キャンフィールド、ホットファッジダイエットドリンクで大成功を収める」 People誌、1985年7月22日。2017年11月24日閲覧
- ^ Hyatt, Joshua (1987年2月1日). "Too Hot To Handle" . Inc. 2017年11月24日閲覧。
- ^ a b Hyatt, Joshua (1988年3月1日). "Nuts" . Inc. 2017年11月24日閲覧。
- ^ a b Haddix, C.; Kraig, B. (2017).シカゴ食品百科事典. ハートランド・フードウェイズ. イリノイ大学出版局. p. 532. ISBN 978-0-252-09977-92017年11月24日閲覧
- ^ Daft, RL (1991). 『マネジメント』 . ドライデン・プレス・シリーズ. ドライデン・プレス. p. 147. ISBN 978-0-03-033092-62017年11月24日閲覧
- ^ a bキプリンガーのパーソナルファイナンス。キプリンガー・ワシントン・エディターズ社。1968年11月。22ページ 。 2017年11月24日閲覧
- ^ Hyatt, Joshua (1990年7月1日). "Hot Product, Cold World" . Inc. 2017年11月24日閲覧。
- ^ 「アーサー・J・キャンフィールド、84歳」シカゴ・トリビューン、2000年8月31日。 2017年11月24日閲覧。
- ^米国連邦控訴裁判所（1986年）。連邦レポーター誌。ウェスト出版社。905ページ。 2017年11月24日閲覧。
- ^バレット、M. (2008).知的財産権. エマニュエル法律概要. アスペン出版社. p. 235. ISBN 978-0-7355-6297-42017年11月24日閲覧
- ^シェクター、R.E.（1993年）。不公正な取引慣行と知的財産。ブラックレター・アウトライン・シリーズ。ウェスト・パブリッシング・カンパニー。66ページ。ISBN 978-0-314-01949-32017年11月24日閲覧
- ^ 「キャンフィールド・カンパニーズ、セレクト・ビバレッジズに売却へ」シカゴ・トリビューン、1995年5月19日。2017年11月24日閲覧
- ^ Franklin, Lu Ann (1995年5月31日). 「Canfieldの売却は地域の工場に影響を及ぼす」 . NWI Times . 2017年11月24日閲覧。
- ^スチュワート、ジャネット・キッド（1995年5月19日）「キャンフィールドの売却、条件は未公開」シカゴ・サンタイムズ。2012年11月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年11月24日閲覧。
- ^工業用冷凍機ニッカーソン・アンド・コリンズ社 1931年 p. 67 . 2017年11月24日閲覧。
