ジェムソン アイリッシュ ウイスキー

ジェイムソン
タイプアイリッシュウイスキー
メーカーアイリッシュ・ディスティラーズ（ペルノ・リカール）
起源アイルランド
紹介された1780
アルコール度数40%
変種オリジナル、クレステッド、ブラックバレル、ブラックバレルカスクストレングス、シグネチャー、メーカーズシリーズ、18年物、18年物のボウストリートリリース。
関連製品パワーズ、レッドブレスト、スポットウイスキー、ミドルトンベリーレア
Webサイトジェームソンウィスキー.com
発がん性：IARCグループ1
2019年、新しいジェイムソン オリジナル ラベルを発売

ジェムソン（/ ˈ dʒ eɪ m ə s ən、ˈ dʒ ɛ m ə s ən /）は、ペルノ・リカールの子会社であるアイリッシュ・ディスティラーズが製造するブレンデッド・アイリッシュ・ウイスキーである。元々はボウ・ストリートにあるジェムソン蒸留所で製造されていた6種類の主要なダブリン・ウイスキーの1つであったが、現在はコーク州のニュー・ミドルトン蒸留所で蒸留されている。ジェムソンは世界で最も売れているアイリッシュ・ウイスキーであり、2019年には年間販売数が800万ケースを超えた。[ 1 ] 19世紀初頭から国際的に販売されており、130カ国以上で購入できる。[ 2 ]

会社沿革

ジョン・ジェイムソンとその家族

ジョン・ジェイムソン（1740–1823）は、1780年にダブリンで蒸留所を設立する前は、スコットランドのアロア出身の弁護士でした。 [ 3 ]蒸留所を設立する前の1768年に、彼はマーガレット・ヘイグ（1753–1815）と結婚しました。彼女はスコットランドのウイスキー蒸留業者ジョン・ヘイグの長女でした。ジョンとマーガレットには8人の息子と8人の娘、計16人の子供がいました。ヘンリー・レイバーン卿による夫妻の肖像画は、アイルランド国立美術館に展示されています。[ 4 ]

ジョン・ジェイムソンは1774年6月24日にダブリン・フリーメイソンのコンビビアル・ロッジ202に入会し[ 5 ]、1780年にボウ・ストリートでアイリッシュ・ウイスキーの蒸留を開始しました。1805年には息子のジョン・ジェイムソン2世が加わり、同年に家業を引き継ぎました[ 6 ]。その後41年間、ジョン・ジェイムソン2世は事業を築き上げ、1851年に息子のジョン・ジェイムソン3世に事業を譲りました。1901年、会社は正式にジョン・ジェイムソン・アンド・サン株式会社として設立されました。

ジョン・ジェイムソンの息子4人もアイルランドで蒸留酒製造の道を歩み、ジョン・ジェイムソン2世（1773年 - 1851年）はボウ・ストリート、ウィリアムとジェームズ・ジェイムソンはダブリンのマローボーン・レーン（そこでスタイン家の親戚と共同経営し、会社名をジェイムソン・アンド・スタインとし、後にウィリアム・ジェイムソン＆カンパニーとした）で蒸留酒製造を営んだ。[ 6 ]ジェイムソンの4番目の息子アンドリューはウェックスフォード州エニスコーシーに小さな蒸留所を経営し、無線通信の発明者であるグリエルモ・マルコーニの祖父である。マルコーニの母はアンドリューの娘アニー・ジェイムソンである。彼女の兄弟、アンドリューの息子であるジェームズ・スライゴ・ジェイムソンは、アフリカで有名な博物学者および旅行家となり、 1877年にクロハチクマを特定しました。 [ 7 ]また、ジェイムソンのアリクイ、ジェイムソンのキアオヒワ、ジェイムソンのアカヒワの3種のアフリカの鳥は彼にちなんで名付けられました。[ 8 ]

ジョン・ジェイムソンの長男ロバートは、アロアにある父の法律事業を引き継ぎました。ボウ・ストリート蒸留所とマローボーン・レーン蒸留所の対立にもかかわらず、ジェイムソン家はアイルランドで最も重要な蒸留酒製造一族となりました。

19世紀の激動の時代

19世紀初頭には、アイルランドで第2位、世界でも有​​数の生産量となり、年間100万ガロンを生産していました。当時、ダブリンは世界のウイスキー生産の中心地でした。ジェムソンはラム酒に次いで世界で2番目に人気のあるスピリッツであり、1805年までに国際的に世界一のウイスキーとなりました。今日、ジェムソンは単一蒸留所で生産されるウイスキーとしては世界第3位です。

歴史的な出来事が、一時期、会社を後退させました。アイルランドの禁酒運動は国内に大きな影響を与えましたが、ジェムソンに影響を与えた二つの主要な出来事は、アイルランド独立戦争とそれに続くイギリスとの貿易戦争（ジェムソンはアイルランド連邦の輸出市場を失いました）、そしてその直後にアメリカ合衆国で禁酒法が導入されたことです。スコットランドのブランドは依然として合法的にカナダに輸出できましたが（カナダからアメリカ国境を越えて容易に密輸できました）、ジェムソンは長年にわたり最大の市場から締め出されていました。[ 9 ]

