伯爵夫人（ケーキ）
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.jpg/1280px-Comtesse,_(%22Kont%C3%A8s%22_en_cr%C3%A9ole_guyanais).jpg) 伯爵夫人 | |
| 別名 | コンテス、伯爵夫人 |
|---|---|
| 原産地 | フランス |
| 地域または州 | フランス領ギアナ |
| 提供温度 | 寒い |
| 主な材料 | 小麦粉、砂糖、ソバコバター |
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伯爵夫人（ギアナ・クレオール語ではkontès、フランス語ではcomtesse ）は、フランス領ギアナ料理に典型的な、やや甘い小さなショートブレッドケーキです。フルーツシャーベットやフルーツサラダなどのデザートに添えられ、伝統的にフルーツジュースかシャンパンが添えられます。[ 1 ] [ 2 ]
参考文献
参照
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