コンドラー・ミスティ
| 別名 | コンドラー・ロショゴラ[ 1 ] |
|---|---|
| タイプ | スナック |
| コース | デザート |
| 原産地 | コンドル、パシュラム、フェニ、バングラデシュ |
| 地域または州 | フェニ地区 |
| 関連料理 | バングラデシュ |
| 作成者 | ジョゴル・チャンドラ・ダス |
| 提供温度 | 暑い、寒い |
| 主な材料 | チャナ、砂糖シロップ |
| バリエーション | ロショゴラ |
コンドラー・ミスティ（ベンガル語：খন্ডলেরমিষ্টি ）は、バングラデシュのフェニ県カンダル地方発祥のお菓子です。このお菓子はフェニ地方でとても一般的です。[ 2 ]これはロショゴラのバリエーションです。[ 1 ]このお菓子の特徴は、バングラデシュの 他のお菓子はすべて冷たいまたは常温で食べるのに対し、コンドラー・ミスティは温かいまたは常温で食べることです。
材料
参考文献
- ^ a b "খন্ডলের রসগোল্লা" (ベンガル語)。2019年11月3日のオリジナルからアーカイブ。2020年4月9日に取得。
- ^ "ফেনীর ঐতিহ্যবাহী খন্ডলের মিষ্টি অপূর্ব 「সৃষ্টি」（ベンガル語）。2020年4月9日に取得。