コークのジェムソン蒸留所にある歴史的なポットスチル

19世紀半ば、スコットランドのブレンダーがコラムスチルを導入したことで生産量が増加し、当時労働集約型のシングルポットスチル・ウイスキーを製造していたアイルランドでは太刀打ちできませんでした。1908年頃、ウイスキーの商業的定義をめぐる法的な調査が行われました。スコットランドの生産者は一部の法域で勝利を収め、ブレンドウイスキーはその法域の法律でウイスキーとして認められるようになりました。アイルランド全般、特にジェムソンは、長年にわたり伝統的なポットスチル製法を続けました。

アイルランド蒸留酒グループの設立

1966年、ジョン・ジェイムソンはコーク・ディスティラーズおよびジョン・パワーと合併し、アイリッシュ・ディスティラーズ・グループを形成した。1976年、アイリッシュ・ディスティラーズがコーク郊外に新しいミドルトン蒸留所を開設したのに伴い、ボウ・ストリートとジョンズ・レーンにあったジェイムソンのダブリン・ウイスキー蒸留所は閉鎖された。ミドルトン蒸留所は現在、ジェイムソン、ミドルトン、パワーズ、レッドブレスト、スポット、パディのラベルでアイルランドで販売されるアイリッシュ・ウイスキーの多くを生産している。新しい施設は、パディ・ラベルの最初の本拠地であったオールド・ミドルトン蒸留所に隣接しており、現在はジェイムソン・エクスペリエンス・ビジターセンターとアイリッシュ・ウイスキー・アカデミーの本拠地となっている。ジェイムソン・ブランドは、1988年にフランスの飲料複合企業ペルノ・リカールがアイリッシュ・ディスティラーズを買収した際に取得された。

ダブリンのスミスフィールド近郊、ボウ・ストリートにあった旧ジェムソン蒸留所は現在、見学ツアーや試飲を提供する博物館となっている。歴史的価値のある蒸留所であり、現在は敷地内でウイスキーを製造していないこの蒸留所は、2016年3月に1,260万ドルをかけて改修工事を完了し、現在ではアイルランドのウイスキー観光客増加戦略の目玉となっている。2017年には60万人に達した観光客数の増加を目標としている。 [ 10 ] [ 11 ]ボウ・ストリートには、2016年の改修工事以降、完全に機能する熟成倉庫も併設されている。ジェムソン18年ボウ・ストリートはここで熟成され、カスクストレングスで瓶詰めされる。

ボイコットの呼びかけと応答

2023年4月、駐アイルランドウクライナ大使ラリサ・ゲラスコ氏は、ロシアのウクライナ侵攻後に制裁が導入された後もジェムソン・ウイスキーがロシアとの貿易を継続していることを理由に、同社のボイコットを呼び掛けた。[ 12 ]

2023年5月12日、アイリッシュ・ディスティラーズはロシアへのジェイムソンの輸出を停止すると発表した。[ 13 ]アイリッシュ・ディスティラーズは、親会社であるペルノ・リカールがロシアへのすべての国際ブランドの輸出を停止することを決定したと発表した。[ 13 ]同社はまた、ロシアでのポートフォリオの販売を停止すると発表しており、このプロセスには数ヶ月かかる見込みだ。[ 13 ]

販売

2019年の販売数量は800万ケースを超え、ブランド史上最高記録を更新しました。12月だけでも94万ケースを販売しました。それ以前は1996年に100万ケース、2010年に300万ケースを突破していました。[ 1 ]

2008年、ミネアポリスのアイリッシュパブ「ザ・ローカル」は、ジェムソンを671ケース（1日22本）販売し、[ 14 ]世界最大のジェムソン販売店となり、4年連続でその称号を維持した。[ 15 ]

生産工程

ジェムソンは、グレーンウイスキーとシングルポットスチルウイスキーのブレンドから作られています。原料は、アイルランド産の麦芽大麦と未麦芽大麦（グリーン）を混ぜ合わせたもので、いずれもコークの蒸留所から半径50マイル以内で調達されています。大麦は、天然ガス（旧無煙炭）を燃料とする密閉式窯で乾燥されます。これは、一部のスコッチウイスキー蒸留所で採用されている伝統的な製法とは対照的です。これらの製法では、窯にピートを焚き、独特のピート風味を加えています。[ 16 ]

ジェイムソン・クレステッド

ジェムソン・クレステッド（旧称クレステッド・テン）は、ジェムソン社が製造するブレンデッド・ウイスキーです。アルコール度数は40%です。このブランドは1963年に発売され、ジェムソン社で最も古いボトル入りブランドです。[ 17 ]ブレンドの大部分は7～8年間熟成され、約60%がポットスチルウイスキー、40%がグレーンウイスキーです。2025年現在、アイルランド以外では広く入手できません。

