テトリーズ醸造所

テトリーズ醸造所
会社の種類子会社
業界醸造
設立1822
創設者ジョシュア・テトリー
廃止2011
本部
ハンスレット、リーズ・ウェスト・ヨークシャー
、
イングランド
サービスエリア
英国（一部の輸出市場）
主要人物
ジョシュア・テトリー
製品ビール
所有者カールスバーグUK
親カールスバーググループ

テトリーズ醸造所（ジョシュア・テトリー・アンド・サン・リミテッド）は、1822年にジョシュア・テトリーによってハンスレット（現在のウェスト・ヨークシャー州リーズ郊外）に設立された、イギリスの地方醸造所です。当初はリーズ醸造所でビールが製造されていましたが、後に同名の 地ビール醸造所との混同を避けるため、リーズ・テトリー醸造所に改名されました。

1960年に近くのメルボルン醸造所を買収したことで、テトリーはリーズ最大の醸造所としての地位を固めた。[ 1 ]同年、ウォリントンのウォーカーズと合併し、テトリーウォーカーが設立された。テトリーウォーカーはヨークシャーだけで1,000軒以上のタイハウスを所有し、同州外にも2,000軒のタイハウスを所有していた。[ 2 ] 1961年、テトリーはバートン・アポン・トレントのインド・クーペ、バーミンガムのアンセルズと合併し、当時世界最大の醸造複合企業であったアライド醸造所が設立された。 [ 1 ] 1960年代の最盛期には、リーズ醸造所は1000人の従業員を雇用していた。[ 3 ] 1978年、アライドはJ.ライオンズと合併し、アライドライオンズが設立された。同醸造所は1980年代に世界最大のカスクエールの生産者となった。 1998年にテトリーはカールスバーググループに買収されました。

リーズ醸造所は2011年に閉鎖され、2012年に解体されました。カールスバーグは、ウォルヴァーハンプトン、タッドカスター、ハートリプールの醸造所に生産委託しました。テトリーは現在も、ラグビーリーグのリーズ・ライノズのスポンサーを務めています。

2012年、テトリーズはイギリスで11番目に売れているビールブランドでした。[ 4 ] 70万ヘクトリットルの販売量で、ジョン・スミスに次いで世界で2番目に売れているエールブランドです。[ 4 ]主力製品はテトリーズ・カスクとテトリーズ・スムースフローです。

歴史

テトリーズ醸造所の1931年アールデコ調の本社（2010年）。

テトリー家とビール産業とのつながりは、ウィリアム・テトリーがリーズ近郊のアームリーで麦芽製造者として知られていた1740年代に遡ります。 [ 1 ]彼の息子ウィリアムは事業を拡大し、それはさらにその息子ジョシュアに引き継がれました。[ 1 ]ジョシュア・テトリーは1822年にハンスレットのセーラム・プレイスにあったリ​​ーズ最大の醸造所を409ポンドで借りました。 [ 5 ] [ 1 ]

ブループラーク、リーズ

ジョシュア・テトリー・アンド・サンは1839年にジョシュアが息子のフランシス・ウィリアムを共同経営者として設立した。[ 1 ]この頃までに醸造所は年間3000ポンド近くの利益を上げていた。[ 1 ] 1848年までに醸造所は32人の男性を雇用し、主にポーターとマイルドエールを醸造していた。[ 1 ] [ 6 ]ジョージ・コーソンが設計した新しい醸造所の建設は1852年に始まりました。[ 7 ]ジョシュアは1859年に亡くなり、事業はフランシスに残され、フランシスは義理の兄弟のチャールズ・ライダーを共同経営者として迎えた。

1860年までにテトリーはイングランド北部最大のビール醸造所となり、1864年までには大規模な建設計画を開始した。[ 3 ] [ 1 ]テトリーは19世紀を通じて主にマイルドエールを醸造していたが、人気が高まっていたペールエールが生産量に占める割合を増やしていった。 [ 8 ] 1875年までに、年間のビール生産量は171,500バレルに達した。[ 1 ]テトリーは1890年に最初のパブを2軒購入した。 [ 1 ]現在残っているのはリーズのファーズリーにあるザ・フリース1軒のみ。テトリーの敷地内にあったもう1軒のザ・デューク・ウィリアムは、2002年にカールスバーグによって「あっさりと取り壊された」。[ 3 ] 1897年7月、同社は評価額572,848ポンドの株式会社となり、その資金を使って瓶詰め事業を開始した。[ 3 ] 1914年までに大規模な縛り付き地所が設立されました。[ 1 ]

