

中期ドイツ住宅(ドイツ語:mitteldeutsches Haus)は、主に中央ドイツで見られる伝統的なドイツ農家のスタイルです。
他にもさまざまな名前で知られており、その多くは地域的な分布を示しています。
中期ドイツの家屋は、木骨組みまたは石造りの農家の一種として中世に初めて登場しました。住居と家畜小屋がひとつの屋根の下にある「オールインワン」の家屋 (アインハウス) です。この田舎風の農家は、ドイツ中部および南部の多くの村で今でも見かけます。分布地域の北の境界は、中央高地が北ドイツ平原に流れ込むあたりです。そこで、徐々に低地ドイツの家屋(ファッハハレンハウス)に取って代わられ、通称ニーダーザクセンハウス(低地ザクセン家屋) と呼ばれています。この 2 種類の農家の重要な違いは、中期ドイツの家の屋根が外壁で支えられているのに対し、低地ドイツの家の屋根は内部の木の柱で支えられていることです。
中世ドイツの家は、片側に様々な部屋への入り口がある小屋(ヴォーンシュタルハウス)でした。そのため、正面玄関は建物の側面にあり、中央の廊下(フルル)と調理場を 意味するフランコニア語の「エルン」に通じていました。
家は3つのゾーンに分かれています。
エルンは家の中心となる場所で、奥にはストーブエリア(後にキッチン)があります。これは、正面玄関付近、あるいは家に「横穴」があった場合はドアの間にあった古代の炉床から発展したものです。フルルの片側には居住エリアへの出入り口があり、反対側には作業エリアへの出入り口があります。この家には当初から暖炉が2つありました。居住エリア(シュトゥーベ)にはコックルストーブがあり、フルルには調理用のストーブがありましたが、後に仕切りが設けられてキッチンになりました。
当初、このタイプの家は1階建てでしたが、15世紀頃からは1階と2階からなる2階建てが一般的になりました。17世紀以降、2階は桟橋のように造られ、梁頭(バルケンケッフェ)や壁板(シュヴェレン)といった芸術的な特徴が見られるようになりました。この時期の大規模農場では、 2面、3面、または4面の農場 敷地内に、居住空間、納屋、馬小屋、または牛舎として機能する複数の建物が建てられました。