アブラナ科
| アブラナ科 | |
|---|---|
 | |
科学的分類 | |
| 界： | 植物界 |
| クレード： | 維管束植物 |
| クレード： | 被子植物 |
| クレード： | 真正双子葉植物 |
| クレード： | バサ科 |
| 目 | アブラナ科 |
| 科 | アブラナ科 |
| 属: | アブラナ科 |
| 種: | B. carinata |
| 学名 | |
| アブラナ科 | |
| シノニム[ 1 ] | |
Brassica timoriana F.Muell. Sinabraca carinata (A.ブラウン) GHLoos Sinapis abyssinica A.Braun ex Regel | |
ブラシカ・カリナータ（Brassica carinata）は、アブラナ科の顕花植物の一種です。 [ 1 ] [ 2 ]通称エチオピアン・ケール、 [ 3 ]エチオピアン・レイプ、エチオピアン・マスタード[ 4 ]とも呼ばれます。ブラシカ・ニグラ（Brassica nigra）とブラシカ・オレラセア（Brassica oleracea）の交雑種であると考えられています。 [ 5 ]
花はミツバチを引き寄せ、花粉や蜜を集めます。
葉の用途
この植物は風味が穏やかで、葉野菜として食べられます。オロモ語：ラーフー、アムハラ語：ハベシャ・ゴメンとして知られています。[ 6 ]品種名には、特に温帯気候に適応したテクセルがあります。 [ 7 ] エチオピアマスタードの葉野菜としての栽培は小規模生産に限られていますが、商業生産が行われている都市部だけでなく農村部でも徐々に人気が高まっています。[ 8 ]
種子の用途
ブラシカ・カリナータはエチオピアで油糧作物として栽培されていますが、[ 9 ]望ましくないグルコシノレートとエルカ酸の含有量が高いです。[ 10 ]近縁種のブラシカ・ナプス（菜種）は、比較するとより優れた油糧作物と考えられています
アブラナ科の植物は、ジェットエンジン用の航空バイオ燃料の開発に使用されています。[ 11 ] 2012年10月29日には、アブラナ科の植物から作られたバイオ燃料のみで動くジェット機の初飛行が完了しました。[ 12 ] [ 13 ]アブラナ科の植物油生産 の副産物は、動物飼料用のタンパク質ミールに利用されています。[ 14 ]
産業用途
この油の品質プロファイルにはエルカ酸の含有量が高い（40～45％）ため、バイオ燃料として、またプラスチック、潤滑剤、塗料、皮革なめし、石鹸、化粧品の製造などの工業用途に非常に適しています。[ 15 ]
参考文献
- ^ a b「Brassica carinata A.Braun」。Plants of the World Online。キュー王立植物園評議員会。nd 。2020年9月23日閲覧
- ^ "Brassica carinata A.Braun" . World Flora Online . The World Flora Online Consortium. nd . 2020年9月23日閲覧。
- ^ “エチオピア ケール (カンジラ/カンセラ) - 新しい” .インフォネット バイオビジョン ホーム。 2021 年 12 月 10 日。2026 年1 月 8 日に取得。
- ^ BSBIリスト2007 (xls) .英国アイルランド植物学会.オリジナル(xls)から2015年6月26日アーカイブ。 2014年10月17日閲覧。
- ^ Prakash, S. および Hinata, K. (1980)、「アブラナ科作物の分類、細胞遺伝学および起源に関するレビュー」、 Opera Botanica、 55 :1-57
- ^ 「エチオピアにおける伝統野菜の保全と利用」 www.bioversityinternational.org . 2012年7月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年12月29日閲覧。
- ^ Plants for a Future (2008-06-10). 「Brassica carinata」 .
- ^ Bihn, Elizabeth A.; Reiners, Stephen (2018-02-16)、「野菜生産のための適正農業規範と適正製造規範」、野菜と野菜加工ハンドブック、チチェスター、英国：John Wiley & Sons、Ltd、pp. 109– 134、doi：10.1002/9781119098935.ch5、ISBN 978-1-119-09893-5
{{citation}}: CS1 maint: work parameter with ISBN (link) - ^ Alemaheyu, N.およびBecker, H. (2002)、「エチオピアカラシナ（Brassica carinata A. Braun）の遺伝資源材料における遺伝子型の多様性と変異パターン」、遺伝資源と作物進化、 49 (6):573-582
- ^ Getinet, A., Rakow, G., Raney, JP and Downey, RK(1997)「Brassica carinataとB. junceaおよびB. napusの種間交雑におけるグルコシノレート含有量」 Plant Breeding 116 (1):39–46
- ^レーン、ジェームズ（2012年4月18日）「Tinker, tailor, sailor, fly」、BioFuels Digest 、 2015年1月31日閲覧。
- ^ 「バイオ燃料のみで飛行する初のジェット機がクリーンな旅行への期待を高める」 www.asdnews.com 。 2012年11月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「NRC、100%バイオ燃料で動く世界初の民間ジェット機を飛行」 Aero-news Network、2012年11月7日。 2012年11月21日閲覧。
- ^ Pratt, Sean (2017年5月11日). 「企業はカリナータで『キャノーラ・トレイン』に乗りたい」 . The Western Producer . 2018年1月29日閲覧。
- ^クマール、シヴェンドラ;シーポール、ラムデオ。マルバニー、マイケル J.コルビン、ブレア。ジョージ、シージャ。マロワ、ジム・J。ベネット、リック。レオン、ラモン。ライト、デイビッド L.スモール、イアン M. (2020 年 8 月)。「Brassica carinata の遺伝子型は、米国南東部における冬のバイオ燃料作物としての可能性を示しています。 」工業用作物および製品。150 112353.土井: 10.1016/j.indcrop.2020.112353。