ブリュワリー埠頭。写真の建物は以前はブリュワリー博物館でした。

1931年にアールデコ調のテトリー本社ビルが建てられた。[ 7 ] 1954年にシェフィールドのギルモア醸造所が500棟の連結倉庫と共に友好的買収で買収された。テトリーがリーズ最大のビール醸造所としての地位を確立したのは、1960年4月にリーズのメルボルン醸造所の買収を発表した時だった。 [ 1 ]この買収は友好的なもので、メルボルンはテトリーに合併を持ちかけた。[ 9 ]醸造所と245棟の連結倉庫は350万ポンドで買収された。[ 9 ]メルボルンビールの生産は直ちに中止されたが、テトリーマイルドは1962年までメルボルン醸造所で醸造された。[ 9 ]テトリーは自由貿易での販売をビールの品質で牽引した。[ 10 ]

その後 1960 年に同社はウォリントンのウォーカーズと合併し、テトリー ウォーカーを設立した。テトリー ウォーカーはヨークシャーだけで 1000軒以上のタイド ハウスを所有し、さらに同州外に 2000 軒を所有していた。[ 2 ] 1961 年にテトリーはインド クーペアンドアンセルズと合併し、当時世界最大のビール醸造コングロマリットであったアライド ブリュワリーズを設立した。 [ 1 ] 1960 年代、この醸造所は 1000 人以上の従業員を雇用していた。[ 3 ]新しい醸造所は 1964 年に建設された。 [ 11 ] 1970 年代までにはリーズのパブの半分がテトリーの所有となった。[ 1 ] 1970年代、テトリーは英国最大の樽詰めエールの醸造所で、年間 100 万バレルを生産していた。 [ 11 ]

1980年代、テトリーはカスクエールの売上増加の恩恵を受けました。1980年代に実施された公平な顧客調査では、テトリーは特にウェストヨークシャーにおいて、ほぼ理不尽なほどの顧客支持を得ていると結論付けられました。これは、伝統的な忠誠心、テトリー・ビターメンなどの非常に効果的なテレビキャンペーン、そして一貫した高品質の製品によるところが大きいとされています。[ 12 ]醸造所は1984年に改修されました。[ 11 ]

1993年、アライド・ライオンズは同社の株式50%をカールスバーグに売却した。同醸造所は1994年3月19日に博物館をオープンした。[ 13 ]このアトラクションは人気を博したが、醸造所周辺の再開発により、2000年4月7日に閉鎖された。その建物は現在、バーとレストランになっている。[ 14 ] 1996年までに、テトリー・ビターの売上はジョン・スミスの売上に追い抜かれ、それ以来同製品はエール類で第2位の地位を維持している。[ 15 ]これはテトリーのマーケティング・キャンペーンの効果のなかったことが主な原因である。[ 12 ] 1998年、テトリーはカールスバーグに完全買収された。2004年、テトリーはカールスバーグ・テトリーの名称から外された。[ 16 ]現在、同社はカールスバーグUKリミテッドという名称で、カールスバーグASグループの一員となっている。 2006年、テトリーズはパブで1億8500万パイントのビールを販売しました。同年、リーズ周辺のパブにビールを配達していた醸造所の荷馬車は引退しました。[ 16 ]

醸造所の閉鎖は2008年に発表された。カールスバーグの広報担当者は「ここは古い醸造所で、ノーサンプトンの醸造所の方が規模が大きく近代的だ」と述べた。2010年12月、テトリーの樽詰め製品の生産はウォルヴァーハンプトンのバンクス醸造所に移管された。テトリー・スムースフローはタッドカスターのクアーズ社で、テトリー・ケグのダーク・マイルド、マイルド、インペリアルはハートリプールのキャメロンズ社で醸造される。[ 17 ]最後の醸造は2011年2月22日に行われた。 [ 7 ]ラガーの生産はノーサンプトンに移管された。ウォルヴァーハンプトンで醸造されたテトリー・カスクは味が違うという抗議があったにもかかわらず、新しいビールは温かく迎えられた。[ 18 ] [ 19 ]

醸造所

醸造所は、クラウンポイント、ハンスレット、クラレンスドックに近いエア川の南岸に位置していた。1906年、醸造所は現在のブルックストリート、ハンスレットロード（この部分は現在ハンスレットレーンとして知られている）、クラウンポイントロード、ウォータールーストリートの間の敷地の一部に立っていた。付近の多くの小さな通りは、拡張を続ける醸造所の下に消えていった。[ 20 ]発酵はステンレススチールのヨークシャースクエアと円錐形の容器で行われ、1880年頃に作られたスレートのヨークシャースクエアは2008年秋に撤去された。[ 21 ]醸造所の閉鎖は2008年11月5日に発表された。最終的に醸造所は2011年6月17日に閉鎖され、その時点で敷地面積は22エーカーになった。[ 22 ] [ 23 ]カールスバーグはグループ全体で一部のスタッフの再配置を試みたものの、179人のスタッフが職を失った。

