コロンバード

コロンバード
ブドウ（ヴィティス）
コロンバードブドウ
ベリーの皮の色	ブラン
種	ブドウ
別名	同義語一覧を見る
起源	フランス
VIVC番号	2771

コロンバール（北米ではフレンチ・コロンバールとも呼ばれる）は、フランスの白ワイン用ブドウ品種で、シュナン・ブランとグエ・ブランの子孫である可能性がある。^{[ 1 ]}そのため、このブドウはアルマニャック・メリエ・サン・フランソワや、ほぼ絶滅したコニャック・ブドウ品種バルザック・ブランの兄弟となる。^{[ 2 ]}

フランスでは、伝統的にシャラント地方とガスコーニュ地方で栽培され、それぞれコニャックとアルマニャックの蒸留酒として利用されていました。今日でも、ボルドーワイン[ ^{3 ]や}ガスコーニュ地方のヴァン・ド・ペイ・コート・ド・ガスコーニュと白のフロック・ド・ガスコーニュ^{[ 4 ]}の原料として認められている白ブドウ品種です。このワインは、グアバの独特の風味で知られています。

北カリフォルニアの生産者の中には、古木のブドウを圧搾し、フルーティーな白ワインを造る生産者もいます。辛口と甘口の両方があり、個性的な味わいです。このブドウは主にカリフォルニアで栽培されており、その天然の酸味を活かして白ワインの「ジャグワイン」のブレンドの骨格を形成しています。また、南アフリカでも広く栽培されており、コロンバール^{[ 3 ]}として知られています。 また、オーストラリアとイスラエルでも、少量ですが栽培されています。

同義語

コロンバールは、バルデロ、ブラン エメリー、ブランケット、ボン ブラン、シャブリエ ヴェール、シャルブリエ ヴェール、コロンバール、コロンバール ビジェリ、コロンボー、コロンビー、コロンビエ、クーロンビエ、クザダイス、ドンヌ ルース、ドンヌ ヴェール、フレンチ コロンバール、グロ ブラン ドゥ、グロ ブラン ルー、という同義語でも知られています。グエニール、コロンバール、マルタン・コット、ピエ・タンドル、ケヌ・タンドル、ケヌ・ヴェール、キュー・タンドル、キュー・ヴェルト、そしてウェストのホワイト・プロリフィック。^{[ 5 ]}

参考文献

1. 「コロンバード」。
2. J. ロビンソン、J. ハーディング、J. ヴイヤモズ著『ワイン用ブドウ - 1,368種のブドウ品種の完全ガイド、その起源と風味を含む』 82ページ、アレンレーン 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
3. winepros.com.au. Oxford Companion to Wine. 「Colombard」 . 2008年8月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年8月7日閲覧。
4. Maison des Producteurs du Floc de Gascogne、F-32 800 Eauze
5. Colombard Archived 2012-01-19 at the Wayback Machine、 Vitis International Variety Catalogue、アクセス日2010-07-14