コプリノプシス・ヴァリエガタ
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コプリノプシス・ヴァリエガタ
科学的分類この分類を編集する
王国： 菌類
分割： 担子菌類
クラス： ハラタケ類
注文： ハラタケ目
家族： プサチレラ科
属: コプリノプシス
種：
C. variegata
二名法名
コプリノプシス・ヴァリエガタ
（ペック）レッドヘッド、ヴィルガリス＆モンカルボ（2001）
同義語
  • サソリ (Coprinus variegatus Peck) (1873)
  • ササクレヒトヨタケ(1895)
  • コプリナス・クワドリフィダス・ペック (1897)
  • コプリナス・アトラメンタリウスvar.ヴァリエガトゥス(ペック)リック(1961)
コプリノプシス・ヴァリエガタ
菌学的特徴
子実層の鰓
キャップは円錐形
ハイメニウムは無料です
スティープには指輪がある
胞子紋は黒色
生態は腐生的である
食用にはアレルギー性があり、アレルギー反応を引き起こす可能性があります

Coprinopsis variegata は、一般的に鱗状インクキャップまたはフェルトスケールインクキャップとして知られ、 Psathyrellaceae科の菌類です。Coprinus ebulbosusとCoprinus quadrifidusは、チャールズ・ホートン・ペックがC. variegataとは別種であると信じていたものに付けた名前です。後にこれらは同一種であることが判明し、現在ではシノニムとなっています。

直径最大7.5cm（3.0インチ）の中型の鐘形から扁平な傘を持ち、フェルト状の斑点状の鱗片を持つ。ひだは最初は白色だが、成熟すると黒色に変化し、最終的には黒い「インク」のように溶ける。子実体は落葉や腐った広葉樹の上に群生するが、木が土中に埋もれている場合もあり、土中で生育しているように見える。この菌は北米東部に生息する。食用には推奨されておらず、感受性の高い人にアレルギー反応を引き起こすことが分かっている。

分類学

アメリカの菌類学者チャールズ・ホートン・ペックは、 24年間にわたって3つの類似種を記載した。最初はCoprinus variegata（1873年）[ 1 ] 、その後C. ebulbosus（1895年）[ 2 ] 、そして最後にC. quadrifidus （1897年） [ 3 ] である。C . ebulbosus は当初、ヨーロッパの種Coprinus picaceus（Bull. ex Fr.）SFGray（現在はCoprinopsis picaceaとして知られている）の変種であると考えられていた。[ 4 ] 4年後、ペックはvar. ebulbosusのより完全な記載を発表し、 C. picaceusよりも体高が小さいこと、球根状の茎基部がないこと、胞子がはるかに小さいことで一貫して異なることを発見し、種のランクに昇格させた。[ 2 ]

ペックが記載した3種は、物理的特徴に基づいて区別されたが、後にそれらの特徴は多少重複していることが判明した。顕微鏡的特徴に関しては、胞子の大きさは、分類上の識別特徴として使用できるほどそれらの間で差がなかった。その後の北米のキノコ群の研究者は、ペックのこれら3つの分類群の概念を解釈し、地域的な調査でその存在を確認するのに困難を経験した。例えば、McIlvaine (1902) [ 5 ] Hard (1908) [ 6 ]およびMcDougall (1925) [ 7 ]は、（変種または種として）C. ebulbosusのみを報告した。Bisby (1938) [ 8 ] Christensen (1946) [ 9 ] Smith (1958) [ 10 ]およびGroves (1962) [ 11 ]はC. quadrifidusのみに言及した。カウフマン（1918）とグラハム（1944）[ 12 ]はともにC. ebulbosusとC. quadrifidusを記載したが[ 13 ]、グラハムはC. quadrifidusのみをコプリヌス属の記載キーに含めた。1979年、W. パトリックはペックが収集した標本に基づいて3つの分類群の比較分析を発表し、3種は別種と見なすほど十分に区別できないとの結論に至り、最古の学名であるCoprinopsis variegataとシノニムとした[ 14 ] 。

種小名variegataは、ラテン語の受動態動詞分詞variegatusに由来し、「異なる色を持つ、斑入りの」という意味です。[ 15 ] 同義語quadrifidusは、成熟すると傘が4つの節に分裂することからきており、[ 3 ] ebulbosusは「球根状でない」という意味です。このキノコは一般に「鱗状の墨の傘」[ 16 ]または「フェルトスケールの墨の傘」として知られています。[ 17 ]

