フィッシュキルファーム
フィッシュキルファーム
フィッシュキル農場のリンゴの木
フィッシュキルファームズを強調したインタラクティブマップ
町/市イーストフィッシュキル
州ニューヨーク
設立1914
エリア130エーカー（530,000平方メートル）
生産する果物と野菜

フィッシュキル ファームは、ニューヨーク州ダッチェス郡イースト フィッシュキルに位置する農場です。

この協会が歴史的に重要な理由は、設立者のヘンリー・モーゲンソー・ジュニアとその妻エリノア・モーゲンソーがフランクリン・D・ルーズベルトとエレノア・ルーズベルトの親しい友人であったことである。エレノア・ルーズベルトは「彼らは田舎で私たちの隣人であり、政治や様々な社会活動が私たちの関係に持ち込まれる以前から、隣人として、また友人として楽しい時間を過ごしていました。私の夫がニューヨーク州知事時代から、ヘンリー・モーゲンソー・ジュニアを何らかの形で正式な家族の一員とせずに政治的な役職に就いたことは一度もなかったというのは興味深いことです。私の夫はヘンリーを弟のように扱うことが多かったに違いありません…」と記している。 [ 1 ]モーゲンソー家のホープウェル・ジャンクションにある田舎の家は、ルーズベルト夫妻が住んでいたハイド・パークの南東わずか10マイルのダッチェス郡に位置していた。モーゲンソー家とルーズベルト夫妻には多くの共通点があった。同じような上流階級の出自、同じような政治観、そして農業への共通の関心を共有していたのである。フランクリン・ルーズベルト大統領とモーゲンソーは、カボチャの栽培をめぐって隣人同士のライバル関係にあったと言われている。[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]

フィッシュキル・ファームズは現在、リンゴ園と小規模事業を営んでおり、ハドソン・バレー地域で最も古いリンゴ園の一つです。1914年5月6日、ウィルソン政権下でトルコ大使を務めていた父ヘンリー・モーゲンソー・シニアに宛てた手紙の中で、モーゲンソーは「私は47～48エーカーの土地に1,400本の果樹（リンゴの木）を植えることになりました」と記しています。[ 5 ] [ 6 ]オーガニック・オーソリティLLCは、フィッシュキル・ファームズを2010年のニューヨーク市地域の「トップピック」リンゴ農園に選出しました。[ 7 ]

歴史

フィッシュキル農場は、1913年の秋、22歳だったヘンリー・モーゲンソー・ジュニアによって買収されました。歴史家ジョン・モートン・ブラムによると、数百エーカーに及ぶ農場（その多くは果樹園）が、モーゲンソーの住居兼職業となりました。[ 8 ] [ 9 ]ルーズベルト大統領とモーゲンソーは、1915年にハイドパークで開催されたダッチェス郡の政治昼食会で初めて会った。ルーズベルトはすぐにヘンリーを気に入り、「彼はとてもいい奴で、郡にとって大きな財産となるだろう」と言った。当時、ルーズベルト大統領はウィルソン政権で海軍次官を務めていたが、「ダッチェス郡民主党組織のごく細かい機能にまでしっかりと関与していた」。ルーズベルトはモーゲンソーに保安官選挙に出馬するよう説得しようとしたが、モーゲンソーは農場の経営にほとんどの時間を費やすつもりだとして断った。それでも、ルーズベルト大統領はヘンリー・ジュニアと連絡を取り続け、エレノア・ルーズベルトとエリノア・モーゲンソーも親しい友人になった。[ 2 ]ルーズベルトは1928年にニューヨーク州知事選に出馬した際にモーゲンソーの農業に関する知識と人脈を活用し、通常は共和党が優勢な地域で驚異的な数の票を獲得した。ニューヨーク州のルーズベルト大統領はモーガンソーを農業諮問委員会の委員長に任命し、委員会の勧告のほとんどは法律として制定された。[ 10 ] [ 11 ] 1932年の50歳の誕生日には、ルーズベルト大統領はモーガンソーとの愛情深くもからかいも交えた友情を次の詩で祝った。この詩は農場の店の銘板に長く掲げられていた。[ 12 ]

