チョコレートでコーティングしたチェリー
チョコレートでコーティングしたチェリーはデザート菓子です。[ 1 ] [ a ]バリエーションには、チェリーリキュールを含む液体フィリングが入ったチェリーコーディアル[ 3 ]や、チョコレートでコーティングした砂糖漬けのチェリー、チョコレートでコーティングしたドライチェリーなどがあります。[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
アメリカのチョコレートでコーティングされたチェリーの主要ブランドには、Chukar Cherries、Cella's、Brach's、Queen Anne's（World's Finest Chocolate）、Marich Confectioneryなどがある。[ 3 ] [ 7 ]
米国全米菓子協会は1月3日を「チョコレートチェリーの日」と定めている。 [ 7 ] [ 8 ]
参照
- チェリーマッシュ
- チョコレートコーティングされたプルーン
- チョコレートコーティングされたレーズン
- チョコレートコーティングされたフルーツ
- チョコレートでコーティングされた食品のリスト
- 桜料理一覧
- ロッキーロードデザート
食品ポータル
注記
参考文献
- ^ヤング、マリア（2019年10月1日）「ウェストバージニア州の女性のチョコレートで覆われたチェリーのレシピは貴重な秘密」チャールストン・ガゼット・メール。 2019年10月1日閲覧。
- ^ Ice Cream Trade Journal . ICTJ Publishing Company. 1957. p. 38 . 2019年10月1日閲覧。
- ^ a b Prokop, Jessica (2012年2月13日). 「チェリーコーディアルの歴史｜チョコレートコーティングチェリー」 CandyFavorites.com . 2012年2月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年1月8日閲覧。
- ^ 「チョコレートでコーティングしたチェリー」 . All Recipes . 2014年3月25日閲覧。
- ^ 「チョコレート チェリーのレシピ」 Taste of Home . 2014年3月25日閲覧。
- ^ Anna King (2012年8月10日). 「チュカーチェリー：一年中楽しめる夏の味」 . NPR . 2014年3月25日閲覧。
- ^ a b Woellert, D. (2017).シンシナティ・キャンディ：甘い歴史. American Palate. American Palate. pp. 66– 70. ISBN 978-1-4671-3795-9. 2019年10月1日閲覧。
- ^アシュリー・ストリックランド (2012年1月3日). 「朝食ビュッフェ：チョコレートチェリーの日」 . CNN . 2014年3月25日閲覧。
さらに読む
- 「今日はチョコレートチェリーの日」サウスフロリダ・レポーター誌、2017年1月3日。 2019年10月1日閲覧。
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