フレミー・パンジー・キトレル
フレミー・パンジー・キトレル
誕生（1904年12月25日）1904年12月25日
ノースカロライナ州ヘンダーソン
死去1980年10月3日（1980年10月3日）（享年75歳）
ワシントンD.C
出身校マサチューセッツ工科大学 コーネル大学
科学的なキャリア
分野家政学
論文ノースカロライナ州の特定の地域における黒人の乳児栄養習慣に関する研究

フレミー・パンジー・キトレル（1904年12月25日 - 1980年10月3日）は、アフリカ系アメリカ人女性として初めて家政経済学の博士号を取得した。[ 1 ] [ 2 ]彼女の博士号は、1930年代の高い黒人死亡率に対処するための栄養介入に焦点を当てており、彼女はまた、コーネル大学で博士号を取得した最初のアフリカ系アメリカ人女性であった。[ 2 ]彼女は、成人の栄養、黒人乳児の食事習慣、および就学前の児童養育体験の重要性に関する研究とプログラムを通じて、米国および国際的に家政経済学の分野を変革した。[ 3 ] [ 2 ] [ 1 ]彼女の研究は、米国の低所得の子供と家族に幼児教育、健康、栄養サービスを提供する国家社会プログラムであるヘッドスタートの発展の基礎となった。 [ 1 ] [ 2 ]キットレルは国際大使としても活躍し、家庭経済学を活用して世界的な栄養失調と貧困問題に取り組みました。[ 4 ] [ 1 ] [ 5 ]

幼少期と教育

フレミー・パンジー・キトレルは、1904年12月25日、ノースカロライナ州ヘンダーソンでジェームズとアリス・キトレルの娘として生まれました。[ 1 ] [ 6 ] [ 7 ]両親は共に小作農で、教育の重要性を強く信じ、子供たちに学業で優秀になることを奨励しました。[ 2 ] [ 1 ]父親は4人の女の子と5人の男の子がいる家族に、よく物語や詩を読んで聞かせていました。[ 2 ]

11歳の時、キットレルは学費を稼ぐため、夏休みにメイドやコックとして働き始めた。[ 5 ] 1919年、15歳になったキットレルは、奨学金と並行して学費を稼ぐため、バージニア州ハンプトンにあるハンプトン・インスティテュート（現在のハンプトン大学）に「就労年」として入学した。 [ 1 ] [ 5 ]彼女は1920年から1924年までハンプトンの高等学校に通い、1928年に同校で家政学の理学士号を取得した。[ 1 ] [ 5 ]彼女の兄弟のうち2人もハンプトン・インスティテュートを卒業した。[ 1 ] [ 5 ]

彼女は高校卒業後、当初は政治学を勉強したいと考えていたが、ある教師が家政学を検討するよう勧め、家政学の創始者であり衛生工学の分野で活躍し、マサチューセッツ工科大学に入学した最初の女性でもあるエレン・ヘンリエッタ・スワロー・リチャーズの先駆的な研究を紹介した。[ 5 ] [ 8 ]キトレルの家政学における輝かしい経歴からもわかるように、科学的な厳密さと方法を家庭の運営に応用することに彼女は大きな関心を抱いていた。

教授陣、特にトーマス・ワイアット・ターナーに励まされ、キットレルは、当時黒人女性の高等教育への障壁があったにもかかわらず、家政学の大学院課程を修了した。[ 1 ]女性や黒人の大学院生が非常に少なかった時期に、キットレルはコーネル大学に通うために複数の奨学金を授与された。[ 4 ] [ 9 ] [ 10 ] 1929年、彼女はジュリアス・ローゼンワルド基金奨学金と、コーネル大学家政学部から理学修士号取得のために授与されたアンナ・コーラ・スミス・フェローシップを受け取った。[ 10 ]彼女は博士号取得のために、一般教育委員会のフェローシップ（1933-1935年）の支援を受けた。 [ 10 ]

彼女は黒人であるという理由で当初コーネル大学のキャンパス内住宅への入居を拒否されたが、コーネル大学の学長と交渉してキャンパス内の寮に住むことを許可してもらえた。[ 11 ]コーネル大学在学中、彼女は重要な人脈を築き、最も影響を受けた指導者である児童行動の専門家エセル・B・ウェアリングと出会うことができた。[ 10 ]この間、彼女はコロンビア大学の夏期講座にも出席し、国際連盟で働く同僚と交流を始め、これが彼女の将来の海外での仕事のためのネットワークとなった。[ 5 ]

