個別ミールパック
 |
個人用食事パック（Individual Meal Pack、IMP ）は、カナダ軍が使用する野戦食の一種です。IMPは、野戦における隊員の生存に必要な栄養をすべて、継続的な食事で摂取できるように設計されています。IMPは、カルシウムと葉酸を除き、カナダの栄養所要量を満たしています。ただし、食糧の消費期間が30日（連続）未満の場合は、これらの栄養素は重要ではありません。[ 1 ] IMPは1食あたり1,200～1,400カロリー（5.0～5.9 MJ）を供給します。[ 2 ]
3食分のIMP（朝食、昼食、夕食）で約3,600カロリー（15MJ）を摂取でき、激しい運動をする兵士の栄養補給に十分な量です。食事は調理済みなので、加熱しても加熱しなくても安全に摂取できます。理想的な状況では、メインディッシュは通常、加熱して摂取されます。ユダヤ教徒、イスラム教徒、ヒンズー教徒、ベジタリアン向けの食事も用意されています。[ 3 ]
戦闘糧食の内容は3年ごとの研究開発サイクルを経ており、新食が追加されたり、一部は入れ替えられたりします。2年ごとに、正規軍の3つの機械化旅団グループからそれぞれ60名ずつの3つのグループが選抜され、新食の実地試験が行われます。合計21種類の食事が用意されており、朝食が7種類、昼食または夕食に適したものが14種類あります。主食に加えて、各戦闘糧食には、粉末コーヒー、プロテインとスポーツドリンクのミックス、エナジーバー、トレイルミックス、ピーナッツバター、シリアル、調味料、キャンディー、チョコレート、ガム、プラスチックスプーン、ウェットティッシュ、マッチなどの基本的な必需品が含まれています。[ 2 ]
食事は調理済みの状態で包装されており、調理の必要はありません。冷めても食べられますが、状況が許せば、圧力鍋で調理するか、標準支給のコールマン ストーブで加熱するか、パッケージに入った食料を水で沸騰させるのが理想的な調理方法です。ストーブが利用できない場合は、冬場にコートのポケットに入れて食事を温めることもできます。火を使わずに食事を温めることができる化学調理パウチも支給されています。スープ、米、粉末飲料、そして密度が高いため圧力鍋で柔らかくできるパッケージ済みのパンなども、沸騰させたり水を加えたりすることで美味しくいただけます。
戦場で兵士が開発したもう一つの技術は、多くの装甲車両の排気口を覆うグリルや装輪車両のラジエーターにパッケージを設置するというものです。装甲車両の中には、圧力鍋を内蔵しているものもあります。
歴史
IMPは1980年代にカナダ軍に導入され、初期の缶詰レーション（個人用レーションパック（IRP）、カナダ陸軍メス・ティン・レーション、コンポレーション）に取って代わりました。IMPの主なメニューは「ボイル・イン・ア・バッグ」（通称「レトルトパウチ」）で、以前の缶詰レーションよりも調理時間と器具が少なくて済みます。また、レトルトパウチは加熱調理が少ないため、食品の風味への影響が少ないという利点もあります。[ 2 ]
準備と調理
2019年以前のIMPは、メインディッシュとデザートがレトルトパウチに詰められ、さらに段ボール箱に包装されています。この段ボール箱はIMPのパッケージの外側に配置され、他の内容物を挟むように配置されているため、IMP自体は外側のアルミ箔で裏打ちされた紙袋の中の段ボール箱に完全に収まっているように見えます。IMPは通常、戦場で使用する前に「ストリップ」されます。これは、かさばる包装を取り除き、兵士が持ち運びたくない不要なもの、例えばメインディッシュとデザートが入った段ボール箱や、兵士が個人的に使用しない調味料などを捨てるというものです。2020年以降、使いやすさと食べやすさを向上させるために新しいパッケージが開発されました。特に、外装は再封可能で防水性を備えています。内部では、軽量化のため段ボール箱が取り除かれ、メインディッシュとデザートのポーチが強化され、冷たい飲み物（粉末飲料）用に再封可能な飲料ポーチが設けられました。また、推奨されていないにもかかわらず、兵士たちが再封可能なポーチから温かい飲み物（コーヒー、紅茶、ホットチョコレート）を飲んでいるのを見かけることは珍しくありません。新しい加熱方法は、以前の方法に比べて大幅に改善されています。兵士たちは、火を使わないレーションヒーターに食事のパケットを入れるだけです。化学反応によって十分な熱が発生し、温かい食事が確実に提供されます。[ 3 ]
その他の配給
カナダ軍では他のタイプのレーションも使用されており、特に新鮮なレーション、つまりキッチンから直接または干し草箱で提供される調理済み食事が有名です。また、パトロールパックと呼ばれる小型の高タンパク質スナックタイプの食品（ビーフジャーキーや細切りチーズなど）や弁当（サンドイッチ、ジュース、フルーツ、パスタ、デザートの詰め合わせ）もあり、カナダ国内での訓練旅行や射撃場で一日過ごすなど、食事の準備や干し草箱形式の新鮮なレーションの配達が不可能な状況で兵士が消費できるように提供されています。IMPは新鮮なレーションが不可能な場合に支給されることを目的としており、加熱せずに緊急レーションとして消費することもできます。
参照
参考文献
- ^ MREInfo—カナダIMP
- ^ a b c「Poutine Anyone? Developing new Canadian combat rations」陸軍ニュース、カナダ軍、2013年6月24日。 2015年5月31日閲覧。
- ^ a b食料配給報道 L'épicerie Radio-Canada（フランス語）
外部リンク
