チステルニーノ | |
|---|---|
| チステルニーノ市 | |
旧市街のペッレグリーノ ロッシ広場 | |
| 座標:北緯40度44分 東経17度26分 / 北緯40.733度、東経17.433度 / 40.733; 17.433 | |
| 国 | イタリア |
| 地域 | プーリア |
| 州 | ブリンディジ(BR) |
| フラツィオーニ | カランナ、カザリーニ、マリネッリ、シスト |
| 政府 | |
| • 市長 | ルカ・コンベルティーニ |
| エリア | |
• 合計 | 54.17 km 2 (20.92 平方マイル) |
| 標高 | 392メートル(1,286フィート) |
| 人口 (2014年2月28日)[ 2 ] | |
• 合計 | 11,600 |
| • 密度 | 214/km 2 (555/平方マイル) |
| 異名 | チストラネージ |
| タイムゾーン | UTC+1 (中央ヨーロッパ時間) |
| • 夏(DST) | UTC+2(中央ヨーロッパ夏時間) |
| 郵便番号 | 72014 |
| ダイヤルコード | 080 |
| 守護聖人 | 聖キリコス |
| 聖日 | 7月15日 |
| Webサイト | 公式サイト |
チステルニーノ(Barese : Cïsterninë)は、イタリア南東部の海岸沿い、プーリア州ブリンディジ県にあるコムーネで、ブリンディジ市の北西約50キロメートル(31マイル)に位置しています。「イタリアで最も美しい村」の一つに数えられます。 [ 3 ]主な経済活動は観光業、オリーブとブドウの栽培、酪農です。
チステルニーノは、イトリア渓谷(イタリア語:ヴァッレ・ディトリア)の歴史地区に位置し、その文化的価値からユネスコ世界遺産に登録されている円錐形の石造家屋「トゥルッリ」、石積み壁(ムレッティ・ア・セッコ)、そしてサレントワインの産地である肥沃な土壌で知られています。2014年、チステルニーノは「チッタスロー・シティ・オブ・ザ・イヤー」に 選出されました。
この地域特有の建築様式が特徴で、古いチェントロ・ストーリコ(歴史地区)には、涼しく日陰のある洞窟のような内装の白塗りの石造りの建物、狭い路地、教会が立ち並んでいます。町にはいくつかのコミュニティ広場があり、それぞれが丘の端に築かれており、壮大な景観を堪能できます。
チステルニーノとその周辺地域では、青銅器時代の遺物が数多く発見されており、様々な種類の手工具も含まれています。これらの証拠から、この地域は古代の狩猟採集民にとって季節的な居住地でもあったことが示唆されます。
野生チコリ入りソラマメのピューレ(ファヴェ・エ・チコリー・セルヴァティチェ)、オレキエッテ・コン・ブラチョーレ・エ・ポルペッテ(トマトソースのかかった特殊な形のパスタ、牛肉のロールパンと最後にソースに浸すパンボール)、そして「ボンベット」(ローストポークのロールパンの一種)は、チステルニーノ料理の代表的な 3 つの料理です。

チステルニーノには公共交通機関がほとんどなく、住民の多くは自家用車に頼っています。しかし、最寄りの主要鉄道駅がある ファザーノへはバスが運行しています。
最寄りの空港はバーリとブリンディジの両都市にあり、どちらもチステルニーノから車で 1 時間以内です。