ヘロスシアディウム・ノディフロラム
| クレソン | |
|---|---|
 | |
科学的分類 | |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | セリ目 |
| 家族： | セリ科 |
| 属: | ヘロシアディウム |
| 種： | H. ノディフロラム |
| 二名法名 | |
| ヘロスシアディウム・ノディフロラム | |
Helosciadium nodiflorum [ 2 ]（シノニム： Apium nodiflorum）、、クレソン（学名：Fail's Watercress ）[ 1 ]は、西ヨーロッパ原産で、溝や小川、淡水・汽水湿地に生息する顕花植物です。人体には無毒ですが、有毒とされるセイヨウミザクラと混同されやすいです。
説明
ヘロスシアディウム・ノディフロルム（Helosciadium nodiflorum）は、高さ1メートルまでになる、低く生えるまたは匍匐性の無毛の多年草で、太くて中空でかすかに隆起した茎を持ち、横たわると（うつ伏せになると）、節から根を張ります。光沢のある羽状の葉があり、それぞれの葉には4～6対の鋸歯のある楕円形から披針形の小葉があり、裏面はやや薄い緑色です。小葉の節には隆起があり、葉柄よりも色が薄く、輪のように見えます。（注意：これは、葉柄に輪のあるヒメウツギとは異なります。）葉柄は中空で、上面に特徴的な1本の溝があり、赤や紫色の線が入ることもあります。線は基部に向かって横に膨らみ、茎を抱きかかえています。[ 3 ]葉を潰すとニンジンの匂いがします。
分類学
2010年の分類学上の改訂により、 Apium属は多系統であり、3属に分割する必要があることが示されました。これにより、ヨーロッパに生息する7種のうち5種が、 1824年にヴィルヘルム・コッホによって最初に提唱されたHelosciadium属に移されました。Apium nodiflorumもその中に含まれていたため、現在ではHelosciadium nodiflorum WDJ Kochと正しく呼ばれています。[ 4 ]
この属は種間の交雑率が高いことで知られており、次のような雑種が知られています。
- × Beruladium procurrens AC Leslie ( Berula electrica × H. nodiflorum ) [ 5 ]
- ヘロスシアジウム × モーレイ(Syme) Warren ( Helosciadium inundatum (L.) WDJ Koch × H. nodiflorum) [ 6 ]
- Helosciadium × longipedunculatum (FW Schultz) Desjardins ( Helosciadium repens (Jacq.) WDJ Koch × H. nodiflorum ) [ 7 ]
- ヘロスシアジウム × クラデスティナム リタ、カポ & カーサッハ (ヘロスシアジウム ベルメジョイ(L. ジョレンス) ポッパー & MF ワトソン× H. ノディフロラム) [ 8 ]
分布と生息地
Helosciadium nodiflorumはイングランド、ウェールズ、アイルランド全土でよく見られますが、スコットランドではあまり見られません。[ 9 ]湿地ではクレソンと共生することが多く、7月から8月にかけて開花し、溝、泉、湿地、池などの湿地に生息します。[ 10 ] [ 11 ]また、汽水域の河口や塩性湿地でも広く記録されています。[ 12 ]
用途
野生のクレソンは、スペイン、イタリア、ポルトガル、モロッコなど地中海沿岸のいくつかの国で伝統的に収穫され、消費されてきました。[ 13 ]食用の若い葉と柔らかい芽は、サラダに生で使ったり、茹でたり、スープやその他の料理の調味料として使用したりできます。[ 14 ] [ 15 ]
参考文献
- ^ a b Lansdown, RV (2013). 「Helosciadium nodiflorum」 . IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2013 e.T164030A13575513. doi : 10.2305/IUCN.UK.2013-1.RLTS.T164030A13575513.en . 2022年11月16日閲覧。
- ^ 「Helosciadium nodiflorum (L.) WDJKoch | Plants of the World Online | Kew Science」。
- ^ローズ、フランシス (2006). 『ワイルド・フラワー・キー』 ロンドン: フレデリック・ウォーン. ISBN 978-0-7232-5175-0。
- ^ Ronse, A.; Popper, ZA; Preston, JC; Watson, MF (2010). 「ヨーロッパ産Apium L. slの分類学的改訂：Helosciadium WDJKochの復元」. Plant Systematics and Evolution . 287 ( 1– 2): 1– 17. Bibcode : 2010PSyEv.287....1R . doi : 10.1007/s00606-010-0284-3 . S2CID 21921727 .
- ^ Desjardins, Stuart D.; Leslie, Alan C.; Stace, Clive A.; Schwarzacher, Trude; Bailey, John P. (2015). 「Berula erectaとHelosciadium nodiflorum（セリ科）の属間雑種化」 . Taxon . 64 (4): 784– 794. Bibcode : 2015Taxon..64..784D . doi : 10.12705/644.9 . ISSN 1996-8175 .
- ^ Desjardins, Stuart D. (2016-09-01). 「アイルランド、コーク州産 Helosciadium × moorei (H. inundatum × H. nodiflorum; セリ科) の分子生物学的確認」 . New Journal of Botany . 6 ( 2–3 ): 90–97 . Bibcode : 2016NJBot...6...90D . doi : 10.1080/20423489.2016.1271294 . ISSN 2042-3489 . S2CID 90980061 .
- ^ Desjardins, Stuart D.; Shaw, Andrew G.; Webb, Judith A. (2020-02-26). 「英国産Helosciadium（セリ科）における交雑と遺伝子移入」 . British & Irish Botany . 2 (1): 27– 42. doi : 10.33928/bib.2020.02.027 . ISSN 2632-4970 .
- ^リタ、フアン;カポ、ミケル。モラゲス、エヴァ。ボタ、ホセフィーナ。カーサハ、ジョアナ (2018-02-01)。「絶滅危惧植物の導入亜集団における交配プロセス: ヘロスシアジウム ベルメジョイ (セリ科) の保全を保証する管理戦略」。自然保護ジャーナル。41 : 26–34。Bibcode : 2018JNatC..41...26R。土井：10.1016/j.jnc.2017.10.006。ISSN 1617-1381。
- ^ Apium nodiflorumピーター・ルウェリン著『英国諸島の野生の花』、2011年アクセス
- ^アイルランドの野生の花。2011年7月アクセス。Apium nodiflorum フールズウォータークレソン]
- ^ Apium nodiflorum（アピウム・ノディフロルム）
- ^ envirolink.govt.nz https://envirolink.govt.nz/assets/Envirolink/1624-HZLC127-Manawatu-Wanganui-Estuaries-Habitat-Mapping-Vulnerability-Assessment-and-Monitoring-Recommendations-Related-to-Issues-of-Eutrophication-and-Sedimentation.pdf . 2021年9月7日閲覧。
{{cite web}}:欠落または空|title=(ヘルプ) - ^ de Cortes Sanchez-Mata, Maria; Tardio, Javier (2016年4月13日). Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables . Springer. ISBN 978-1-4939-3327-3。
- ^パラダ、M;カリオ、E;ヴァレス、J (2011)。「アルト・エンポルダ地域（カタルーニャ、イベリア半島）の食用植物の民族植物学」。応用植物学と食品品質ジャーナル(84): 11–25 .
- ^ Guarrera, PM; Savo, V (2016). 「イタリアの伝統的な野菜ミックスに用いられる野生植物」 . Journal of Ethnopharmacology . 185 : 202–234 . Bibcode : 2016JEthn.185..202G . doi : 10.1016/j.jep.2016.02.050 . PMID 26944238 .
外部リンク
