ジャージージャイアント

ジャージージャイアント

ニューヨーク州オンタリオ郡の郡フェアにて
保全状況	家畜保護協会：ウォッチ[ 1 ]
原産国	アメリカ合衆国
特性
重さ	男： スタンダード：13ポンド（5.9 kg）[ 2 ]バンタム：38オンス（1.1 kg） 女性： スタンダード：10ポンド（4.5 kg）バンタム：34オンス（0.96 kg）
肌の色	黄色
卵の色	茶色
くし型	シングル
分類
アパ	アメリカ人[ 3 ]
ABA	シングルコーム、クリーンレッグ
PCGB	珍しい柔らかい羽毛：重い[ 4 ]
チキン ガルス・ガルス・ドメスティックス

めんどり

雌鶏

ジャージージャイアントは、アメリカの飼育鶏の品種です。19世紀後半にニュージャージー州バーリントン郡で作出されました。 ^{[ 5 ]}ジャージージャイアントは、すべての鶏の品種の中で最も重いものの一つです。^{[ 5 ]}

歴史

ジャージー・ジャイアントは、ジョン・ブラックとトーマス・ブラックによって、当時主に肉用として使われていた七面鳥に代わる家禽として作出されました。黒ジャワ、黒ランシャン、黒ブラマを交配して作られ、1922年にアメリカ家禽協会の完全種基準に加えられました。白種は1947年、青種は2002年に追加されました。^{[ 3 ]}黒種は白種よりも平均で1ポンド重いです。現在はかなりの大きさですが、以前はもっと重かったのです。^{[ 6 ]}一時期、これらの鳥は食肉産業で雄鶏やブロイラーとして飼育されていましたが、より急速に成長した近代的な工業種が登場したことで、その用途は終了しました。^{[ 2 ]}

特徴

ジャージー・ジャイアントが完全に成長するには、大量の餌と時間が必要です。穏やかで従順な品種で、雄鶏はほとんど攻撃的ではありません。雌鶏は非常に大きな茶色の卵を産み、全体的に良質な産卵鶏で、特に冬期産卵鶏として知られています。この鳥は丈夫で、耐寒性もかなり強いです。羽毛は青、黒、白があり、脚は柳のような色合いです。雌鶏は抱卵します。^{[ 2 ]}

参考文献

1. 保全優先リスト：鶏. The Livestock Conservancy. 2014年8月アクセス。
2. エカリウス、キャロル (2007).ストアリー家禽類図解ガイド. ノースアダムズ、マサチューセッツ州: ストアリー出版. pp.  94– 95. ISBN 978-1-58017-667-5。
3. APA認定品種・品種：2012年1月1日現在。アメリカ家禽協会。2017年11月4日アーカイブ。
4. 品種分類. 英国養鶏クラブ. 2018年6月12日アーカイブ.
5. ジャージージャイアントチキンArchived July 7, 2014, at the Wayback Machine American Livestock Breeds Conservancy.
6. バッサム、フランシス（2009年）『鶏の品種と飼育：最も人気のある品種とその飼育法のカラーディレクトリ』（初版）バッファロー、ニューヨーク州：ファイアフライ・ブックス、pp.  142– 143. ISBN 978-1-55407-473-0。