受賞歴

ジェムソン スペシャル リザーブ、ゴールド リザーブ、リミテッド リザーブ、そしてレアレスト ヴィンテージ リザーブ

ジェムソン製品、特に18年物とレアレスト リザーブは、国際的な酒類格付けコンペティションで非常に高い評価を得ています。18年物は、2005年から2010年にかけてサンフランシスコ世界酒類コンペティションで金賞とダブルゴールドメダルを連続受賞しました。[ 18 ]レアレスト リザーブも同コンペティションで金賞とダブルゴールドメダルを受賞しています。レアレスト リザーブは、Proof66によって世界トップ20のウイスキーの一つに選ばれています。[ 19 ] 2018年、ジェムソン18年物ボウストリートは、アイリッシュ・ウイスキー・アワードで、希望小売価格60ユーロ/72ドル以上のベスト・アイリッシュ・ブレンデッド・ウイスキー賞を受賞しました。[ 20 ]

個人的

ジョン・ジェイムソンは発明家グリエルモ・マルコーニの曽祖父でもある。[ 21 ]

参照

参考文献

  1. ^ a b Kiely, Melita (2020年2月14日). 「ジェムソンの売上が800万ケースに到達」 . The Spirits Business . 2020年5月23日閲覧。
  2. ^ 「Irish Distillers」 . Irish Distillers . 2019年4月20日閲覧。
  3. ^ベイカー、アン・ピムロット (2004). 「ジョン・ジェイムソン」.オックスフォード人名辞典.オックスフォード大学出版局.
  4. ^ 「アイルランド国立美術館でアイリッシュ・ウイスキーの父（そして母）に挨拶しよう」。アイリッシュ・ディスティラーズ。2017年9月5日。2019年4月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年4月20日閲覧。
  5. ^ 「Bow Street Origins – A Tale of John Jamesons」 . Irish Distillers . 2018年8月7日. 2019年4月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年4月20日閲覧。
  6. ^ a b「ウイスキーの歴史を守る時が来た | スコッチウイスキー」 scotchwhisky.com . 2019年4月20日閲覧。
  7. ^ ODNB: JS ジェイムソン
  8. ^ベオレンス、ボー、ワトキンス、マイケル、グレイソン、マイケル (2020). 『鳥類のエポニム辞典』ブルームズベリー出版、p. 283. ISBN 978-1-4729-8269-8。
  9. ^ディアス・ブルー、アンソニー（2010年）『スピリッツ完全ガイド：歴史、生産、そして享受』ハーパーコリンズ、165ページ。ISBN 9780062012814。
  10. ^ 「ジェイムソン蒸留所の再開は、ウイスキー観光客を3倍にする計画の一環」ビジネスレポート、2017年1月。 2017年7月14日閲覧。
  11. ^ “Welcome to the Home of Jameson Whiskey” . 2014年5月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年5月12日閲覧。
  12. ^マッカーシー、ジャスティン（2023年4月30日）「ウクライナ大使、ロシアからのジェイムソン供給再開を受けジェイムソンのボイコットを要請」 RTÉニュース。 2023年5月1日閲覧。
  13. ^ a b cマッカーシー、ジャスティン (2023年5月12日). 「アイリッシュ・ディスティラーズ、ジェイムソン・ウイスキーのロシアへの輸出を終了」 . RTÉニュース. 2023年5月15日閲覧。
  14. ^キンボール、ジョー。「ミネアポリスのバーがアイリッシュ・ウイスキーの売上賞を受賞」、2009年3月9日。Minnpost.com。2011年1月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年10月29日閲覧。
  15. ^レオン、ミシェル（2010年5月14日）。「Jameson at the Local：今週のドリンク」、2010年5月14日。Blogs.citypages.com。2012年8月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年10月29日閲覧。
  16. ^スチュアート・マクナマラ「アイリッシュ・ウイスキーの作り方入門ガイド」 IrishWhiskey.com 。 2015年7月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年7月12日閲覧。
  17. ^ 「ジェイムソン クレステッド テン」マスター・オブ・モルト誌。2021年1月22日閲覧。
  18. ^ 「ジェイムソン18年の概要ページ」 Proof66.com。2012年10月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年10月29日閲覧。
  19. ^ 「Top 20 Whiskies at」 . Proof66.com. 2012年10月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年10月29日閲覧。
  20. ^ミカレフ、ジョセフ V. 「アイリッシュ ウイスキー アワード、2018 年の受賞者を発表」 .フォーブス。2019 年4 月 20 日に取得。
  21. ^セクストン、マイケル（2005年）『マルコーニ：アイルランドとのつながり』フォー・コーツ・プレス。

北緯53度20分54.15秒、西経6度16分35.61秒 / 北緯53.3483750度、西経6.2765583度 / 53.3483750; -6.2765583

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