彼女は1930年に修士号を取得し、1936年にはアフリカ系アメリカ人女性として初めて家政経済学の博士号を取得した。また、コーネル大学で博士号を取得した最初のアフリカ系アメリカ人女性となった。[ 12 ] [ 13 ] [ 1 ] [ 14 ]彼女の博士論文「ノースカロライナ州の選ばれたコミュニティにおける黒人乳児栄養習慣に関する研究」では、黒人乳児の高い死亡率を調査し、粉ミルクの使用改善などの栄養介入を特定した。[ 2 ] [ 15 ]

経歴

1928年に学士号を取得後、彼女は高校で短期間教鞭を執った後、ノースカロライナ州グリーンズボロにある歴史的に黒人女子大学であるベネット大学で学生部長兼家政学部長に就任しました。[ 4 ] [ 10 ] [ 11 ] 彼女は1928年から1940年までその職に就き、同時にコーネル大学で大学院の学位を取得しました。[ 1 ]彼女は1940年にベネット大学を離れ、母校であるハンプトン研究所に戻り、栄養学と児童発達学の教授、女性学部長、家政学部長を務めました。[ 10 ] [ 14 ] [ 11 ]キトレルはこれらの役職でベネット大学とハンプトン大学に保育プログラムを設立し、その後ハワード大学で次の役職に就き、10年以上かけて3つの大学すべてを設立しました。[ 10 ] [ 11 ]

1944年、キットレルはハンプトン大学を去り、ワシントンD.C.のハワード大学家政学部長に就任し、30年間その職に就いた。[ 5 ]そこで彼女は、生物学や工学など他の分野の科目も取り入れるなど、家政学に関するより幅広いカリキュラムを開発した。1949年、キットレルは、1950年ミッドセンチュリー・ホワイトハウス児童青少年会議の実行委員会のコンサルタントを務めるよう依頼された。この会議は、トルーマンの1946年の学校給食プログラムなど、彼女が以前に関わった米国政府のプログラムを基に行われたものだった。[ 1 ]キットレルの公民権と家族重視の政策への関心は、当時のトルーマンの優先事項とよく一致しており、1960年には再びホワイトハウス児童青少年会議に出席した。[ 1 ] [ 10 ]この影響は、1965年に開始されたヘッドスタートの発展に決定的な影響を与えた。[ 10 ]

1946年、キットレルは栄養改善のための国際的な運動を開始し、これは彼女の生涯を通じて続けられ、米国での重要な活動を補完しました。[ 1 ]彼女は1946年、国務省から家政学を通じて外交関係を強化するための一団を率いてリベリアに派遣されて以来、米国政府や様々な宣教団体、平和団体の専門家として活動しました。[ 5 ]彼女は膨大な調査を行い、リベリアの人々の食生活にはタンパク質とビタミンが著しく不足していることを発見しました。満腹の人々に見られる一種の栄養失調である「隠れた飢餓」に関する彼女の報告は、リベリアをはじめとする国々の農業慣行に多くの変化をもたらしました。[ 14 ] [ 4 ]リベリアのタブマン大統領は、彼女の国への貢献を称え、彼女に賞を授与しました。[ 16 ]彼女はその後も、国際的な活動において国連憲章を援用しました。[ 11 ]この仕事は国務省とのつながりを通じて継続され、米国政府のポイントフォープログラム、フォード財団、米国情報局、米国国際開発庁などが関与した。[ 16 ] 1949年、フルブライト奨学生として活動していたキトレルは、この栄誉を受けた最も初期の黒人女性の一人として、インドのバローダ大学で大学レベルの家政学の訓練プログラムを創設した。[ 17 ] [ 14 ]

アメリカにおける彼女の最も重要な貢献の一つは、幼児教育の実験室として機能したハワード大学保育園の設立でした。[ 18 ] 1944年から1964年の間に、約500人の子供がハワード大学保育園に入学し、この保育園はアメリカにおける就学前教育と幼児教育の研究のモデルとなりました。この期間中、2年ごとにサマースクールが開催され、子どもの発達と親の教育に関するワークショップが行われました。ハワード大学は栄養と子どもの発達のリーダーとして世界中に知られるようになりました。[ 10 ] 1963年、キットレルは家政学を「家庭全体の活動、そして家族生活のあらゆる側面（身体的、社会的、生物学的、経済的）における組織と発達に関わる教育分野」と定義しました。[ 11 ]より広く、彼女は子育ては教えられ、学べるスキルであり、家族と家庭環境は子どもの発達に大きな影響を与えるという考えを推進しました。[ 2 ] [ 11 ]

