カンタレルス・シナバリヌス
| カンタレルス・シナバリヌス | |
|---|---|
 | |
科学的分類 | |
| 王国： | 菌類 |
| 分割： | 担子菌類 |
| クラス： | ハラタケ類 |
| 注文： | カンタレラ目 |
| 家族： | カンタレラ科 |
| 属: | カンタレルス |
| 種： | C. シナバリヌス |
| 二名法名 | |
| カンタレルス・シナバリヌス （シュヴァイン）シュヴァイン。1832 | |
| 同義語 | |
| カンタレルス・シナバリヌス | |
|---|---|
| 菌学的特徴 | |
 | 子実層の隆起 |
 | キャップは漏斗状である |
 | 子実体は下行性である |
 | 柄はむき出し |
 | 胞子紋は白からピンク色 |
 | 生態は菌根性 |
 | 食べられるものは食べられる |
Cantharellus cinnabarinus（アカランズ）は、キノコの一種です。他のアンズラン類とともにCantharellus属に属します。その独特の赤色は、カロテノイドであるカンタキサンチンによるものです。北アメリカ東部に広く分布し、夏から秋にかけて広葉樹 に実をつけます
語源
似た赤色を持つ 辰砂にちなんで名付けられました。
説明
Cantharellus cinnabarinusは、その独特のフラミンゴピンクから明るいオレンジ、赤の色（カロテノイドのカンタキサンチンによる）[ 1 ]と傘の裏側に偽のひだがあることで知られています。[ 2 ]子実体は最大7センチメートル（2+直径約3⁄4 インチ。 [ 3 ]
Cantharellus属の他の種に似ていますが、より小型で細長い傾向があります。[ 4 ]二股に分かれた鰓によりHygrocybe属と区別されます。[ 3 ]
分布と生息地
北アメリカ東部に広く分布し、[ 5 ]広葉樹と共生して結実する。[ 6 ] 6月から10月にかけて、主に広葉樹林および広葉樹と針葉樹の混交林の地上部に生息する。通常は散在または小群落を形成して生息する。[ 4 ]森林樹木と菌根共生し、酸性土壌を好む。[ 7 ]
用途
参考文献
- ^ Haxo, Francis (1950年12月). 「キノコCantharellus cinnabarinusのカロテノイド」. Botanical Gazette . 112 (2): 228–32 . doi : 10.1086/335653 . JSTOR 2472791. S2CID 84308852 .
- ^ 「Cantharellus cinnabarinus」 . MushroomExpert.Com . 2021年4月4日閲覧。
- ^ a b cアローラ、デイビッド（ 1986）[1979]. 『キノコの秘密：肉質菌類の包括的ガイド（第2版）』バークレー、カリフォルニア州：テンスピードプレス、p.664。ISBN 978-0-89815-170-1。
- ^ a bオーデュボン(2023).北アメリカのキノコ.クノップフ. p. 95. ISBN 978-0-593-31998-7。
- ^ Kuo, M. (2003年6月). 「Cantharellus cinnabarinus」 . MushroomExpert.Com . 2011年3月23日閲覧。
- ^ミラー・ジュニア、オーソン・K.、ミラー、ホープ・H. (2006). 『北米のキノコ：食用および非食用菌類のフィールドガイド』ファルコンガイド. ギルフォード、コネチカット州：グローブ・ピクォート・プレス. p. 333. ISBN 978-0-7627-3109-1。
- ^ 「シャントレル – 識別、分布、食用性、生態、持続可能な収穫」ギャロウェイ・ワイルドフーズ。 2021年4月4日閲覧。
外部リンク
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