ギグ
ペルーのアマゾン川流域で成功したギガー。

ギギングは、ギグまたは類似の多叉の槍を用いて魚や小動物を狩る習慣である。一般的に捕獲される野生生物には、淡水の寝魚、海水のカレイ、カエルなどの小動物が含まれる。ギグとは、先端に多叉の槍が付いた長い竿のことである。ギグの竿の長さは、魚用のギグでは8～14フィート（2.4～4.3メートル）、カエル用のギグでは5～8フィート（1.5～2.4メートル）である。ギグには通常、トライデントに似た3本または4本の返しのある歯が付いているが、歯の数はいくつでも構わない。昔の人々は、夜間にギグの端に明かりをつけるために、照明付きの松の節を付けていた。[ 1 ]

バカなギグ

スッケーは、アメリカ合衆国の多くの地域でよく見られる底生魚です。スッケーを餌としてギギングするのは、主にミズーリ州南部とアーカンソー州北部、いわゆるオザーク高原で行われています。スッケーのギギングは通常、動きの速い魚が目立ちやすいように、夜間に照明をつけて行われます。かつてのオザーク高原の住民は、夜中に地元の澄んだ小川を渡り、手持ちのランタンの明かりを頼りにスッケーをギギングしていました。[ 2 ]現代のスッケーのギギングでは、船首に照明一式が取り付けられ、船首の周りに手すりが付いた特別に作られたジョンボートが使用されます。手すりから「ギガー」は立ち上がり、船の前方を覗き込み、魚を見つけてギギングすることができます。[ 3 ]照明システムは、多くの場合、ガス、発電機、またはバッテリーで駆動されます。

魚のギグ

Catostomus commersoniiやHypentelium nigricansといった種は、食用としてよく求められます。缶詰や燻製にすることもできますが、最も一般的には揚げ物にされます。伝統的に、揚げる前に身に小さな切り込みを入れ（「スコアリング」と呼ばれます）、小さな骨を柔らかくして食べやすくします。[ 4 ]

ヒラメ釣り

冬ヒラメ

ヒラメは沿岸の海水域に生息し、浅瀬の底でエビや小魚が近くを泳ぐのを待ちます。ヒラメのギギングは日中に行うこともできますが、強力なライトを使用して夜間に行う方が成功することが多いです。この方法は、夜行性で餌を探している魚をターゲットにします。ライトは、普段はカモフラージュされている魚を見つけるのに使われます。歴史的には、石炭を詰めた中空の竹竿が照明として使用され、最近では灯油ランプが使用されています。現代の照明は通常、ハロゲンランプまたはLEDランプを使用します。この方法は、魚が上から簡単に観察できる浅くて透明な水で効果的です。一時的に目が見えなくなった魚はギグで突き刺すか、時には手で集めることができます。釣りイベント中は、経験豊富な人がランプを手に持ち、他の人が集められるように魚を指し示します。

ヒラメのギギングは浅瀬を静かに歩いて行うこともできますが、通常はヒラメ漁船から行われます。ヒラメ漁船はヒラメのギギング専用に設計されており、安定したプラットフォームと浅瀬での航行を可能にするために、通常、平らで幅広の船底を備えています。ヒラメ漁船は、ヒラメがいる可能性のある岸や浅瀬に沿って、押し竿を使って航行します。バッテリーで駆動するライトアレイで、ヒラメを観察できます。

カエルのギギング

アメリカ南部の池のそばで、木材と釘で作った簡単な手作りのカエル用仕掛けで夜間に捕獲されたアメリカウシガエル。
懐中電灯と自家製のカエル釣り道具を使って、夜に池のそばでカエル釣りをする。

