
ホテル・ゴールデナー・ヒルシュは、オーストリア、ザルツブルクの旧市街、ゲトライデガッセ37番地に位置する5つ星ホテルです。ホテルは、隣接するゲトライデガッセ35番地の建物と、ゲトライデガッセ46番地の金細工師の家も併設しています。ゴールデナー・ヒルシュは、ユネスコ世界遺産「ザルツブルク旧市街」の一部に指定されています。
現在ホテル・ゴールデナー・ヒルシュが入っている建物に関する最初の記録文書は、ノンベルク修道院で発見され、1407年に遡ります。[ 1 ]当時、ゲトライデガッセ256番地(旧番地、現在は37番地)に住んでいたのは、ハインリヒ・フォン・フルツェインとその妻リープハルト・フォン・ハル、ペーター・エルナー・フォン・マットゼー、銀細工師のアエツィウス・ツェリンガーでした[ 2 ]その後2世紀の間、この家にはリープハルト・フォン・ハラー(1434年)、ペーター・エルナー・フォン・マットゼー(1438年)、銀細工師アレックス・ゼーリンガー(1442年)、建築工ベルンハルト・シュトッカー(1453年)、家を拡張した錠前屋バートルミー・ファルク(1463年)、鍛冶屋ニクラス・ヴァリスロホナー(1478年 - 1501年)、未亡人マルガレーテ・ヴァリスロホナー(1512年)、ハインリヒ・ヴァリスロホナー(1520年)、その従兄弟ルプレヒト・テン(1535年)、ゲオルク・テン(1547年)、フリードリヒ・ホルマン(1562年)が住んでいた。[ 2 ]
1596年、カスパー・ファイヒトナーはこの住所で最初の「接客業」を営んだ最初の「主人」として記録されている。[ 2 ]彼の未亡人が1628年にセバスチャン・ライターマンと結婚した後、この家は1657年にゲオルク・エドルホファーに引き継がれた。[ 2 ]パウル・グシャントナーは1671年に所有者として記録されており、この年にこの家は初めて「Wirtshaus zum Goldener Hirschen」(金鹿の居酒屋)と呼ばれた。[ 2 ] 17世紀後半から18世紀にかけて、この家はルートヴィヒ・グシャントナー(1686年)、フランツ・モシャマー(1712年)、その息子フランツ・モシャマー(1744年)、マリア・シュトラッサー(旧姓モシャマー)(1776年)、ヘル・フォン・エンク(1795年)、アンドラ・デッカート(1798年)によって所有されていた。[ 2 ] 1799年、この家は「ヒルシュルヴィルト」と呼ばれていました。[ 2 ]
19世紀には、このゲストハウスはヴォルフガング・デッカート(1813年)、フランツィスカ・デッカート(1825年)、ヘルベルト・フォン・カラヤン広場にバーを開いた息子のヴォルフガング・デッカート(1837年)、ゲオルク・ヴァイクル(1859年)、ヨーゼフとズザンネ・ティシュリンガー(1861年)、ルートヴィヒ・リッター・フォン・マッファイ(1872年)、カール・ムラウアー(1882年)によって所有されていました。[ 2 ] 1859年以来、この家は永久的な営業許可証を保持しています。[ 2 ] 20世紀初頭には、ヨーゼフ・シラーとヨーゼフ・プラントル(1919年)、レオ・ランドヴェクルとカール・ハート・デ・ロイター(1920年)、そして最後にヨーゼフ・コザコフスキー(1922年)によって所有されていました。[ 2 ]
ザルツブルクの観光産業は、1922年8月に劇的に変化した。最初の完全なザルツブルク音楽祭が開催され、リヒャルト・シュトラウスがヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトのオペラ「ドン・ジョヴァンニ」を指揮し、マックス・ラインハルトがザルツブルク大聖堂の階段でフーゴ・フォン・ホフマンスタールの「イェーダーマン」を演奏した。[ 3 ]この音楽祭は、市の経済に5億6000万クローネをもたらした。 [ 4 ]その後数年間、8月(音楽祭の月)には平均4万3000人の観光客が市を訪れたが、6月には2万4000人、9月には2万人だった。[ 5 ]市内の客室料金は、グランド・ホテル・ド・ルーロップ(40シリング)からゴールデナー・ヒルシュ(わずか8シリング)まで大幅に異なっていた。より多くの上流階級の顧客を引き付けるために、コザコフスキーはゴールデナー・ヒルシュホテルの70室の改装を開始し、すべての部屋と1つのバスルームをビーダーマイヤー様式で家具を揃え、電話と暖房を設置しました。[ 4 ]