キットレルは、最新の栄養研究に関するセミナーの開催、女性の高等学位取得の奨励、そして他の学校が質の高いプログラムを開発する支援に公的資金と私的資金の両方を活用した。[ 1 ] [ 10 ] [ 11 ]ハワード早期教育研究所は、最終的に連邦政府のプログラムであるヘッドスタートの開発につながるパイロット研究につながった。[ 1 ] [ 19 ]ヘッドスタートは現在、米国保健福祉省によって運営されており、低所得の子供と家族に包括的な幼児教育、健康、栄養、そして保護者の関与のサービスを提供している。このプログラムはすべての州と一部の米国領土で運営されている。[ 20 ]

キットレルは、家政学はとりわけ、米国および海外の農村部の低所得世帯やマイノリティ世帯に配慮すべきだと信じていました。これは、彼女がキャリアを通じて示してきた機会均等への強いコミットメントを反映しています。彼女は、子どもたちが階級、性別、人種に関わらず、機会を与えられ、成功できるべきだと主張しました。[ 11 ]例えば、彼女の研究は、黒人アメリカ人が経験する病気は個人の意思決定によるものではなく、住宅、雇用、医療サービスにおける人種差別によるものであることを示しました。[ 4 ]これは、健康状態と社会経済的地位の関連性に対する認識が限られていた1965年のモイニハン報告書の頃において特に重要でした。 [ 1 ]ヘッドスタートに焦点を当てた初期の組織会議で、彼女は低所得世帯に焦点を当てたこのような取り組みの重要性を明確にし、モイニハン報告書とは対照的な重要な視点を提供しました。[ 1 ]

キトレルは、政府機関や非政府組織の代表として、スウェーデン、ウガンダ、ガーナ、ケニア、スーダン、コンゴ、南アフリカ、バングラデシュ、ロシアなど、広く国を訪れた。[ 1 ] [ 4 ]キトレルは、国際女性平和自由連盟（WILPF）、アメリカ家政学協会（AHEA）、ヴィリンゲン国際宣教評議会、国連教育科学文化機関（UNESCO）の国際会議に代表として参加した。 [ 1 ]彼女はまた、全米黒人女性評議会（NCNW）の会員でもあり、リベリアへの旅行の後、WILPFのアフリカ問題委員会の委員長に任命された。[ 5 ]キトレルは、これらの調査旅行を利用して、アメリカ家政学協会の料理本『国連のお気に入りレシピ』を編集した。[ 1 ]この仕事に関するメディア報道では、キトレルは「料理本を持った親善大使」と評された。[ 1 ]この記述は、米国大使としてだけでなく、平和、栄養、女性、有色人種の大使としても彼女が果たした力強い功績を捉えている。[ 4 ] [ 5 ]

世界中の人々の平和主義と生活の質の向上を支援する努力に加え、彼女は米国と海外で家政学プログラムを設立し続け、ハワード大学では他国からの学生を募集するプログラムを実施しました。[ 1 ]キットレルはまた、ハワード大学に新しい家政学棟を建てるよう働きかけ、1963年に開校し、彼女の名誉を称えて命名されました。[ 5 ] [ 1 ]この建物はキットレルによって設計され、衣装展示、栄養実験室、教室、図書館、学習センター、講堂、幼稚園保護者センター、カフェテリア、そして彼女の海外での活動からインスピレーションを得たアフリカ、インド、日本、アメリカの装飾が施されたリビングルームが含まれていました。[ 11 ]

キトレルの幼児教育と栄養に関する研究は、1960年代にリンドン・B・ジョンソン大統領が主導した「貧困との戦い」の重要な一環をなしたヘッドスタート・プログラムの創設に不可欠でした。 [ 17 ] [ 1 ] [ 2 ] [ 4 ] [ 18 ] 1965年から続くヘッドスタート・プログラムは、米国で3,800万人の子供たちが利用してきました。対象となる家族は生後5歳まで参加でき、早期学習と発達、健康とウェルネス、家族の幸福と関与に関するサービスを無料で受けることができ、低所得の家族や地域社会に重要な支援を提供しています。このプログラムへの参加による恩恵は多世代にわたり、高校卒業や大学進学の可能性が高まること、発達と幸福度の向上、子育てスキルの向上などが含まれます。[ 20 ]

