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| 略語 | 炎症性腸疾患 |
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| 形成 | 1998 (1998) |
| 法的地位 | 非営利企業 |
| 位置 | |
サービス提供地域 | イギリス |
| Webサイト | IBD.org.uk |
醸造蒸留協会(IBD )は、英国および国際的に活動する醸造・蒸留業者のための業界団体です。IBDは2014年までロンドンのクラージス・ストリートに本部を置いていましたが、その後、テムズ川南側のカーリュー・ストリートにある現在の場所に移転しました。
この研究所の起源は1886年に遡ります。当時、麦芽製造と醸造科学に関心を持つ10人の科学者グループがラボラトリー・クラブを結成し、後に醸造研究所(IoB)となりました。1906年10月には、ヨークシャーの醸造家グループがオペレーティブ・ブリュワーズ・ギルドを設立し、 1929年にブリュワーズ・ギルドに改名しました。2001年にはギルドと醸造研究所が合併し、醸造研究所・ギルド(IGB)が設立されました。さらに2005年には醸造・蒸留研究所(IoB)に改名されました。[ 1 ]
Brewer and Distiller International は、 IBD 正会員に送付されるフルカラーの月刊誌です。
『醸造研究所ジャーナル』は査読済みの研究論文を掲載した季刊学術誌で、 ISSNは 0046-9750で、 Scopusに索引登録されています。[ 2 ]
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出典:
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