ベーコンのフリッチカスタム
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1751年にダンモウ・フリッチ勲章を授与されたトーマスとアン・シェイクシャフト夫妻が、町中を行列で練り歩く様子。ジョージ・クルックシャンクによるエッチング。

結婚してから1年と1日も後悔していないと誓える夫婦にベーコン一切れ[ a ]を贈るという古い伝統があり、その名残がエセックス州グレート・ダンモウに今も残っています。

ダンモウの伝統は、近隣のリトル・ダンモウで始まり、18世紀半ばまでそこで行われていました。この習慣の起源は不明ですが、伝承によると13世紀にロバート・フィッツウォルターによって制定されたと言われています。ダンモウのフリッチはピアーズ・プラウマンやチョーサーにも言及されており、当時既に広く知られていたようです。スタッフォードシャーのウィクナーで行われていた同様の伝統は14世紀にまで遡ることができます。また、ヨーロッパ大陸のブルターニュやウィーンにも同様の習慣が知られています。

ダンモウの伝統は1751年以降途絶えました。その後1世紀にわたり、数組のカップルがフリッチの権利を主張しましたが、拒否されました。しかし、1855年にウィリアム・ハリソン・エインズワースの小説『ベーコンのフリッチ』に大きく影響を受け、この伝統が復活しました。復活した伝統はグレート・ダンモウで今も続いています。毎年閏年には、フリッチの権利を主張する者のための公開模擬裁判が開かれます。主張者とフリッチの双方に弁護士が任命され、6人の未婚男性と6人の独身男性からなる陪審員の前で弁論を行います。

ダンモウ

1905年のダンモウのベーコン祭りの様子

結婚した夫婦にベーコンの束が贈られる最も有名な例は、エセックスのリトル・ダンモウ修道院で起こった。この習慣の起源は不明である。[ 1 ]言い伝えによると、これは13世紀にロバート・フィッツウォルターが修道院に土地を寄贈する条件として始めたものである。[ 2 ]ビクトリア朝の作家ウィリアム・ハリソン・エインズワース が創作したこの物語のバージョンでは、フィッツウォルターとその妻は農民に変装してダンモウの修道院長に結婚1年後に祝福を懇願した。修道院長は夫婦にベーコンの束を贈り、フィッツウォルターはお返しに修道院に土地を与えたが、その条件として、その後1年間結婚を後悔していないと誓える夫婦にはベーコンの束を与えることになっていた。[ 3 ] この習慣の起源はおそらくかなり古いもので、フランシス・スティアーはこれがサクソン教会で結婚を奨励するために使われたのではないかと示唆している。[ 4 ]

ダンモウ・フリッチは14世紀後半には広く知られていたようで、ウィリアム・ラングランドの『農夫ピアズ』やジェフリー・チョーサーの『バースの妻の物語』にも言及されています。[ 2 ] フリッチが授与されたという現存する最古の記録は、ダンモウ修道院のカルトゥラリに残されており、ラングランドとチョーサーがこの習慣について言及してからしばらく後の1445年のものです。[ 5 ]修道院の解散 前にフリッチが授与された2つの記録があり、その後この伝統は廃れました。[ 6 ] [ 7 ]

宗教改革後、フリッチの伝統は世俗の権威によって継続されました。[ 8 ] 18世紀には2回授与されましたが、[ 9 ] 2回目、1751年の後に、この習慣は再び中止されました。[ 7 ] カップルは数回フリッチを要求しましたが、荘園の領主は授与を拒否しました。 1772年、ダンモウ修道院の門はジョンとスーザン・ギルダーが要求するのを防ぐために釘で閉じられ、1832年にはジョシュア・ヴァインズとその妻が同様にフリッチを要求できませんでした。[ 10 ] 19世紀前半には、いくつかのフリッチが個人的に授与されました。1830年にはセントオールバンズ公爵に銀のフリッチが贈られ、1837年にはサフラン・ウォルデンの市長が毎年の農業ディナーでフリッチを授与しました。[ 11 ] 1841年、ヴィクトリア女王がアルバート王子との結婚記念日にフリッチを贈られたという噂がありました。[ 12 ] 1851年、フェルステッド 近郊の農夫がフリッチを断られましたが、このとき民衆の十分な支持があり、近くのリトルイーストン村で個人的にフリッチを授与するという慣習が復活しました。[ 13 ]

1751年の儀式はデイヴィッド・オグボーンによって描かれ、[ 14 ]オグボーンの描いた版画は少なくとも3回出版された。[ 15 ]これらの版画の1つは、ウィリアム・ハリソン・エインズワースが1854年の小説『ベーコンの裏切り』の出典として 引用した。[ 16 ] エインズワースの小説は非常に人気があり、この慣習が復活し、それが何らかの形で今日まで続いており、今では毎年閏年に行われている。[ 17 ]

修道院解散前の3度のフリッチ授与については、陪審員が原告を審査した記録はない。スティアーによれば、「宣誓の真剣さが偽証を防ぐのに十分であったと推定される」。[ 18 ] 1701年には5人の女性からなる陪審員が原告を審査し、1751年には男性6人と女性6人からなる陪審員が原告を審査した。[ 19 ] 1751年の式典に関する記録には、宣誓の様子が次のように記録されている。[ 20 ]

