ジョージ・アレクサンダー・アンスティ(1814年 - 1895年2月18日)[ 1 ] [ 2 ]は、ロンドンのケンティッシュ・タウンで生まれた。彼は、ヴァン・ディーメンズ・ランド(タスマニア)の初期開拓者トーマス・アンスティの長男であった。[ 1 ]ジョージは13歳でタスマニアに移住し、1827年2月に弟のトーマス・「チズ」・チザム・アンスティとともにアドミラル・コックバーン号でホバートに到着した。16歳の時、彼は父親の放浪隊の一つを率いて黒戦争に参戦し、アボリジニの小さな部族を捕らえ、500エーカー(2 km²)の土地の付与と彼の「人間性と親切さ」に対する公式の賞賛を得た。
1834年、アンスティは姉妹のひとりとともにイングランドに戻った。タスマニアへの帰途、ダントルカストー海峡で難破した。1837年、彼は羊をポートフィリップに連れて行き、ジョンとサマービル・リアモンスに売り、父親の地所であるオートランズに戻った。その後、羊を南オーストラリアに持って行ったが、すぐには売れず、新しい植民地に留まらざるを得なかった。1840年までに、彼はアデレード・ヒルズの新しく取得したハイアーコムの地所に150エーカー (0.6 km 2 ) を所有していた。ハイアーコムは、彼の父親の出生地であるイングランド、サマセット州ダルバートン近郊の村にちなんで名付けられた。当時、9000頭の羊を所有していた彼は、南オーストラリアで最大の羊の株主のひとりであった。彼の牧羊犬たちは増え続け、1851年までにヨーク半島とエア半島に広大な牧場を所有するようになった。ハイアーコムにある果樹園とブドウ園の産物もまた、広く評判を得ていた。「真の自由主義者」であったにもかかわらず、立法評議会の最初の選挙では、ヤタラで行われた2度連続の投票でウィリアム・ジャイルズに敗れた。1851年12月17日に最初の空席に指名されたが、1852年8月25日に辞任し、[ 2 ]「国民のための合理的な憲法」の成立を絶望した。
1837年9月12日、彼はロンドンで、かつて『ファーマーズ・ジャーナル』誌の編集者を務めたW・J・ラフィーの娘、ハリエット・キングハムと結婚し、9人の子供をもうけた。父の死後、彼は妻と二人の息子と共にヴァン・ディーメンズ・ランドに戻ったが、すぐにイギリスへ渡り、長年の旅の末、1895年に亡くなった。
彼は、アデレードの北東郊外にある地形のアンスティ・ヒルとアンスティ・ヒル・レクリエーション・パークの名で記憶されている。[ 1 ]