ヘンリーが野原を歩くとき

チューリップを崇拝するたびに

そして木々の間を歩き回ると

彼らは葉っぱを全部使って拍手喝采する

彼の農業技術と配慮

畑が荒れるのを防ぐ

すべての植物は

保全のボスを称賛すべきだ

モーゲンソーは、ルーズベルト大統領から農業信用局の長官に任命され、就任したルーズベルト政権に加わった。農業信用局は、1933年3月27日に議会に大統領令を発布して設立された。モーゲンソーは、ウィリアム・H・ウーディンが健康上の理由で辞任した後、1934年1月に財務長官に就任した。モーゲンソーは1934年1月から1945年7月まで財務長官を務めた。 [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]

フィッシュキル農場がFDRの心の中で特別な位置を占めていたことは疑いようがない。2期目の任期が終わりに近づき、世界情勢が悪化する中、FDRはダッチェス郡への隠居を切望していた。1940年4月17日の夜、ワシントンD.C.にあるモーゲンソー夫人の邸宅でモーゲンソー夫妻と夕食を共にしていた際、FDRは「来年の結婚記念日はフィッシュキル農場で」と乾杯の挨拶を申し出た。モーゲンソーは、FDRがそれを2、3回繰り返したのを記している。モーゲンソーは、FDRがそう言ったのは本心だと思ったが、同じ夜にルーズベルトが内閣を組閣する計画も発表しており、3期目の準備をしていることを示唆していたため、事態がそれを許さないだろうと予想したと記している。[ 16 ] [ 17 ]それでも、ストレスの少ない時期には、FDRはモーゲンソー農場でくつろぐことができた。 1936年8月9日、ニューヨーク・タイムズ紙は、モーゲンソー農場で毎年恒例のクラムベイクが「ルーズベルト大統領就任以来、ここで過ごした夏のハイライトの一つとなっている」と報じました。1936年8月8日、ハイドパークの自宅で一週間政治会議に明け暮れたルーズベルト大統領は、モーゲンソー夫妻が彼に敬意を表して開いた非公式のクラムベイクでリラックスしました。ルーズベルト大統領は新しいツーリングカーでモーゲンソー農場に到着し、ダッチェス郡の住民を含む約60人の客と合流しました。彼らは「大きな樫の木の下、なだらかな芝生のテーブル」に着席しました。客一人ひとりに、一緒に調理されたアサリ、鶏肉、魚が入った湯気の立つ大きなキャンバス地の袋が配られました。トウモロコシ、サラダ、コールスローで食事は締めくくられました。モーゲンソー農場のクラムベイクは、ダッチェス郡の100年続く伝統を継承していると言われていました。[ 18 ]この農場は、元マンハッタン地方検事ロバート・M・モーゲンソーを含む家族によって受け継がれてきました。[ 19 ]現在は彼の息子、ジョシュア・モーゲンソーによって運営されています。[ 20 ]

この農場は当初、リンゴ、鶏、ジャガイモ、トウモロコシ、乳製品などを生産していました。雨の多い春に収穫が遅れた後、1914年5月24日付の手紙でモーゲンソーは「非常に良いシーズンになるだろう」と予測しました。彼は、10日間雨が降らなかったことで、ジャガイモはほぼすべて収穫でき、トウモロコシも約半分収穫できたと報告しています。[ 21 ]第二次世界大戦中は、雇用労働者を見つけるのが困難だったため、酪農は中断されました。 [ 6 ] 1980年、雹害でリンゴが損傷し、卸売業者に販売できなくなったため、果樹園は地元の人々に開放され、 U - Pick（摘み取り）ができるようになりました。それ以来、この農場ではU-Pick（摘み取り）が続けられています。[ 22 ]

