ケントタウン醸造所

ケント・タウン・ブルワリーは、南オーストラリア州アデレード市の東側に隣接する郊外、ケント・タウンにあった醸造所です。初代経営者にちなんで、 当初の名称はローグズ・ブルワリーでした。

歴史

地図
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230メートル251ヤード
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ローグズ・ブルワリー / ケント・タウン・ブルワリー
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1856年から1876年の洪水の記述に基づく暫定的な場所
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1876 ～ 1888 年、その後 SA Brewing Co.
1876年頃のケントタウン醸造所の2つの眺め、ランドル通りとデケットヴィルテラスの角

この醸造所は、1856年にケントタウンのキングウィリアム通り、ファーストクリークの近くに、ヘンリー・スペンサー・クロフォード大尉（1861年11月14日 - ）[ a ]とエドワード・ローグによって設立されました。彼らの共同経営は1857年7月に解消されました。 [ 1 ]クロフォードは醸造工程の立ち上げを担当していたようです。[ 2 ]この醸造所は当初から「ローグ醸造所」として知られており、彼は経営者と醸造者を兼任していました。ローグは以前、WHクラーク・アンド・カンパニーの共同経営者としてハリファックス通り醸造所に関わっていました。[ 3 ]

1862年3月、ローグとその家族が住んでいた醸造所と隣接する家が火災で焼失しました。その後8月には洪水が発生し、建物の警備に当たっていた部下2名がキング・ウィリアム・ストリートの暗渠に流され、1名が溺死しました。[ 4 ]醸造所は1863年初頭に再開しました。 [ 5 ]

1860年頃、彼はエドウィン・トーマス・スミスを共同経営者として迎え入れた。ローグは1865年に亡くなり、彼の遺言は法廷闘争の対象となる。[ 6 ]スミスは事業を継続し、ケント・タウン・ブルワリーと改名し、2年後には経営者となった。[ 7 ] 1868年には地下貯蔵庫が拡張された。[ 8 ]

1873 年 7 月、ケント タウンは再び大洪水に見舞われ、近隣の建物に多大な被害を与えましたが、地下室への小さな浸水と基礎の一部の崩落を除けば、醸造所は影響を受けませんでした。

スミスは、1876年にランドル通りとデケットヴィル・テラスの角に完成した新館の建築家としてトーマス・イングリッシュを雇った。建設業者はブラウン・アンド・トンプソンであった。スミスはまた、建物の裏手に9棟の労働者用コテージを建設させた。 [ 9 ]

1888年の買収

1888年にサウスオーストラリア醸造・モルティング・アンド・ワイン・アンド・スピリッツ会社（後のサウスオーストラリア醸造会社）が設立され、ケントタウン醸造所、ウェストエンド醸造所、ラウンズヴェル＆シムズのワインとスピリッツ事業の資産を引き継ぎました。[ 10 ]

エドワード・ローグの家族

  • エドワード・ローグ（1813年頃 - 1865年6月30日）は1852年にサラ・ウィギンズ（1886年8月15日 - ）と結婚した。サラは1849年6月にフロレンティア号に乗って南アフリカに到着した。
  • エレン・ローグ（1852年11月26日 - 1921年2月16日）は、 1874年12月9日にエドワード・パリス・「パリス」・ネスビット（1852年 - 1927年）と結婚した。
  • ジョージ・エドワード・ローグ（1856年 - 1902年）は、1879年にオリバー・ランキンの妹であるラヴィニア・ランキン（1921年 - ）と結婚した。
  • ウィリアム・ヘンリー・ローグ（1860–）
  • アニー・ジェーン・ローグ（1863年 - 1935年）は、1887年にオリバー・ジェームズ・ランキン（ - ）と結婚した。彼は上記のラビニアの兄弟であった。
  • サラ・ルイザ・ローグ（1865–1942）

建物の改造

かつてのケントタウン醸造所のモルトタワーは現在、アデレードパークランドとアデレード市街地を見下ろす高級アパートメントに改装されている。[ 13 ]

その他の醸造所

1860年代後半に営業していた他の醸造所には以下のものがある。[ 14 ]

脚注

  1. ^ヘンリー・スペンサー・クロフォードとヒンドマーシュ醸造所のEJFクロフォードの間に家族関係（もしあれば）はまだ確認されていない。

参考文献

  1. ^ 「広告」サウスオーストラリア州レジスター第21巻 第3358号 サウスオーストラリア州 1857年7月10日 p. 1 。2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
  2. ^ 「ビールクーラー」アデレード・タイムズ第11巻1972号、南オーストラリア州、1857年1月29日、2ページ。 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館より。
  3. ^ 「広告」サウスオーストラリア州レジスター第18巻 第2446号 サウスオーストラリア州 1854年7月24日 p. 1 。2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
  4. ^ 「洪水」サウスオーストラリア州記録. 第XXVI巻、第4933号 . サウスオーストラリア州 . 1862年8月13日 . p. 2 . 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
  5. ^ 「ケント・タウン醸造所」。サウス・オーストラリアン・レジスター。第XXVII巻、第5072号。サウス・オーストラリア州。1863年1月26日。7ページ。 2018年3月2日閲覧。オーストラリア国立図書館経由。
  6. ^ 「Law Courts」 . The Express and Telegraph . 第15巻、第4号、437ページ。南オーストラリア州。1878年11月1日。3ページ。 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
  7. ^ 「E.T.スミス議員、アデレード市長」。『ワラルー・タイムズ・アンド・マイニング・ジャーナル』第17巻、第1751号。南オーストラリア州。1881年7月30日。1ページ。2018年3月3日閲覧。オーストラリア国立図書館経由。
  8. ^ 「Our Breweries No. III」 . 『The South Australian Advertiser』 第10巻 第3003号 . 南オーストラリア州 1868年5月30日 2ページ. 2018年3月3日閲覧– オーストラリア国立図書館より。
  9. ^ 「ケントタウン醸造所」。『イラストレイテッド・アデレード・ニュース』第2巻第21号、南オーストラリア州。1876年7月1日、7ページ。 2018年3月3日閲覧。オーストラリア国立図書館経由。
  10. ^ 「The Week」。サウスオーストラリア・ウィークリー・クロニクル。第30巻、第1号、541ページ。サウスオーストラリア州。1888年3月3日。11ページ。2018年3月3日閲覧。オーストラリア国立図書館経由。
  11. ^ 「L・ローグ氏の死」『ザ・クロニクル』（アデレード）第95巻第5号391ページ。南オーストラリア州。1953年4月16日。9ページ。2018年3月3日閲覧。オーストラリア国立図書館経由。
  12. ^ 「離婚訴訟」。『ザ・アドバタイザー』（アデレード）。第L巻、第15号、343ページ。南オーストラリア州。1907年12月20日。10ページ。2018年3月3日閲覧。オーストラリア国立図書館経由。
  13. ^ 「元醸造所、ケントタウン、SA」Catalyst Design . 2019年7月8日閲覧。
  14. ^ 「アデレードとその郊外のビール醸造所」『サウス・オーストラリアン・レジスター』第32巻第6729号、1868年6月1日、3ページ。 2020年12月13日閲覧– オーストラリア国立図書館経由。
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