| 業界 | 食べ物 |
|---|---|
| 設立 | 1905 (1905年) |
| 創設者 | ハリー(アーロン)・フォアマン |
| 本部 | ロンドン、E3イギリス |
| 製品 | 燻製魚、塩漬け魚 |
| 所有者 | ランス・フォアマン |
| Webサイト | www.formans.co.uk |
H.フォーマン&サンは、イギリスのロンドン、フィッシュアイランドにあるサーモンの燻製工場(鮭の形をした建物内)で、元ブレグジット党の欧州議会議員で保守党の欧州議会議員であるランス・フォーマン(出生名:ランス・アニスフェルド)が経営している。[ 1 ] [ 2 ]
H.フォーマン&サン社は「ロンドンキュアスモークサーモン」を生産しており、これはEUの地理的表示保護制度の下で保護されている。[ 3 ]保護ステータスの申請はランス・フォーマン氏によって提出され、2009年に工場を開設した当時のロンドン市長ボリス・ジョンソン氏の支持を得た。これは、ロンドンを拠点とする食品として初めてEUの保護ステータスを取得した。[ 4 ]
この指定により、EU法の下で製品に保護名称の地位が与えられ、ロンドンキュアスモークサーモンにEU商標の表示と保護が認められる。[ 5 ]フォーマン氏はこの指定を「非常に誇りに思う」と述べたが[ 6 ]、後にEUがH.フォーマン&サン社を前進させたという考えを否定し、サーモンビジネス誌に対し「EUに加盟したことで、当社の事業に重大な商業的利点は生まれていないと正直に言える」と語った[ 7 ] 。
ロンドンキュアスモークサーモンは貴族院や庶民院の食堂のメニューに載っており、ハロッズ、セルフリッジ、フォートナム&メイソンでも販売されている。[ 4 ]
長きにわたる紛争の末、2007年、ロンドン開発庁(LDA)による2012年ロンドンオリンピックに向けた200社以上の企業を巻き込んだ強制収用命令の一環として、事業所の敷地は現在のロンドン・オリンピック・パークから移転された。現在の建物(鮭の形をしており、屋根は鮭の皮を模している)への移転費用は、会社とLDAが分担した。[ 8 ] [ 9 ]
ランス・フォアマン氏がロンドンの欧州議会議員としてブレグジット党から選出されたことを受けて、この店は地元からのボイコットの脅威に直面した。この党は2019年5月の欧州議会選挙で地元での得票率がわずか6%だった。[ 10 ]選挙直前には、反ユダヤ主義の疑いで店の側面に10メートルのスワスティカがスプレー塗装された事件を受けて警察の捜査が開始された。 [ 11 ] [ 12 ]フォアマン氏は、自分の店が標的にされたのはユダヤ系の血筋ではなく、ブレグジットを支持しているからだと主張した。[ 13 ]
2019年11月、この会社は、物議を醸している右翼の親トランプ団体であるターニング・ポイントUSAの英国版であるターニング・ポイントUKの公開集会を主催したとして、タワーハムレッツとハックニーの市長から公に批判された。この集会のパネリストでもあった同社のオーナー、ランス・フォーマンは、言論の自由を支持するとして、この決定を擁護した。[ 14 ]
米国食品医薬品局(FDA)は、2020年5月12日にフォーマンズ社にFDA警告書を発行しました。 [ 15 ] FDAは、2020年9月29日に同社が規制を遵守していると認めました。[ 16 ]
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