トーマスとアン・シェイクシャフトがフリッチの誓いを立てる

我々の告白の慣習により、 結婚して以来、 いかなる婚姻上の違反も犯していないことを誓うものとする。 夫婦間 の喧嘩や口論により 、あるいはベッドや食事の場で、 行為や言葉で互いに傷つけたことはなく 、 教区書記が「アーメン」と言った後も、昔 から独身を望んだことはなく、 12ヶ月と1日の間、 心の中では後悔していないが、 聖職者席で手をつないだ時のように、 誠実に望み続けたことを誓うものとする。 もし、 自らの意志で 一切の恐れなく、 これらの条件に自由に誓うならば、 ベーコン1ガモンを受け取り、 愛と寛大な許可をもってこれを受け入れるものとする。 これは ダンモウ ではよく知られた慣習である。 喧嘩は我々のものだが、ベーコンはお前たちのものだ。[ 14 ]

古いフリッチ チェア。現在はリトル ダンモウのセント メアリー教会に保存されています。

この誓いが元々夫のみによってなされたのか、それとも夫婦両方によってなされたのかは定かではない。[ 21 ] 『バースの妻の物語』 におけるこの慣習への言及は夫のみであったことを示唆しているが、『農夫ピアズ』では夫婦両方が誓うことが求められているように思われる。[ 22 ] この誓いの原型も不明である。チャールズ・カイトリーは、現存するこの誓いは「いかにも18世紀の響き」があると指摘し[ 7 ]、フランシス・ピーボディ・マグーンは「バースの妻の友人たちが誓った誓いよりも確かに何世紀も新しい」と述べている[ 23 ] 。スティアーは、この誓いがトーマス・フラーの『イングランドの名士たち』 に引用されている1662年まで遡っているとしている[ 19 ]。

18世紀の授与式では、夫婦は尖った石の上にひざまずいて宣誓を行い、その後、木製の椅子に乗せられて村中を運ばれました。このために使われた椅子は中世の聖歌隊席から作られており、リトル・ダンモウの教会に今も残っています。[ 7 ]

復活前の時期にフリッチを受け取ったことが知られている人物は 6 人います。

復活

1855年、イラストレイテッド・ロンドン・ニュース紙に掲載された、初めて復活したフリッチ裁判

1855年、エインズワースの小説『ベーコンのフリッチ』が出版された翌年、近くのグレート・ダンモウの町でフリッチの習慣が復活しました。[ 27 ] エインズワースは式典を主宰し、授与された2つのフリッチのうち1つを贈呈しました。[ 28 ] この復活により、もともと個人の請求であったものが、公の見せ物となりました。[ 8 ] 現代のフリッチの授与には模擬裁判が含まれ、請求者と「ベーコン」の代理人が聴衆と陪審員の前でそれぞれの主張を述べます。[ 7 ]

現代のフリッチ裁判は、閏年にグレート・ダンモウで引き続き開催されている。[ 17 ] フリッチ裁判の日は、裁判が行われる大テントまで町中を行進することから始まる。その後、陪審員が宣誓し、裁判が始まる。[ 29 ] 現代の請求者が勝訴すると、伝統的な衣装を着た運び手が椅子に乗せ、裁判会場から旧市庁舎まで運ぶ。そこで彼らは宣誓を行い、フリッチを授与される。[ 30 ]伝統的に夫婦がフリッチの宣誓をするためにひざまずくことになっていた尖った石は、18世紀に教会の墓地から撤去された。[ 7 ]現代の儀式のために新しい石が作られた。[ 31 ]現代の請求者が敗訴すると、ガモンが与えられる。[ 32 ]

ダンモウの習慣が復活して以来、フリッチの裁判はイギリスの他のいくつかの場所、例えばイルフォード、タンブリッジウェルズ、オールトンブロードなどでも開催されるようになりました。[ 33 ] 1905年にはニューヨークでも式典が開催されました。[ 34 ]

ウィクナー

スタッフォードシャーのウィクナーホール

同様の慣習は、スタッフォードシャー州リッチフィールド近郊のウィクナーにも記録されている。そこでは、結婚から1年と1日後に夫婦にベーコンの束が贈られるだけでなく、聖職者にも退職から1年と1日後に贈られていた。[ 35 ] [ 36 ] ウィクナーの慣習は、1336年頃にフィリップ・ド・サマーヴィル卿にウィクナーの荘園を与える証書の条件であったと言われている。 [ 1 ] ベーコンを要求する夫婦は、伝統的な英国の結婚の誓いを彷彿とさせる誓いを立てた。[ 37 ]

ウィッチノアの領主、ベーコンの王であり元首であるフィリップ・ド・サマーヴィル卿よ、私は結婚した妻、そして結婚後一年と一日で自分の意志で彼女を養子に迎えたが、私は他の誰にも代えなかった。より賢い者、より賢い者、より力強い者、より偉大な血統の子孫、夜中に眠ることも起きることもない者。そしてもしその妻が独り身で、私が独り身であったとしても、私は神と神の聖なる者たち、そしてこの肉体とすべての肉体が私を助けてくださる限り、世のすべての女性の前で彼女を妻とすることを誓う。[ 21 ]