1939年、ホテルはエマヌエル・フォン・ヴァルダードルフ伯爵に売却された。1940年8月、ホテル経営者のフランツとアンナ・ベルナウアーがゴールデナー・ヒルシュの新しい借家人となり、戦時中ホテルを経営した。[ 6 ] 1946年7月6日、エマヌエル伯爵は市長からホテルの改修の承認を得た。[ 7 ]ベルナウアー夫妻はその頃に去り、伯爵夫人のハリエット・フォン・ヴァルダードルフ伯爵夫人がホテルを引き継ぎ、ゴールデナー・ヒルシュを最高のフェスティバルホテルにすることを目標とした。[ 7 ] [ 8 ]ゴールデナー・ヒルシュの改修は1947年1月2日に始まった。建築家オットー・プロッシンガーと協力し、ハリエットはホテルの内装をシンプルでモダンな装飾で再設計し、ザルツブルクの中心地に田舎の邸宅を造り上げた。[ 9 ]彼女はホーヘック・アム・ガイスベルクの自宅を安価で快適な田舎風の家具と装飾で飾っており、その居心地の良いスタイルをホテルでも再現したいと考えていた。[ 10 ]伯爵夫人は典型的なオーストリアの家具とアンティークの工芸品を持ち込み、ペルシャ絨毯を伝統的なパッチワークカーペットに取り替えた。[ 10 ]ホテルは1948年4月28日に、気取らないながらもエレガントなスタイル、伝統的な環境と現代的な快適さを兼ね備えたホテルとしてオープンした。[ 11 ]それはすぐにオーストリア西部の無数の他の建物のデザインの原型となった。[ 12 ]
1970年、ゴールデナー・ヒルシュの建物はカール・アドルフ・フォーゲルに売却され、フォーゲルは隣接するゲトライデガッセ35番地のシュトックハマーブロイを買収しました。これにより、ホテルの収容能力は倍増しました。シュトックハマーブロイもまた長い歴史を持ち、1407年にペーター・ハフターが所有していた頃まで遡ります。1536年には醸造家のマルティン・シュトイバーが所有し、1569年にはブロイハウスと呼ばれるようになりました。この建物はシュトックハマー家によって何世代にもわたって所有され、1680年までにシュトックハマーブロイはザルツブルクで3番目に大きな醸造所となりました。醸造所は1865年に閉鎖され、1945年4月25日、爆撃により被害を受けました。
1976年秋以来、ゴールデナー・ヒルシュはインペリアル・ホテルズ・オーストリアAGの傘下となり、1998年からは運営会社スターウッド・ホテルズ&リゾーツの「ザ・ラグジュアリー・コレクション」ブランドの一環として、同社の国際ネットワークを活用できるようになりました。[ 8 ]

ホテル ゴールデナー ヒルシュはザルツブルクの旧市街ゲトライデガッセ37番地、祝祭大ホールの近くにあります。[ 8 ]ホテルには、隣接するゲトライデガッセ 35 番地の家と、近くのゲトライデガッセ 46 番地の金細工師の家が含まれます。 [ 8 ]ホテルには合計 70 室があり、そのうち 65 室はゲスト ルーム、5 室はスイートです。[ 8 ]ゲトライデガッセ 37 番地の脇に小さなレセプション エリアがあります。そのすぐ先には、ガラス天井の中央パティオがあり、カジュアルなバーとラウンジとして機能しています。[ 8 ]フォーマルなレストラン ゴールデナー ヒルシュには、ヘルベルト フォン カラヤン広場と祝祭大ホールから直接、またはゲトライデガッセのホテルの正面玄関から行くことができます。[ 8 ]ゲトライデガッセ46番地にある旧金細工店を改装した、カジュアルなレストラン「s'Herzl」は、15世紀のザルツブルクの田舎の宿屋をイメージした内装です。[ 8 ]本格的なオーストリア料理と地元の珍味をカジュアルな雰囲気の中でお楽しみいただけます。レストラン「s'Herzl」の歴史は、かつて金細工店だった1767年に遡ります。[ 8 ]
ホテル・ゴールデナー・ヒルシュには、長年にわたり多くの著名な宿泊客が訪れてきました。ジュリー・アンドリュース、イングリッド・バーグマン、レナード・バーンスタイン、クラウス・マリア・ブランダウアー、リチャード・バートン、ホセ・カレーラス、リチャード・チェンバレン、クローデット・コルベール、トニー・カーティス、ウォルト・ディズニー、プラシド・ドミンゴ、カーク・ダグラス、ダグラス・フェアバンクス、ジョーン・フォンテイン、クラーク・ゲーブル、ポーレット・ゴダード、ヘルベルト・フォン・カラヤン、ベン・キングズレー、ナターシャ・キンスキー、ヘディ・ラマー、ズービン・メータ、ロジャー・ムーア、アン=ゾフィー・ムター、メルル・オベロン、ルチアーノ・パヴァロッティ、マクシミリアン・シェル、ロミー・シュナイダー、アーノルド・シュワルツェネッガー、ニコラウス・アーノンクール、サー・ゲオルク・ショルティ、レオポルド・ストコフスキー、エリザベス・テイラーなどがいます。[ 13 ]
47°47′59″N13°02′27″E / 北緯47.79972度 東経13.04083度この場所の地図、航空写真、その他のデータ