家政学が学問分野として確立されなくなったため、ヘッドスタートのようなプログラムの開発は男性の児童心理学者によるものとされることが多くなりました。[ 1 ] [ 2 ]しかし、キットレルが設立・指導した幼児発達ラボは、ヘッドスタート・モデルの基盤となりました。彼女は2,000人以上のヘッドスタート従事者を自ら指導し、プログラムの指導マニュアルの作成に重要な役割を果たしました。[ 2 ] [ 11 ]

1972年に退職した後も、彼女は様々な分野でコンサルタントや講師として活動し続けました。キットレルはコーネル大学に戻り、1974年から1976年にかけて人間生態学部のフェローシップを取得し、その後1977年にはフィラデルフィアのモートン独立研究センターの上級研究員として勤務しました。[ 1 ] [ 5 ] [ 10 ] [ 11 ] 1973年、ハワードは彼女を人間生態学部の名誉教授に任命し、彼女は1980年に亡くなるまでその職を務めました。[ 10 ]

遺産

キトレルは、栄養、幼児教育、そして社会正義の分野において、世界的な影響力を持つ遺産を残しました。彼女の貢献は、ヘッドスタート、世界的な栄養プログラム、そして家政学の分野の基礎として今もなお生き続けています

キトレルは、そのキャリアを通じて、その重要な業績が広く認められた。1946年、彼女は価格統制計画への貢献により、トルーマン大統領から価格管理局賞を受賞した。[ 6 ]彼女は1950年と1963年に全米黒人女性評議会から栄誉の巻物を、1955年にハンプトン卒業生賞、1972年にコーネル大学から功績学位、そして家政学への貢献によりノースカロライナ大学グリーンズボロ校から名誉人文学博士号を授与された。[ 7 ] [ 14 ]アメリカ家政学協会は彼女の名を冠した奨学金を設立し、2017年にはコーネル大学大学院が、学界、産業界、公共部門における多様性、包摂性、公平性の向上に国内外で多大な貢献をした卒業生にターナー・キトレル名誉勲章を創設した。[ 17 ] 2023年以来、コーネル大学の人間生態学部はフレミー・キトレル客員研究員プログラムを通じてキトレルを称えてきました。[ 21 ] [ 19 ] 2024年10月、ハンプトン大学は薬学部の一部としてフレミー・P・キトレル・ホールを開設しました。[ 22 ]

私生活

1919年、キットレルがハンプトン大学の学生だったとき、彼女の父親が亡くなり、そのわずか2週間後には、彼女の姉のメイベルがナイアシン（ビタミンB3）欠乏症であるペラグラで亡くなった。 [ 1 ] [ 11 ]ペラグラは20世紀初頭、アメリカ南部の黒人アメリカ人の間で蔓延し、特に十分な栄養を摂取できない低所得の農業労働者に影響を与えていた。[ 2 ]キットレルはこれらの死について公に語ることはなかったが、彼女の生涯にわたる栄養学、公衆衛生、家政学への取り組みから、これらの悲劇が彼女のキャリアに深く影響を与えたことがうかがえる。[ 2 ]

キットレルは人付き合いを重視する人物で、人種、性別、政治的緊張を慎重に扱いながら、家庭経済学の専門知識を活かして反人種差別、女性の権利、社会正義を推進した。[ 1 ]平和運動や公民権運動との関わりが見られたため、FBIは彼女に関するファイルを保管していた。[ 1 ]しかし、彼女の優れた外交手腕により、冷戦中などの地政学的緊張が高まった時期でも仕事で海外に渡航し続けることができた。[ 23 ]

キトレルは1980年10月1日、ワシントンD.C.のハワード大学で突然心臓発作により亡くなった。享年75歳であった。[ 23 ]

