ビュッフェレストラン一覧

ジョージア州アデルにあるウェスタン・シズリンの店舗

これは著名なビュッフェレストランのリストです。ビュッフェとは、食事が公共の場に並べられ、客が自分で取り分けて食べる形式の食事提供システムです。[ 1 ]ビュッフェは、ホテルや多くの社交イベントなど、様々な場所で提供されています。ビュッフェには通常、温かい料理も含まれるため、「コールドビュッフェ」(スモーガスボードを参照)という用語が、温かい料理のない形式を表すために生まれました。

ビュッフェレストラン

ユタ州セントジョージにあるチャック・ア・ラマの店舗
オレゴン州ヒルズボロにあるゴッドファーザーズ・ピザの店舗
ノースカロライナ州ダーラムの旧ゴールデン・コーラルの店舗
ミシガン州アナーバーの旧オールドカントリービュッフェの店舗
武蔵野のシズラー

廃止

  • ジ・アティック– ブリティッシュコロンビア州ウエストバンクーバーにある、かつては1,200席のスモーガスボードレストランだった。1968年から1981年まで営業していた。
  • フレッシュ チョイス– かつてはフレッシュ チョイス、フレッシュ プラス、フレッシュ チョイス エクスプレス、ズーパという名前でカリフォルニア、ワシントン、テキサスで営業していたビュッフェ スタイルのレストラン チェーンでした。
  • ファーズ– アメリカのファミリーレストランチェーン。長年にわたりカフェテリアスタイルのダイニングで知られていましたが、その後ビュッフェスタイルへと生まれ変わりました。
  • オベーション・ブランズ– ライアンズ・グリル、ビュッフェ・アンド・ベーカリー、ホームタウン・ビュッフェ、オールド・カントリー・ビュッフェなど、アメリカ国内のビュッフェレストランチェーンをいくつか所有していた。
  • スワグマン レストラン– オーストラリア、メルボルンのファーンツリー ガリーにあったかつてのレストラン。1972 年にオープンし、1991 年に焼失した。
  • テイバーンズ– かつてはウィットブレッドが所有していたイギリスの低価格食べ放題レストランチェーン

参照

参考文献

  1. ^ 「ビュッフェ」。Farlex著『The Free Dictionary』 。 2012年5月19日閲覧
  2. ^スノー、G.; レイニー、V. (2004).ソルトレイクシティ. グローブ・ピクォート・プレス. p.  134. ISBN 978-0-7627-2836-7. 2016年7月3日閲覧
  3. ^ギル、AA(2013年)『アメリカへ愛をこめて』サイモン&シュスター社、  87ISBN 978-1-4165-9621-9. 2016年7月3日閲覧
  4. ^ 「Tahoe Joe's、古いビュッフェをアルプス風レストランに生まれ変わらせる」サクラメント・ビジネス・ジャーナル、2006年12月31日。2011年6月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年7月19日閲覧