ウィクナー・ホールの暖炉の上には、ベーコンの塊と誓いの言葉を描いた木彫りがある。[ 21 ] [ 38 ]求婚に成功したカップルは「トランペット、スツール、その他の秘宝」で連れて行かれた。求婚者が農奴だった場合は、トウモロコシとチーズも与えられた。[ 38 ]

ウィクナー家のフリッチの習慣は、1714年にスペクテイター誌に掲載された記事で風刺されている。著者は、1世紀の間にフリッチをうまく手に入れることができたのはたった2組のカップルだけだと述べている。[ 1 ]

一つ目は船長とその妻で、結婚以来、訴訟の日まで一度も会っていなかった。二つ目は近所に住む正直な夫婦で、夫は分別のある、穏やかな性格の持ち主だった。妻は口がきけなかった。[ 39 ]

1780年にウィクナー・ホールを訪れたトーマス・ペナントによると、実際にはこのフリッチは誰からも要求されていなかったという。[ 38 ]

その他の伝統

レンヌのサン・メレーヌ教会。中世にベーコンの習慣があった場所

ベーコンのフリッチの習慣はかつてかなり広まっていた可能性がある。ダンモウとウィクナーでそれぞれ独立してこの習慣が残っていることは、かつてはより広く行われていたことを示唆している。[ c ] [ 40 ]ブルターニュ では、レンヌのサン・メレーヌ修道院でベーコンのフリッチの習慣が1585年にノエル・デュ・フェイルによって言及されている。[ 41 ]そこでは、 ベーコンは6世紀もの間、誰にも引き取られることなく吊るされていたと言われている。[ 42 ] フランスの伝統についてより早く言及した13世紀のジャック・ド・ヴィトリーの記述には、「フランスのある町」について、1年間結婚を後悔しなかった男性は、ベーコンのフリッチ（ガモン）を要求することができたと記されている。[ 41 ]この伝統はウィーンでも確認されており、赤塔門のそばにフリッチが吊るされていた。[ 42 ]

芸術と文化において

ジェフリー・チョーサー。チョーサーの『バースの妻の物語』には、ダンモウ・フリッチに関する最も古い記述の一つが含まれている。

ダンモウのフリッチの習慣は、文学や芸術に頻繁に登場します。ユーモアの源としてよく使われ、カップルがフリッチに勝ったものの、口論のせいで取り消されるという、よくあるネタでした。[ 1 ]

ダンモウ・フリッチの習慣に関する最も古い文学的言及は、ウィリアム・ラングランドの『農夫ピアズ』とチョーサーの『バースの妻の物語』に見られる。[ 43 ] その後、15世紀の詩『ピーター・イドリーの息子への指示』にも登場し、語り手はダンモウ・フリッチを夫婦の貞節を促すものとして論じている。[ 44 ]また、ベン・ジョンソンは『バーソロミュー・フェア』の中でこの習慣に言及している。[ 45 ]

ヘンリー・ベイト・ダドリーの「バラッドオペラ」『ベーコンのフリッチ』は1778年に初演され、19世紀まで広く上演され続けました。[ 46 ] 19世紀、ウィリアム・ハリソン・エインズワースの小説『ベーコンのフリッチ』は「ダンモウ・フリッチ」という架空の宿屋を舞台に、宿屋の主人がフリッチを手に入れようとする物語です。[ 47 ]この小説は人気を博し、20世紀初頭にオペラとして上演されました。[ 27 ]

1952年の映画『メイド・イン・ヘブン』は、デヴィッド・トムリンソンとペトゥラ・クラーク主演で、ダンモウ・フリッチを勝ち取ろうとする夫婦を描いた作品である。[ 48 ]ダンモウ・フリッチの裁判にヒントを得たゲーム番組『セブン・イヤー・フリッチ』では、夫婦が自分たちの関係の強さを競い合った。[ 49 ] ダンモウ・フリッチは、テリー・プラチェットが『ランクレ観光ガイド』でパロディ化したイギリスの習慣の一つでもある。プラチェットの本の中で、ナニー・オッグという登場人物は、陪審員の前で7年間結婚したことを一度も後悔していないと誓うことができれば、「嘘をついたとしてフリッチで意識を失うまで殴りつけられるが、強い酒で意識を取り戻させられ、残りの一日はお祭り気分になる」と主張する。[ 50 ]

注釈

  1. ^「フリッチ」とは、動物や魚の側面、または側面から切り取ったステーキのことです。現在では、この用語は通常、「フリッチ・オブ・ベーコン」というフレーズの中で、塩漬けにして塩漬けにした豚肉の側面に関連してのみ使用されます
  2. ^現在使われている誓約のバージョンでは、この連句は次の連句と入れ替わっている[ 17 ]
  3. ^チャールズ・カイトリーは、ウィクナー・フリッチはダンモウの習慣を模倣して始まったのではないかと示唆している[ 7 ]

参考文献

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参考文献

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