クローズ・エルミタージュ AOC

クローズ・エルミタージュ AOC
ワイン産地
タイプ原産地呼称管理
フランス
の一部北ローヌ地方
北ローヌ地方の他の地域サン ジョゼフコルナスエルミタージュコート ロティ
気候地域大陸性気候
植えられたブドウ畑の規模1238ヘクタール
生産されたブドウマルサンヌルーサンヌシラー

クローズ・エルミタージュフランス語発音:[kʁoz ɛʁmitaʒ])は、フランス北部ローヌ地方のワイン産地である原産地統制呼称(AOC)である。このアペラシオン北部ローヌ地方で最大規模だが、近隣のコート・ロティや同名のエルミタージュのワインほど高く評価されていない。ここで生産されるワインのほとんどはシラー種から造られる赤ワインで、少量の白ブドウのルーサンヌまたはマルサンヌとブレンドされることもある。マルサンヌやルーサンヌをベースとした白ワインも作られている。[ 1 ]

歴史

1846年、テイスティングパネルは、このワインがエルミタージュワインに似ていると称賛しました。[ 2 ]この呼称は1937年に正式に定義され、1952年に拡大されました。[ 3 ]

気候と地理

赤ワインが主流ですが、白ワインも生産されています。

クローズ・エルミタージュは、他の北部ローヌ地方と同様、大陸性気候で、地中海性気候に近い南の隣国とは異なります。冬は雨が多く、冷たいミストラルが春まで吹き続けることがあります。このアペラシオンは北部ローヌ地方の基準からするとかなり大きく、1,238 ヘクタールは地域全体の 2,400 ヘクタールの約半分を占めています。[ 1 ]アペラシオンの境界は、タン=レルミタージュの北約 10 km のところから始まり、南および南西部の花崗岩斜面を持つジェルヴァン村の周囲に広がり、その後、土地が平らになり粘土が多くなるラルナージュの周囲に南に広がります。タンやメルキュロル村に近づくと土地は再び高くなり、アペラシオンは東に広がっています。この地方の土壌は、主に岩、砂、粘土です。タン・ガレ・ルーレのすぐ南には、南ローヌ地方のシャトーヌフ・デュ・パプにも広く見られる小さな表土が見られる。アペラシオンの最南端は平坦で、新しく植樹された畑である。[ 3 ]

ブドウとワイン

北ローヌ地方全般と同様に、クローズ=エルミタージュでは主に赤ワインを生産しており、原産地呼称規則ではシラーのみが赤ワインの栽培が認められています。原産地呼称規則では、白ブドウ品種であるマルサンヌルーサンヌを最大15%まで使用することが認められています。これらの2品種は、原産地呼称の白ワインにも使用されています 。クローズ=エルミタージュの著名なブドウ畑には、レ・シャシ、レ・セプト・シュマン、レ・メイソニエなどがあります。[ 1 ]

赤ワインの多くは比較的軽く、早めに飲むことを想定していますが、他のワインは数年間瓶詰めした状態で保存すると味が良くなります。 [ 4 ]

ワイン造り

クローズ・エルミタージュは、協同組合ワインの生産量が多いことで知られています。大規模な協同組合であるカーヴ・ド・タンは、栽培されたブドウの半分を所有しています。もう一つの大規模生産者であるジャブレは、残りの半分の大部分を所有しており、彼らも自社畑を所有しています。[ 5 ]このAOCで赤ワインを造る際には、少量の白ブドウが使用されることもありますが、シラー100%の品種ワインの生産も増加しています。[ 4 ]

参考文献

  1. ^ a b c Niels Lillelund: Rhône-Vinene JP Bøger - JP/Politikens Forlagshus A/S、2004. ISBN 87-567-7140-1、93-96ページ
  2. ^ジョン・リビングストン=リアマンス著ローヌのワイン』 Faber & Faber, London 1992. ISBN 0-571-14622-8
  3. ^ a b Niels Lillelund: Rhône-Vinene JP Bøger - JP/Politikens Forlagshus A/S、2004. ISBN 87-567-7140-1、93ページ
  4. ^ a b Niels Lillelund: Rhône-Vinene JP Bøger - JP/Politikens Forlagshus A/S、2004. ISBN 87-567-7140-1、94ページ
  5. ^ Niels Lillelund: Rhône-Vinene JP Bøger - JP/Politikens Forlagshus A/S、 2004。ISBN 87-567-7140-1、93-94ページ