| 会社の種類 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | カジュアルダイニングレストラン |
| 設立 | 1971年6月14日ロンドン、イギリス (1971年6月14日) |
| 創設者 | アイザック・ティグレットピーター・モートン |
| 本部 | デイビー、フロリダ州、米国 |
場所の数 | 165軒のレストラン |
| 所有者 | ハードロック・インターナショナル(フロリダ・セミノール族) |
| Webサイト | ハードロック |
ハードロックカフェは、 1971年にアイザック・ティグレットとピーター・モートンによってロンドンで設立された、テーマバーレストラン、記念品ショップ、カジノ、ホテル、博物館のチェーン店です。1979年、カフェの壁はロックンロールの記念品で覆われ始め、この伝統はチェーン内の他の店舗にも広がりました。2007年、ハードロックカフェインターナショナル(USA)はフロリダのセミノール族に売却され、 2018年4月に本社がフロリダ州デイビーに移転するまで、フロリダ州オーランドに本社を置いていました。[ 1 ] [ 2 ]ハードロックカフェチェーンは、引き続きハードロックインターナショナル が所有しています。[ 3 ] [ 4 ]

最初のハードロックカフェは1971年6月14日、ロンドンのハイドパーク、オールドパークレーン150番地にオープンしました[ 5 ] 。オーナーはアメリカ人のアイザック・ティグレットとピーター・モートンでした。ハードロックカフェは当初、様々な要素を取り入れた内装でしたが、後に記念品を展示するようになりました。1978年には、カナダのトロントに2号店がオープンしました[ 6 ] 。
1982年にモートンが ロサンゼルス、サンフランシスコ、シカゴ、ヒューストンにハードロックカフェを開店し、タイグレットがテネシー州ジャクソン、[ 7 ]ニューヨーク、ダラス、ボストン、ワシントンD.C.、オーランド、パリ(1991年開店、2024年閉店)とベルリンに店舗をオープンしたことで、チェーンは世界中に拡大し始めました。[ 8 ]米国のハードロックカフェの店舗は、より小規模で観光客向けの市場(ビロクシ、ピジョンフォージ、キーウェスト)から大都市(フィラデルフィア、ボルチモア、ニューヨーク市、シカゴ、ボストン、ワシントンD.C.)までさまざまです。
ハードロックカフェは、通常、米国内ではフランチャイズ展開を行っていない。米国のカフェはすべて企業が所有・運営しているが、タンパとフォーウィンズ・ニューバッファロー・カジノ(現在は閉店)内のカフェは例外である。[ 9 ]しかし、ラスベガスのハードロックホテル&カジノは、創業者のピーター・モートンが当初所有し、後にランク・グループに売却されたが、[ 10 ]モートンはミシシッピ川西側のホテル命名権を保持していた。モートンがラスベガスのハードロックホテルをモーガンズ・ホテル・グループに売却した際に、その命名権も売却し、アルバカーキとタルサに米国フランチャイズのホテル(カフェなし)が誕生した(アルバカーキのホテルはハードロックの権利料を支払っておらず、2013年6月に以前の名前に戻った)。その後、モーガンズからフランチャイズされたカジノホテルがアイオワ州スーシティとカナダのバンクーバーにオープンした。
1990年、ランクグループはメッカレジャーグループを買収し、その地理的領域でコンセプトの拡大を続けました。ランクはピーター・モートンからハードロックアメリカを、ニック・ビトーブからハードロックカナダを買収しました。これらの買収の完了後、ランクはブランドの世界的な管理権を獲得しました。2007年3月、フロリダのセミノール族はランクからハードロックカフェインターナショナル、Inc.およびその他の関連会社を9億6500万米ドルで買収し、[ 1 ]ハードロックカフェを子会社とする法人ハードロックインターナショナルを設立しました。ハードロックインターナショナルは、ハードロックカフェとは別に運営されているハードロックホテルアンドカジノでホテルとカジノに進出しました。
2008年、ロンドンの匿名のウェイターたちが、ハードロックカフェが英国の公式最低賃金の半分にも満たない賃金しか支払っていないことを批判した。同社はチップをスタッフの給与に充当することで、最低賃金の範囲内に収めているのだ。ほとんどの客は、チップを渡すことで低賃金を補填していることに気づいていない、と彼らは主張した。[ 11 ]
アルゼンチンでは、1995年にブエノスアイレスのレコレタに最初のハードロックカフェがオープンしました。[ 12 ] 2016年にはアルゼンチンのティエラ・デル・フエゴ州ウシュアイアに店舗がオープンし、 2024年にはプエルト・イグアス市にも店舗がオープンする予定です。[ 13 ]
