ミスター・ガッティのピザ
 |
 | |
| 会社の種類 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | レストラン |
| 設立 | 1964年、米国テキサス州スティーブンビル （1964年） |
| 創設者 | ジェームズ・ユーア |
| 本部 | フォートワース、テキサス州、米国 |
場所の数 | 120 (オープンおよび開発中) |
サービスエリア | アメリカ南部 |
| 製品 | ピザの配達、サラダバー、ピザビュッフェ、ピザのピックアップ、家族向けエンターテイメント |
| 所有者 | ソヴラノLLC |
| Webサイト | mrgattispizza.com |
ミスター・ガッティズ・ピザ（Mr. Gatti's Pizza）は、以前はガッティズ・ピザ[ 1 ]として知られ、一般的にガッティズと略される、テキサス州フォートワースに拠点を置くアメリカ南部および南東部のピザ・ビュッフェチェーンです。[ 2 ] [ 3 ]
歴史
1964年、退役空軍中佐ジェームズ・R・ユーアは、故郷テキサス州スティーブンビルにピザとハンバーガーのレストランを開店した。[ 4 ] [ 3 ] 彼は妻と共にテキサス州オースティンに移住し、1969年に「ザ・ピザ・プレイス」という名のピザレストランをオースティンに開店した。他のピザ店と区別するため、ユーアは店名コンテストを行った。ユーアの妻の旧姓であるガッティが、すぐに多くの候補の中から選ばれ、「ザ・ピザ・プレイス」は「ミスター・ガッティズ・ピザ」と改名された。[ 5 ]
1974年、ユーレ氏は18店舗を展開する「ミスター・ガッティズ」レストランチェーンを投資家グループに売却しましたが、いくつかのフランチャイズは保持しました。投資家たちはユーレ氏と協力し、テキサス州をはじめとする多くの州に店舗を展開することで、同社の成長を支援しました。[ 1 ] その後、このチェーンは幾度か経営者が変わりました。
1980年代までに、ミスター・ガッティーズは、多くのレストランにゲームルームとビュッフェバーを追加することで、よりモダンな外観になりました。 [ 5 ]
1990年代、ミスター・ガッティズはゲームルームのコンセプト（当時は「ガッティランド」と名付けられていた）を拡大し、新しい店舗のほとんどにアーケードゲームとバンパーカーを追加し、ゲームルームの入り口にはオレンジ色の天蓋が掲げられ、「ガッティランドへようこそ - 家族で楽しめるゲーム」と書かれていた。この改良されたコンセプトを採用している有名な店舗としては、ケンタッキー州ルイビルの2店舗、[ 6 ]テキサス州アビリーン、[ 7 ]サウスカロライナ州スパルタンバーグ、[ 8 ]テキサス州ラウンドロックが挙げられる。
1997年、ガッティ氏は「ガッティタウン」という新しいコンセプトを生み出しました。このコンセプトを採用した最初の店舗は、同年オースティンのオークヒル地区にオープンしました。 [ 9 ]レストランのデザインはメインストリートUSAを模したもので、ビュッフェ、複数のダイニングルームとパーティールーム、そして多数のアーケードゲームと大型メリーゴーランドを備えたミッドウェイゲームルームを備えていました。
ミレニアムの変わり目
ガッティズ・ピザの一部店舗はガッティタウンのブランド名で展開されており、これらはファミリー・エンターテイメント・コンセプト（FEC）に基づいており、より広い物理的な面積と専用のゲームとアトラクションをベースとしたミッドウェイを備えています。[ 5 ]
2004年にブルーセージ・キャピタルがこのチェーンを買収した。[ 2 ] 3年後の2007年、ブルーセージは当時のトレンドを反映してミスター・ガッティズをガッティズ・ピザに改名した。[ 1 ]
2015年6月、ブルーセージ社はガッティズ・ピザをソヴラーノLLCに非公開の金額で売却し、ソヴラーノの社長であるマイケル・ポーツ氏がミスター・ガッティズの社長兼CEOに就任した。[ 10 ] 2016年2月、ソヴラーノLLCは、リブランドされた「ガッティズ・ピザ」という名称でのGoogle検索がわずか30%にとどまったため、ガッティズ・ピザをミスター・ガッティズ・ピザに改名した。[ 11 ]
2019年1月、フォートワースに拠点を置く「ミスター・ガッティズ・ピザ」のオーナーであるソヴラーノLLCは、1,000万ドルから5,000万ドルの負債を主張し、テキサス州北部地区連邦破産裁判所に連邦破産法第11章の適用を申請した。 [ 12 ] COVID-19パンデミックが始まる6か月前まで、8つの州で約70店舗が営業を続けていた。[ 13 ]
2024年現在、ミスター・ガッティのウェブサイトには75の店舗が掲載されており、テキサス州に44店舗、ケンタッキー州に14店舗、ルイジアナ州に8店舗、インディアナ州に3店舗、アラバマ州とテネシー州にそれぞれ2店舗、オハイオ州とオクラホマ州にそれぞれ1店舗となっている。[ 14 ]
参照
参考文献
- ^ a b cガッティのピザハンドブック、4ページ。
- ^ a b「ブルーセージ・キャピタル、ガッティ氏のピザチェーンを買収」 PizzamarketPlace.com。2007年7月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2007年5月31日閲覧。
- ^ a b Murray, Lance (2025年9月23日). 「OneRyan Global、フォートワース拠点のMr Gatti's Pizzaの少数株主を獲得」 . Dallas Innovates . 2025年11月17日閲覧。
- ^ガッティのピザハンドブック、3ページ。
- ^ a b c「欲求を引き起こす歴史」ガッティズ・ピザ. 2009年9月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「アウターループに巨大なガッティランドレストランがオープン」ルイビル・ビジネス・ファースト、1997年5月26日。
- ^ stores.gattispizza.com/location/abilene/gameroom/
- ^ダルトン、ロバート・W. (1997年9月21日). 「変化の兆し：キャンプ家、巨大ファミリーレストランのオープンでピザダイニング体験を再定義したい ミスター・ガッティの新たな方向性」 .スパルタンバーグ・ヘラルド・ジャーナル.
- ^ “GattiTown : Environmental Graphics : Studio | Peteet Design” . www.spdaustin.com . 2023年3月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2012年5月11日閲覧。
- ^ 「Gatti's PizzaがSovrano LLCに買収」 Pizza Today、2015年6月8日。
- ^ Kezar, Korri (2016年2月26日). 「ピザチェーンのオーナーがガッティズにミスターを復活させている」 . The Business Journals . 2023年6月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年6月29日閲覧。
- ^ホーキンス、ロリ（2019年1月10日）「ミスター・ガッティズ・ピザが破産申請」オースティン・アメリカン・ステイツマン紙。
- ^ “Locations” . Gatti's Pizza . 2019年9月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年9月1日閲覧。
- ^ 「お近くのMr Gatti's Pizzaの店舗を検索」 Mr. Gatti's Pizza . 2019年9月24日. 2024年7月12日閲覧。
さらに読む
- 「死亡記事：ジム・ウール」オースティン・アメリカン・ステイツマン、2005年9月。 2007年6月2日閲覧。
外部リンク