参考文献

  1. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad aeホロックス、アリソン・B. (2016年5月6日). 「料理本を携えた親善大使：フレミー・キトレルと家政学の国際政治」コネチカット大学大学院
  2. ^ a b c d e f g h i j k l m「Flemmie Kittrellと幼稚園の実験」 www.lostwomenofscience.org . 2025年7月31日閲覧。
  3. ^ 「フレミー・パンジー・キトレル：家政学の歴史における英雄」 extension.umn.edu . 2025年7月31日閲覧。
  4. ^ a b c d e f g hウェルズ、ブランディ・トーマス（2023年2月22日）「世界を旅する黒人栄養士フレミー・P・キットレルは幼児教育に革命を起こし、『隠れた飢餓』を明らかにした」 The Conversation 。 2025年1月25日閲覧。
  5. ^ a b c d e f g h i j k l mウェルズ、ブランディ・トーマス（2022年8月11日）、ニコルズ、クリストファー・マックナイト、ミルン、デイヴィッド（編）、「12 私は自分自身を国際市民だと思う：フレミー・P・キットレルの国際主義イデオロギー」、米国外交関係におけるイデオロギー：新しい歴史、コロンビア大学出版、pp.  246– 261、doi：10.7312/nich20180-013、ISBN 978-0-231-55427-5、 2025年7月31日閲覧{{citation}}: CS1 maint: ISBNによる作業パラメータ（リンク）
  6. ^ a b「Kittrell, Flemmie」 .写本部門検索補助資料. 2025年10月1日
  7. ^ a b West, Racquel (2018年3月1日). 「Flemmie Pansy Kittrell (1904–1980)」 . BlackPast.org . 2025年7月31日閲覧。
  8. ^ 「エレン・スワロー・リチャーズと女子学生たち、1888年」 www.blackhistory.mit.edu 2025年7月31日閲覧。
  9. ^ 「フレミー・パンジー・キトレル：栄養学の博士号を取得した初のアフリカ系アメリカ人女性」アメリカ栄養学会誌、2024年2月14日。
  10. ^ a b c d e f g h i j k l mウォーレン、ウィニ（1999年）『アメリカ合衆国の黒人女性科学者』ブルーミントン：インディアナ大学出版局、ISBN 0-253-33603-1 OCLC  42072097
  11. ^ a b c d e f g h i j k l mバーク、メイ・エドウィン・マン (1988). 「フレミー・パンジー・キトレルの家政学理論を通じた教育への貢献」メリーランド大学
  12. ^ティットコム、コールドウェル (1997). 「自然科学分野における黒人への最古の博士号授与」『黒人高等教育ジャーナル』 (15): 92–99 . doi : 10.2307/2962707 . JSTOR 2962707 . 
  13. ^ Jackson, P. 「コーネル大学における初期の黒人女性」(PDF) . RMC.Library.Cornell . コーネル大学. 2018年2月19日閲覧。
  14. ^ a b c d e「Kittrell | We are Trailblazers | Cornell College of Human Ecology」www.human.cornell.edu . 2025年7月31日閲覧。
  15. ^ Kittrell, Flemmie Pansy. 「ノースカロライナ州の特定のコミュニティにおける黒人の乳児栄養習慣に関する研究」 RMC.Library.Cornell .コーネル大学. 2018年2月19日閲覧。
  16. ^ a bドライリンガー、ダニエル (2021). 『家庭経済の秘密の歴史』 ニューヨーク: WW Norton & Company, Inc. pp.  116– 117, 156– 161. ISBN 9781324004493。
  17. ^ a b cアロイ、ダニエル. 「ゲイリー・ハリス氏（1975年卒）が多様性と包括性の取り組みで卒業生として表彰される」 .コーネル・クロニクル. コーネル大学. 2020年7月6日閲覧
  18. ^ a bクラフト、アイヴァー他 (1968). 『Prelude to School: An Evaluation of an Inner-City Preschool Program (Report). Superintendent of Documents, U.
  19. ^ a bウィレンスキー、ジョー (2025年2月3日). 「『飢えた人々と貧しい人々のための闘士であり活動家』を偲んで」「 .コーネル人 | コーネル大学. 2025年7月31日閲覧。
  20. ^ a b「ヘッドスタートサービス」。ヘッドスタート事務局。2025年2月26日。
  21. ^ 「Flemmie Kittrell 客員研究員 | コーネル大学人間生態学 | コーネル大学人間生態学部」 www.human.cornell.edu . 2025年7月31日閲覧。
  22. ^ mwaldon (2024年10月30日). 「ハンプトン大学、薬学部の最先端施設のグランドオープンを祝賀、文化的に優れた薬剤師育成に向けた戦略的ビジョンを推進」ハンプトン大学ホームページ. 2025年7月31日閲覧。
  23. ^ a b「ハワード大学教授フレミー・キトレル氏が死去」ワシントン・ポスト紙1980年10月5日ISSN 0190-8286 . 2025年7月31日閲覧。 

さらに詳しい情報

  • アニタ・ナハル著「フレミー・キトレル」、ヘンリー・ルイス・ゲイツ・ジュニア＆エブリン・ブルックス・ヒギンボサム編『アフリカ系アメリカ人全国伝記』、OUP、第5巻、2008年
「 https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Flemmie_Pansy_Kittrell&oldid=1330884581」より取得