カノム・ウォン

カノムウォン（タイ語：ขนมวง、発音：[kʰā.nǒm wōŋ] 、カオ・ムン・クアイとも呼ばれる）は、タイの伝統的なドーナツで、甘塩っぱい味が特徴で、アメリカのドーナツに似ています。パイに似た作り方で作られます。上部の中央付近に糖蜜がまぶされることが多いです。 ^{[ 1 ]}

歴史

カノムウォンはタイ北部の最北部地域に起源を持ち、後にタイ北部の他の地域にも広まりました。^{[ 2 ]}

参照

• タイ料理
• タイのデザート一覧
• カノムカイホン– もう一つのタイ風ドーナツ

参考文献

1. ใน สารานุกรมวัฒนธรรมไทยภาคเหนือ (เล่ม 2, 824）。「เข้าหนมวง」。2017-12-17 のオリジナルからアーカイブ。2017年10月13日に取得。[オンライン]。
2. なこい。「ขนมวง….โดนัทไทยเมืองสองแคว」。2017年10月13日に取得。[オンライン]。