酪農民族博物館

酪農民族博物館は、スペイン、アストゥリアス州モルシン県ラ・フォス村にある博物館で、オビエドから24kmの距離にあります。1993年に開館したこの博物館は、牛乳および乳製品に関する科学技術の様々な側面、そして伝統的な農業の実践や習慣に関する資料を収集、研究し、公開しています。^{[ 1 ]}

展示品

アフエガル・ピトゥ・チーズ・コンテスト委員会は1990年にこの博物館を設立し、1993年にモルシン市議会とラ・プローブ協会がチーズ友の会を設立し、博物館に展示する作品を収集したことで開館しました。博物館では、コンテストを記念した展覧会と、アストゥリアス・チーズ・フェアを記念した展覧会が毎年開催されています。^{[ 1 ]}また、博物館はかつてのモンサクロ鉱山の近くに位置しており、鉱山の旧ホッパーを展示に利用することで、この遺産を活かしています。^{[ 2 ]}

この博物館はアストゥリアスの民族学博物館ネットワークに属しています。^{[ 3 ]}

500点以上の展示品を収蔵するこの博物館は、家畜、牛乳、バター、チーズの4つのテーマ別セクションに分かれています。視聴覚室、専門図書館、資料アーカイブなどの施設も備えています。^{[ 4 ]}また、ブルーチーズ熟成洞窟の再現やチーズ製造用具のコレクションも展示されています。この博物館は、多種多様なチーズ製造に関わる農業の慣習や伝統的な工程について、人々に深く理解してもらうことを目的としています。^{[ 1 ]}

参照

• 食品と飲料の博物館のリスト

参考文献

1. 「酪農博物館」 . Asturias.com - guía turística del Principado 。2025 年4 月 26 日に取得。
2. “El Museo de la Lechería, identidad de Morcín” .ラ・ヌエバ・エスパーニャ（スペイン語）。 2024 年 1 月 20 日。2025 年4 月 26 日に取得。
3. 「乳製品民族学博物館 - 博物館」 . RouteYou . 2025年4月26日閲覧。
4. “アストゥリアス、モルシンのレチェリア民族誌博物館” . queseros.com (スペイン語) 。2010 年12 月 28 日に取得。

北緯43度15分06秒、西経5度52分20秒 / 北緯43.25160度、西経5.87235度 / 43.25160; -5.87235