ジョシュ・モーゲンソーが学生たちをフィッシュキル農場のツアーに案内する

サービス

フィッシュキルファームの130エーカー[ 19 ]の敷地では、ブルーベリー、ブラックベリー、さくらんぼ、桃、ネクタリン、梨、野菜などの農産物の摘み取りサービスを提供しています。[ 23 ]牧草地で飼育された鶏は、農場で卵も生産しています。[ 20 ]ブルックリンのファーマーズマーケットやGood Eggsと呼ばれる注文履行サービスでも農産物を販売しています。[ 19 ]ハドソンバレーの住民に地域支援型農業シェアを提供しています。 [ 24 ]結婚式やプライベートな行事など、数多くのイベントが敷地内で開催されており、最近ではグルメ愛好家のウィリアムズソノマがレポートした秋の果樹園ディナーも開催されています。[ 25 ]

持続可能性

フィッシュキルの歴史的な果樹園のリンゴ

フィッシュキルでの農業は、持続可能性とカーボンニュートラルを目標に、できるだけ多くの食品を有機栽培するよう努めています。[ 26 ]この農場では、今後20年間の気候変動の影響に最も適した作物の品種を意識的に選択する予定です。 [ 27 ]

参考文献

  1. ^エレノア・ルーズベルト、ジョンズ・モートン・ブラム著『モーゲンソーの日記から：危機の年』序文より引用
  2. ^ a b『試練』、115～116ページ。
  3. ^デイビス、34ページ。
  4. ^ Blum、14ページ。
  5. ^レヴィ、96ページ。
  6. ^ a b Musso, Anthony p. (2015年7月28日). 「102年後も、フィッシュキル農場はモーゲンソー家の管理下にある」 . Poughkeepsie Journal . 2015年10月14日閲覧。
  7. ^ 「ビッグアップル - ニューヨーク近郊のリンゴ狩り農園トップ5 - Organic Authority」 . Organic Authority . 2010年10月13日. 2015年10月15日閲覧。
  8. ^ブルーム、7ページ。
  9. ^レヴィ、90ページ。
  10. ^デイビス、57、74–75ページ。
  11. ^ブルーム、13～14ページ。
  12. ^マイヤー、アンドリュー（2022年）『モーガンソー：権力、特権、そしてアメリカ人家族の台頭』（第1版）ニューヨーク：ランダムハウス、p.881。ISBN 9781400068852。
  13. ^ FDRL: ヘンリー・モーゲンソー・ジュニアの日記、コレクション概要、歴史的注記
  14. ^ジーン・エドワード・スミス、FDR、149
  15. ^フランク・フライデル『フランクリン・D・ルーズベルト：ニューディール政策の発足』317
  16. ^ FDRL、モーゲンソー大統領日記、1940年4月18日、0466
  17. ^ FDRL フランクリン・D・ルーズベルト・デイ・バイ・デイ、1940年4月17日
  18. ^ニューヨークタイムズ、1936年8月9日、チャールズ・W・ハード著、「『最初の有権者』がルーズベルトに誓約を与える」
  19. ^ a b cガードナー、ラルフ・ジュニア「マンハッタンのモーゲントハウスも農民だ」ウォール・ストリート・ジャーナル。ISSN 0099-9660。2015年10月14日閲覧。 
  20. ^ a b「ジョシュ・モーゲンソーが家族の娯楽を引き継ぐ」ポキプシー・ジャーナル2015年10月14日閲覧。
  21. ^レヴィ、97ページ。
  22. ^ 「フィッシュキル農場の物語」ウィリアムズ・ソノマ・テイスト、ウィリアムズ・ソノマ社、2015年7月27日。 2015年10月14日閲覧。
  23. ^ 「自分でベリーを摘める場所とベリー摘み農園」 Hvmag.com Today Media 2015年10月14日閲覧。
  24. ^ 「Fishkill Farms」 . Justfood.org . Just Food. 2018年8月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年10月15日閲覧。
  25. ^ 「フィッシュキルファームの秋の果樹園ディナーのゲストに会おう」ウィリアムズ・ソノマ・テイスト、2015年7月28日。 2015年10月15日閲覧。
  26. ^ 「フィッシュキルファーム - レッドトマト」 .レッドトマト. 2015年10月15日閲覧。
  27. ^ 「フィッシュキル農場 — コーネル大学気候変動・農業研究所」climateinstitute.cals.cornell.edu . 2015年10月15日閲覧。

さらに読む

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