ビール

1990年代から2000年代にかけて使用されたテトリーのオリジナル（左）、スムーズフロー（右）デザイン
テトリーズカスクビールポンプ

テトリーの最も売れている製品は、窒素添加されたアルコール度数3.6%のエール「スムースフロー」で、8℃（46℉）で提供されます。樽詰めとボトルキャップ付きの缶で販売されています。海外では「テトリーズ・イングリッシュ・エール」として販売されています。[ 24 ]同じビールですが、窒素添加されておらず、ボトルキャップも付いていないため、「テトリーズ・オリジナル」として販売されています。[ 25 ]

テトリーズ・カスク（アルコール度数3.7%）は、この製品のオリジナルの樽熟成バージョンです。 [ 26 ]カールスバーグは、この製品を提供する際は常にスパークリングワインを使用することを推奨しています。[ 27 ]このビールは、ウルヴァーハンプトンのマーストンズ・パーク醸造所でテトリーとの契約に基づき、ヨークシャー・スクエア法と二重株酵母を使用して醸造されています。 [ 28 ] 2012年には、別の樽熟成ビールであるテトリーズ・ゴールドが発売されました。[ 29 ]

カールスバーグは、テトリーズ マイルド（アルコール度数 3.2%）をライトタイプとダークタイプの両方で醸造しています。

インペリアル – 元々はティーズサイド市場向けに作られ、一時期は「ティーズサイドで人気のパイント」と宣伝されていました。2002年にアルコール度数4.3%のプレミアムカスクエールとして全国発売されました。3種類の酵母を使用し、8ヶ月の開発期間を費やしましたが、その後この派生品は販売中止となりました。[ 30 ]低温殺菌された樽詰めエールとして現在も販売されています。

2010年にはテトリーズ・マイルドとインペリアルが約24,000ヘクトリットル販売された。 [ 31 ]

広告

テトリーの広告は1980年代に苦戦しました。テレビCMがヨークシャーの生活を庶民的で古風なイメージに偏りすぎていたからです。[ 32 ] 1999年から2006年まで、テトリーは「スムーズにやろう」をスローガンにしていました。[ 33 ] 2006年にはスローガンが「中途半端なことをするな」に変更されました。[ 34 ]数年間テレビCMから撤退していましたが、2010年10月にITV4の夕方の番組のスポンサーとしてテレビに復帰しました。[ 35 ]

1920年に狩猟者のロゴが導入されました。[ 7 ] 2000年、テトリーズは英国で狩猟反対の感情が高まったため、伝統的な狩猟者のロゴを廃止しました。代わりに、ラグビーリーグへの積極的なスポンサーシップに合わせて、ラグビーボール型のロゴを採用しました。2010年にこのロゴは復活しました。 [ 36 ] [ 37 ] しかし、このロゴは元のものより簡素化されています。ブランドカラーは、青と黄色（リーズ・ライノズのスポンサーシップに合わせて）から、伝統的な黄色と赤に戻されました。

スポンサーシップ

ラグビーリーグ

テトリーはジョン・プレーヤーとともに、1971-72シーズンにラグビーリーグフットボール初のスポンサーとなった。 [ 38 ]テトリーは長年にわたりリーズRLFCのスポンサーを務めた。[ 39 ]その後、後継チームのリーズ・ライノズの設立当初から2006年まで、また2001年にはウォリントン・ウルブズのスポンサーを務めた。テトリーはまた、 2000年から2004年までラグビーリーグ・スーパーリーグのスポンサーも務めた。テトリーは現在もリーズ・ライノズの主要スポンサーであり、ほとんどのスーパーリーグクラブの公式ビールとなっている。テトリーはまた、スポンサー契約によりテトリーズ・スタジアムとして知られるデューズベリー・ラムズのスタジアムのスポンサーも務めている。テトリーは2013-2014シーズン、ラグビーリーグで最も長く続いている大会であるチャレンジカップのスポンサーを務めた。 [ 40 ]

ラグビーユニオン

テトリーズは、1998年から2001年までラグビーユニオンクラブ、ノーサンプトン・セインツのメインスポンサーを務め、 2000年に初めてハイネケンカップで優勝した時もスポンサーを務めた。また、2020年代初頭まで同クラブで大きな役割を果たし続け、フランクリン・ガーデンズのメインスタンドは、2001年の建設から2023年まで同醸造所にちなんで名付けられている。過去には、ラネリーRFC、ニューポートRFC、リーズRUFCのスポンサーも務めている。