カナダには数多くのレストランがあったが、その多くが閉店した。特に、2017年5月にトロントのヤング・ダンダス・スクエア(現サンコファ・スクエア)の店は、同チェーンの2号店だったが、閉店したため、カナダ国内の店は、オンタリオ州ナイアガラフォールズと、ブリティッシュコロンビア州コキットラムのハードロック・カジノの2店のみとなった。 [ 14 ]カナディアン・タイヤ・センターのスタジアムには、1996年1月15日にパラディウムとしてオープンした当時、オタワ初のハードロック・カフェが入っていた。その後、長年、コーレル・センターとして知られていた。カフェは2002年8月8日に閉店した。[ 15 ]
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HRCはロックンロールの記念品コレクションで知られている。カフェでは音楽関連の記念品の寄付を募るだけでなく、世界中のオークションでサイン入りギター、ワールドツアーの衣装、珍しい写真などを購入しており、これらはカフェの壁に飾られていることが多い。このコレクションは1979年、ロンドンに初めてオープンしたレストランの常連だったエリック・クラプトンが、サインのないレッド・フェンダー・リードIIギターを譲り受けたことから始まった。クラプトンは、自分の席を主張するため、そのギターを自分の席の上に掛けるよう店員に依頼し、店員はそれを承諾した。これに刺激を受けて、ザ・フーのピート・タウンゼントも、同じくサインのないギターを1本寄贈した。ギターには「俺のギターも彼のギターと同じくらいいい!愛を込めて、ピート」というメッセージが添えられていた。[ 16 ]ハードロックのアーカイブには8万点以上のアイテムが含まれており、[ 17 ]世界最大のロックンロール記念品の個人コレクションとなっている。コレクションの目玉となる作品は、2003年1月から2004年9月まで、フロリダ州オーランドにあるハードロック・ミュージアム「ザ・ヴォールト」で短期間展示された。閉館後は、様々なレストランに配布された。[ 18 ]ロンドン・ヴォールトは現在もオープンしており、元のカフェのロックショップ内にあり、無料で見学できる。[ 19 ]
ハードロックカフェは、ベッドフォードVAL製の3軸バスも所有しています。この車両は全面改装されており、現在はアメリカで展示されていますが、イギリス、特にロンドンにある本店のイベントにも定期的に登場しています。2001年にはこのバスを獲得するためのコンテストが開催されましたが、結局はカフェに寄贈されることはなく、カフェに保管されていました。2021年6月10日、ハードロックは創業50周年を記念し、リオネル・メッシをブランドアンバサダーに任命したことを発表しました。[ 20 ]
2025年、ハードロックカフェはホワイトハウスの東棟の解体に資金を提供し、ボールルームの建設を計画した寄付者の1つでした。 [ 21 ]
コロラド州エンパイアにはハードロックカフェがあるが、1934年に設立されたが、ハードロックチェーンには属していない。[ 22 ]
ドアーズの1970年のアルバム『モリソン・ホテル』のサイド1は『ハードロック・カフェ』というタイトルだ。アルバムの裏面には、ロサンゼルスにある同名のカフェ(現在は閉店)の写真が掲載されている。[ 23 ]キャロル・キングは1977年のアルバム『シンプル・シングス』で「ハードロック・カフェ」という曲を書いた。自伝『ナチュラル・ウーマン』の中で、彼女はロサンゼルスのダウンタウンにあるバーとアイダホ州にある同名の小さなレストランからインスピレーションを得たと述べている。当時、彼女はレストランチェーンと店名の類似性に気づいていなかった。HRCの創設者であるモートンとティグレットは、ロサンゼルスの同じバーからインスピレーションを得て店名をつけたとされている。オリビア・モリーナがこの曲のドイツ語版を歌っている。2017年2月まで、ハイデルベルクにはハードロック・カフェというカフェがあったが、グループに属していなかった。一連の訴訟の後、レストランは店名を変更せざるを得なかった。[ 24 ]
2022年のロシアによるウクライナ侵攻の間、ハードロックカフェはロシア市場からの撤退を拒否した。イェール大学が2022年4月28日に実施した、企業がこの侵攻にどのように対応しているかを明らかにするための調査では、ハードロックカフェは「時間稼ぎ」カテゴリーに分類された。これは「新規投資/開発の延期:実質的な事業を継続しながら、将来の計画投資/開発/マーケティングを延期している企業」を意味する。[ 25 ]モスクワ唯一のハードロックカフェは2022年10月に閉店した。[ 26 ]