説明

若い子実体は楕円形または卵形です。

C. variegataの傘は薄く、最初は楕円形で、その後鐘形になり、その後平らになり、縁は上向きになる。直径は最大30.5cm（12インチ）に達する。若い個体では、傘の表面は白っぽいまたは黄色の羊毛のようなベールで覆われているが、これは短期間で薄片または鱗片に分解される。この過程で、放射状に縞模様（溝）のある灰色から灰褐色の傘の表面が現れる。ひだは幅広で薄く、密集しており、茎には付着していない。ひだは最初は白色だが、胞子が成熟するにつれて暗紫褐色に変化する。茎は長さ10.2cmから30.5cm（4から12インチ）、厚さ最大1cm（0.4インチ）で、中空で白色である。[ 18 ]茎全体にわたってほぼ同じ幅で、基部近くに薄い綿のような輪がある場合があります。 [ 14 ]子実体の塊の基部にはオゾニウムと呼ばれる根粒菌の塊があります。[ 10 ]

堆積した胞子は暗褐色である。[ 10 ]光学顕微鏡を使用すると、滑らかな表面、暗褐色、正面から見ると楕円形、側面から見ると卵形、寸法 7.5–9.5 x 4–4.5  μmなど、胞子のより多くの特徴を明らかにすることができる。胞子の頂点は胚孔があるために切断されて見える。担子器(胞子を持つ細胞) は無色(半透明) で、寸法 14–16 x 6.5–7.5 μm である。側端は9–11 x 8–10 μm で無色で、容易に潰れる。側嚢胞子 (鰓面に存在する嚢胞子) は豊富で、ほぼ円筒形で無色、寸法 100–150 x 20–35 μm である。鰓縁部のシスチジア（鰓嚢胞子）は若い個体に存在し、ほぼ楕円形で、大きさは50～80μm、幅は15～25μmである。子実体全体にわたる菌糸には、クランプ結合が豊富に存在する。[ 19 ]

類似種

コプリノプシス・アトラメンタリア

Coprinopsis atramentariaは世界各地に分布する種で、大きさ、色、体高はC. variegataとほぼ同じだが、傘にはC. variegataのような斑状の毛状の房はない。 [ 20 ]

C. strossmayeriはしばしばこれと混同される。 [ 21 ]

生態、生息地、分布

この種は腐生性（有機物を分解・消化することで栄養を得る）で、腐朽した落ち葉や腐朽した木材に群生する。通常、6月から7月にかけての限られた時期に結実する。この春から初夏にかけて結実する性質が、晩秋に子実体を形成するより一般的なコプリヌス・コマトゥス（Coprinus comatus）やコプリノプシス・アトラメンタリア（Coprinopsis atramentaria）と区別される。 [ 14 ]アメリカ合衆国ではグレートプレーンズの東側に分布する。[ 10 ]

Coprinopsis variegataは、シュードモナス属やアグロバクテリウム属などの土壌細菌を攻撃し、栄養源として利用することができます。この菌は、細菌の方向に特殊な菌糸を伸ばし、何らかの化学誘引メカニズムによって細菌を感知することでこれを実現しますが、そのメカニズムはまだ完全には解明されていません。菌糸は細菌を消化するための化合物を分泌すると同時に、栄養分を吸収するための同化菌糸を伸ばします。このプロセスは比較的迅速で、細菌コロニーは24時間以内に同化されます。[ 22 ] [ 23 ]

食べやすさ

Coprinopsis variegataの食用性は明確に確立されておらず、その好ましさについては意見が分かれています。1987年に出版された北米産のキノコに関するフィールドガイドでは、食用には「推奨されない」と警告しています[ 17 ]。これは2006年に出版されたペンシルベニアおよび中部大西洋岸産のキノコに関するフィールドガイドでも同様ですが、その前に「黒っぽい傘の中では最高級品で、有名な毛むくじゃらのたてがみよりも風味豊かで食感も優れている」と評しています[ 24 ] 。

苦味のあるこのキノコは有毒とは考えられていないが[ 10 ]、子実体にはアンタビュースに似た化学物質であるコプリンが含まれていると疑われており、アルコールと一緒に摂取すると中毒反応を引き起こす。[ 25 ] [ 26 ]コプリンはまた、ラットやイヌの精巣病変と関連付けられている。[ 27 ]さらに、キノコ組織からの抽出物に対するアレルギー反応の症例が皮膚テストで報告されている。[ 28 ] [ 29 ] [ 30 ]胃の不調の症例も報告されている。[ 31 ]

参照

参考文献

  1. ^ Peck CH (1873). 「V. 真菌の新種の記載」バッファロー自然科学協会紀要. 1 : 41–72 .
  2. ^ a b Peck CH (1895). 「真菌の新種」.トーリー植物学クラブ紀要. 22 (12): 485– 493. doi : 10.2307/2477972 . JSTOR 2477972 . 
  3. ^ a b Peck CH (1897). 「州立植物学者報告書 (1896)」ニューヨーク州立自然史博物館年次報告書50 : 106.
  4. ^ 「Coprinopsis picacea (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo 2001」MycoBank .国際菌類学会. 2010年9月1日閲覧。
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