フロッグ ギギングは一般に夜間に行われますが、日中に行うこともできます。伝統的に、懐中電灯やスポットライトは、夜間にカエルの目が光を反射するため、カエルの位置を特定するために使用されます。カエルの位置を特定しやすくすることに加え、目に光を当てるとカエルは気絶したり幻惑されたりするため、カエルが近づいてくるハンターや近づいてくるカエル自体を見にくくなります。フロッグ ギギングでは、4 本または 5 本の歯のあるギグが好まれることが多いです。これは通常これらの歯が幅広であるため、カエルにギグを突きつけるときに、フロッグ ギガーがミスを許容する余地が大きいためです。ただし、フロッグ ギグは伝統的に歯が小さく、魚を捕獲するギグよりも全体的に小さくなっています。ほとんどの州と管轄区域では釣り免許が必要です。フロッグ ギギングの規制は通常、各州の狩猟および釣りの規制に記載されています。

カエルは後ろ足の肉を主食とします。カエルの足は、揚げたりソテーしたりして調理されることが多いです。[ 5 ]割合で言えば、後ろ足には中型の鶏の足と同じくらいの肉が含まれていることもあります。伝統的には、卵とパン粉、またはクラッカーの粉を混ぜたものを衣としてまぶします。カエルの足はきれいに洗い、小麦粉をまぶして溶かしバターで茹でます。この料理は、ニンニクとパセリのソースをかけてすぐに供されます。

網や棒を使ってカエルを捕獲することを「フロッグ・ギギング」と呼ぶ人もいますが、これは誤りです。ギグは使用されていないからです。カエルを放流する目的で扱うと、カエルに害を及ぼす可能性があります。なぜなら、人間の皮膚に存在する化学物質の中には、カエルの皮膚に容易に吸収されるものがあるからです。[ 6 ]

カエルをギグさせるという行為は、大学フットボールでよく知られています。テキサスA&M大学は「ギグ・エム・アギーズ（Gig 'em Aggies）」という掛け声を使っていますが、これはテキサスクリスチャン大学（同大学のマスコットはホーンドフロッグ）に対するスローガンとして初めて使われ、テキサスA&M大学のスポーツだけでなく、それ以外の分野でも定着しています。

その他の魚

多くの州では、ギギングは様々な非狩猟魚種の漁獲にも利用されています。オクラホマ州では、狩猟魚であるホワイトバスもギギングで捕獲されます。[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]

参照

注記

  1. ^ランドルフ、ヴァンス、ナンシー・クレメンス（1936年12月）「第5のオザーク語単語リスト」アメリカン・スピーチ誌11 ( 4): 314– 318. doi : 10.2307/451192 . JSTOR  451192 .
  2. ^ "Fish Gigging | MDC" . Mdc.mo.gov. 2010年11月12日. 2010年5月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年1月14日閲覧。
  3. ^ 「John's Journal」 . Night Hawk Publications . 2012年1月14日閲覧。
  4. ^ 「John's Journal」 . Night Hawk Publications . 2012年1月14日閲覧。
  5. ^ 「Frog Legs」 . CDKitchen . 2013年5月25日閲覧。
  6. ^ Phillot, AD; Speare, R.; Hines, HB; Skerratt, LF; Meyer, E.; McDonald, KR; Cashins, SD; Mendez, D.; Berger, L. (2010). 「野外調査における両生類の病原体への曝露の最小化」 .水生生物の病気. 92 ( 2–3 ): 177. doi : 10.3354/dao02162 . 2025年3月2日閲覧– Inter-Research Science Publisherより.
  7. ^ Io fluvialis (2012年1月1日). 「バージニア州淡水魚釣り規制：非狩猟魚、爬虫類、両生類、水生無脊椎動物規制」 . Dgif.virginia.gov. 2010年11月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年1月14日閲覧。
  8. ^ 「ウェストバージニア州の銃猟と釣り。ウェストバージニア州のアウトドア休暇に最適なガイド！」 Wvwildlife.com。2012年3月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年1月14日閲覧。
  9. ^ "800_10-3-5.htm" . Oar.state.ok.us. 2012年3月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年1月14日閲覧。

参考文献

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