クリケット

テトリーズ・ビター社は1994年から1998年まで イングランド・クリケット・チームのスポンサーも務めていた。

その他の広告形態

テトリーズ ビターは1970 年にブラッドフォード トロリーバスで広告を出しました。
当時はノーサンプトン・セインツのフランクリン・ガーデンズにあったテトリーのスタンドだったが、2023年からはカールスバーグのスタンドとして知られている。
テトリーのスポンサーであるサウスは、リーズのヘディングリー・ラグビースタジアムに立っています。

初期の広告の形は1911年に登場し、テトリーは脱出芸人のハリー・フーディーニに南京錠のかかった金属製のビール樽からの脱出を挑んだ。[ 41 ]フーディーニはこの挑戦を受けたが、彼には無理だったため樽から救出されなければならなかった。[ 41 ]

テトリーズは、特にリーズ全域で、広告宣伝に看板を多用しています。スポーツ競技場脇の看板も活用しており、エランド・ロードやヘディングリー・カーネギー・スタジアム（リーズ・ライノズ側とヨークシャー・カウンティ・クリケット・クラブ側）では、そのような看板を頻繁に借りています。

1980年代後半から1990年代初頭にかけて、英国の「ヘリテージブーム」の一環として、テトリーズはマンチェスターのグラナダ・スタジオにおける当時の開発に倣い、ブリュワリー・ワーフを「インタラクティブ・ビジターセンター」として開発しました。訪問者は、醸造所の歴史を語る歴史上の人物たちから歓迎され、案内を受けました。この開発は、リーズの河川・運河地帯における最初の再開発と並行して行われました。

閉鎖

2008年11月5日、カールスバーグUKは、英国におけるビールおよびラガー製品の需要低下を受け、2011年に工場を閉鎖し、生産拠点をノーサンプトンに移管する意向を発表した。この動きはBBCラジオ・リーズで最初に報じられた。同社は、バラク・オバマが米国大統領に選出された翌日に閉鎖を発表したが、英国全国紙でこのニュースが大きく取り上げられないようにするためだったため、地元紙はルック・ノース、ヨークシャー・イブニング・ポスト、カレンダー、BBCラジオ・リーズのみとなったため、批判を浴びた。

テトリー

テトリー醸造所の本社ビルは2013年に新たな命を吹き込まれ、かつての醸造所の敷地が現代アートギャラリー「ザ・テトリー」として再オープンしました。1930年代に建てられたこの建物は、ギャラリースペース、学習スタジオ、アーティストレジデンススタジオ、クリエイティブビジネスのためのオフィス、バー、レストラン、そしてパフォーマンス、パーティー、カンファレンスなどのイベントやミーティングのための多目的ルームへと生まれ変わりました。[ 42 ]ギャラリーには、オフィスのオリジナルの特徴が数多く残されており、スペース全体に敷かれた木製パネル、取締役会議室、階段と乗客用エレベーター、第一次世界大戦で従軍したテトリーの従業員を追悼する戦争記念碑などがあります。[ 43 ] [ 44 ]

リーズのサウスバンクの再開発の一環として、テトリー周辺の敷地に、24エーカーの開発地とその中心に新しい8エーカーの公共公園を建設するエアパークが現在計画されている。 [ 45 ]

アーカイブ

テトリー醸造所には、多くの品物や記録が残されています。テトリー・ギャラリーには、醸造所の歴史に関わる数百点のコレクションが収蔵されており、絵画、銀食器、家具、道具、記念ビールなどの美術品や工芸品も含まれています。コレクションから厳選されたパブのオリジナル看板やボトルは、1階のバーとレストランの隣にあるケースに展示されています。[ 46 ]

ウェスト・ヨークシャー・アーカイブ・サービスのリーズ支部は、 「ジョシュア・テトリー＆サン株式会社」名義でテトリーズ醸造所の記録を多数所蔵している。このコレクションは主にリーズ醸造所におけるテトリーズ・ビールの歴史に関するものだが、テトリーズに統合されたウィテカー・アンド・カンパニー株式会社、リーズ・アンド・ウェイクフィールド醸造所株式会社、アライド醸造所株式会社などの企業の記録も含まれている。このコレクションには醸造所のスタッフ、生産と販売、醸造日誌、書籍、実験醸造レポート、醸造工程とパブの写真、テトリーズの宣伝資料に関する記録が含まれている。[ 47 ]

ジョシュア・テトリー・アンド・サン社のコレクションには、1860年に結成された第7ウェスト・ライディング・オブ・ヨークシャー・ライフルズ義勇兵の記録も含まれています。テトリー醸造所はリーズ・ライフルズの創設に重要な役割を果たし、多くの従業員が採用されました。第一次世界大戦勃発時、テトリー醸造所の従業員261名が入隊し、そのうち25名が戦死、55名が負傷しました。また、戦争中にシャイア馬20頭を失いました。[ 47 ]

参照

参考文献

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