チャールズ・S・ローレンス

チャールズ・S・ローレンス
生まれる1892年12月22日1892年12月22日
死亡1970年6月12日(1970年6月12日)(77歳)
埋葬地
忠誠アメリカ合衆国
支店アメリカ陸軍
勤続年数1915年から1948年
ランク中佐
ユニットアメリカ陸軍補給部隊
紛争第一次世界大戦第二次世界大戦*フィリピンの戦い*バターンの戦い*バターン死の行進
受賞歴レジオンド・オブ・メリット・ブロンズ・スター(OLCパープルハート(オークリーフ・クラスターメキシコ国境従軍勲章第一次世界大戦戦勝勲章アジア太平洋戦役勲章第二次世界大戦戦勝勲章アメリカ太平洋防衛勲章
その他の仕事食品技術者協会事務局長(現副会長)(1949~1961年)

チャールズ・S・ローレンス(1892年12月22日 - 1970年6月12日)は、バターン死の行進を生き延び、後に食品技術者協会(IFT) の初代副会長となったアメリカ陸軍大佐である。

幼少期とキャリア

ジョージア州ガイトン生まれのローレンスは、1915年にアメリカ陸軍に入隊し、第一次世界大戦第二次世界大戦を含む33年間勤務しました。

フィリピンへの配属

アーリントン国立墓地の墓

第二次世界大戦の開戦時には、ローレンスはアメリカ陸軍需品部隊中佐としてフィリピンに駐留していたが、1941年12月22日、日本は太平洋戦争の一環としてフィリピンに侵攻した。これは現在フィリピンの戦いとして知られている。この間、需品部隊員(ローレンスを含む)は侵略者から持ちこたえるためにできるだけ多くの食糧を購入しようとしたが、自軍の司令官により阻止された。その結果、ある時は1000万ポンドの米が失われた。ローレンスはタルラックの補給廠司令官を務めており、フィリピンに駐留する日本企業から約2000ケースの缶詰(主にコンビーフ)と大量の衣料を押収する計画を立てていたが、ダグラス・マッカーサー元帥の司令部は、ローレンスにはこれらの品物を押収する権利はないとして拒否した。実際、マッカーサーの幕僚は、中佐がこれらの物資を奪おうとすれば軍法会議にかけると脅迫した。しかし、物資は奪取されず、後にバターンの戦いで破壊された。

第二次世界大戦

戦闘中、食糧が極端に不足したため、兵士たちは生き延びるために狩猟に明け暮れました。アメリカ軍とフィリピン軍は初期の戦闘では勝利を収めたものの、持ちこたえることができず、1942年4月8日にバターン陥落しました。ローレンスは、6万人のフィリピン人と共に降伏した1万5000人のアメリカ兵の一人で、バターン死の行進を強いられました。彼は行進を生き延びましたが、戦争の残りの期間を捕虜として過ごしました。

ローレンスは第二次世界大戦終結後の1948年にアメリカ陸軍を除隊した。彼はレジオンド・オブ・メリット勲章オークリーフ・クラスター付きブロンズ・スター勲章、オークリーフ・クラスター付きパープル・ハート勲章、メキシコ国境従軍勲章第一次世界大戦戦勝勲章アジア太平洋戦役勲章第二次世界大戦戦勝勲章、そしてアメリカ太平洋防衛勲章を受章した。

食品技術者協会のサービス

陸軍を退役した後、ローレンスは1949年に食品技術者協会(IFT)の初代事務局長(現・副会長)に就任することに同意した。彼はマサチューセッツ大学アマースト校の食品技術学部長カール・R・フェラーズから事務局長の職を引き継ぎ、シカゴの現在の場所に本部を移転した。ローレンスの事務局長としての在任期間中、IFTの会員数は1949年の3,000人から、彼がIFTを退任する1961年には6,000人にまで増加した。

IFT後の活動

IFT の後、ローレンスはシカゴの国立フローラシンス研究所所長顧問を務め、1963 年に完全に引退しました。その後、妻とともにウェストバージニア州ロムニーに移り、1970 年に亡くなるまでそこで暮らしました。アーリントン国立墓地に埋葬されています。

参考文献

  • ゴールドブリス, SA (1993). 『食品科学のパイオニアたち 第1巻:サミュエル・ケイト・プレスコット - MIT学部長、先駆的食品技術者』コネチカット州トランボール:フード&ニュートリション・プレス. p. 102.
  • 「追悼:カルバート・L・ウィリー」フードテクノロジー誌、 1994年6月、20~21頁。

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